Логин
Пароль
Регистрация


Настя
Спасибо за полезную и интересную статью!

Гуляш — это блюдо венгерской кухни, получившее признание во многих странах мира. Традиционно готовится под густым томатным соусом с добавлением моркови и лука, но возможны и вариации: https://vtorueblyda.ru/gulyash-v-multivarke-recepty/
к статье "Говяжий гуляш в мультиварке"
Александра
Спасибо за полезную и интересную статью!

Филе курицы — продукт универсальный, который может выручить любую хозяюшку. Традиционно куриное филе варят, тушат, запекают или готовят в мультиварке, сочетая его с любыми овощами и соусами: https://vtorueblyda.ru/blyuda-iz-file-kuricy-recepty-prigotovleniya/
к статье "Блюда из куриного филе"

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Супы > Тюря из хлеба и кваса
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1744

Тюря из хлеба и кваса

Автор: RainbowofSun

Все изделия автора

Последние публикации автора

28.12.2013 Салат Шишка с копченой курицей, кукурузой, яйцами, сыром...
16.12.2013 Чечевичный суп с молоком
11.12.2013 Как приготовить витаминный салат (яблоко, кольраби, дайкон, морк...
03.12.2013 Тыква с салом в сметанно-томатном соусе...
03.12.2013 Торт без выпечки из печенья с творожным кремом...

Тюря из хлеба и кваса

Как приготовить вкусную тюрю с хлебом и квасом, смотрите мой рецепт с пошаговыми фотографиями.

Тюря из хлеба и кваса

Тюря – простая крестьянская еда, которая почти ежедневно была на столе бедных семей. Но, тюря тюре рознь, и я поделюсь рецептом супа с фото - действительно вкусного блюда, которое в летнюю жару придется, как нельзя кстати.


Тюря – отличная альтернатива окрошке и свекольнику. Приготовленная из скромного набора продуктов, тюря удивит вас приятным вкусом и простотой приготовления.


Чтобы приготовить тюрю, всего-то и нужно: половинка свежайшего черного хлеба (на 3 порции), хлебный квас, соль, зеленый лук, зелень укропа или петрушки.

Тюря из хлеба и кваса

Тюря - рецепт с фото

Режем хлеб как обычно ломтиками и из каждого ломтика вырезаем мякоть: ее придется съесть отдельно с какими-то другими блюдами.

Для тюри нам нужны только корочки. Из просто сушеного хлеба тюря получается совсем не такой вкусной, как из свежего.

Тюря из хлеба и кваса

Укладываем корочки на противень и «печем» в горячей духовке минут 10. можно поджарить корки на сковороде без масла, но в духовке корочки зарумяниваются равномернее.

Или попробовать поджарить корки в тостере. У меня тостера нет, поэтому, кто попробует – поделитесь, пожалуйста, впечатлениями :).

Тюря из хлеба и кваса

Вынув поджаренные корки из духовки, даем им остыть, и натираем со всех сторон очищенным зубочком чеснока.

Без чеснока блюдо потеряет пикантность.

Тюря из хлеба и кваса

Руками или ножом разламываем корки на небольшие кусочки, крошим их прямо в тарелку.

Слегка присаливаем хлеб, мелко режем лук и зелень, добавляя их в тарелку. Зимой можно брать репчатый лук и замороженную зелень.

Заливаем ингредиенты хлебным квасом – тюря готова.

Сразу же подаем к столу, поскольку через время хлеб размокнет и перестанет аппетитно хрустеть.

А вы любите делать такую тюрю, давайте делиться к комментариях своими впечатлениями.

Кстати, если вам понравился мой рецепт вы можете добавить его себе в Избранное прямо в профиль здесь на сайте, чтобы все самые интересные рецепты были у вас всегда под рукой.



Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Суп с тефтелями (куриными)

Кукурузный суп с молоком (мексиканский)

Зеленые щи из щавеля

Куру фасулье (турецкая кухня)

Рецепт сырного супа (грибного)

Борщ Украинский
Комментарии:
Нет опубликованных комментариев.

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2019 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты