Специально для сайта Сами Своими Руками, www.sami-svoimi-rukami.ru, хотела бы поделиться своим рецептом, как варить компот из фруктов. Добавьте его в Избранное прямо здесь же на сайте и он будет сохранен у вас в профиле. Кстати, если вы хотите закрыть компот на зиму, то вот вам рецепт вишневого компота и из кабачков. Основное правило хорошего компота – это взять хорошие и
свежие ингредиенты! Варить компот можно из разных фруктов или ягод, причем
как из одного плода, так и из смеси. Мне, например, очень нравится компот из
яблок и вишен, получается кисло-сладкий отвар, очень приятный на вкус, а еще он
неповторимо ароматный. Зачастую вначале варится сахарный сироп и уже потом в
него добавляются фрукты. А если яблоки у вас антоновского сорта, то их вовсе не
следует варить, им достаточно настояться в сиропе и покипеть в нем буквально
минуту.
Как варить вкусный компот? Кстати, есть пару нехитрых способов, благодаря которым можно
существенно улучшить и обогатить вкус сиропа. Так, если добавить в него цедру лимона
или же апельсина, либо немного лимонного сока, то компот будет еще более ароматным
и вкусным. Итак, чтобы сварить вкусный компот из яблок и вишни вам потребуется:
- вишни (можно замороженные, а лучше все же брать свежие);
- яблоки (любой сорт);
- чистая вода (не берите хлорированную);
- сахар из расчета ¾ стакана на полкило яблок;
- цедра цитрусовых (по желанию).
| 
Мебель
