Шарлотка с яблоками - это очень простой вариант выпечки, которой вы сможете быстро накормить своих родных и нежданный
гостей.
 |
Мой рецепт с фото специально для сайта Сами Своими Руками, www.sami-svoimi-rukami.ru, как я делаю вкусную яблочную шарлотку. Шарлотка с яблоками – это отличное сладкое дополнение к чаепитию,
а также это хороший способ быстро угостить друзей и просто приятно и вкусно
провести вечер. Как приготовить это
ароматное лакомство, чтобы получилось красиво, оригинально и вкусно? Найдите
час свободного времени и купите свежие ингредиенты, это во-первых!
Во-вторых, чтобы приготовить такую шарлотку с яблоками вам понадобятся:
- яйца куриные;
- сметана (лучше взять домашнюю);
-сахар-песок;
- мука пшеничная;
- ванилин;
- яблоки;
- масло сливочное. Сахар и яйца взбиваем, можно сразу в эту смесь добавить
ванилин. Очень удобно все действия с тестом выполнять в чаше кухонного
комбайна. На 4 яйца будет достаточно 1 стакана сахара.
|
 | Рецепт шарлотки с яблоками
Далее следует добавить сметану. Хорошо, если она не сильно
жидкая. Взбиваем. |
 |
Затем очередь пшеничной муки. |
 | Высыпаем ее на смесь яиц,
сахара и сметаны, замешиваем тесто, консистенцией примерно как на блины, можно
чуть гуще. Примерно понадобится 3 стакана муки, а если сметана жидкая, то
больше – смотрите по консистенции теста. |
 |
Яблоки моем, снимаем с них кожицу, режем средними кусочками
(можно кубиками или дольками). |
 |
Противень смазываем маслом. Затем на него выливаем тесто, а
сверху выкладываем дольки яблок. В таком случае яблоки не подгорят на дне противня.
|
 |
Духовку хорошенько разогреваем, до температуры 180С, ставим
в нее пирог. Время выпекания шарлотки с яблоками составляет 45 минут. Румяному пирогу дать остыть,
потом можно его резать на порционные кусочки. Отлично сочетается с любыми
напитками (чай, компот, кофе, кисель, сок и т.д.). Такая шарлотка с яблоками придется по
вкусу как маленьким непоседам, так и взрослому поколению. |
 | Шарлотка с яблоками в форме кексаЕще один рецепт от Ольги Мироновой. Очень простая шарлотка с яблоками, делала ее в форме, в которой обычно пеку кексы. Рецепт смотрите ниже.
Для того, что испечь такую шарлотку с яблоками в форме кекса вам потребуется пара яиц, сахар на ваш вкус. Взбейте яйца с сахаром и добавьте к ним просеянную муку, перемешивая массу ложкой аккуратно сверху вниз. Мешайте до тех пор пока тесто не возьмет всю муку.
Затем надо вылить тесто в форму, предварительно смазанную маслом и присыпанную мукой.
На низ уложите слой яблок.
Ставьте в заранее разогретую духовку и выпекайте минут 40 при температуре 180 градусов. Духовку по время выпечки не открывайте.
|