Логин
Пароль
Регистрация


Настя
Спасибо за полезную и интересную статью!

Гуляш — это блюдо венгерской кухни, получившее признание во многих странах мира. Традиционно готовится под густым томатным соусом с добавлением моркови и лука, но возможны и вариации: https://vtorueblyda.ru/gulyash-v-multivarke-recepty/
к статье "Говяжий гуляш в мультиварке"
Александра
Спасибо за полезную и интересную статью!

Филе курицы — продукт универсальный, который может выручить любую хозяюшку. Традиционно куриное филе варят, тушат, запекают или готовят в мультиварке, сочетая его с любыми овощами и соусами: https://vtorueblyda.ru/blyuda-iz-file-kuricy-recepty-prigotovleniya/
к статье "Блюда из куриного филе"

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Рыба > Филе пангасиуса, как вкусно приготовить
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1744

Филе пангасиуса, как вкусно приготовить

Автор: viktori

Все изделия автора

Последние публикации автора

01.11.2012 Лосьон для лица из желтых роз
24.10.2012 Рецепт рисового супа с печенью
22.10.2012 Рецепт вкусного грибного супа - мастер класс с фото...
17.10.2012 Рецепт компота из яблок и винограда...
05.10.2012 Макаронная запеканка - рецепт с фото...

Филе пангасиуса, как вкусно приготовить

Хотела бы поделиться с вами рецептом, как я готовлю филе пангасиуса. Мне очень нравится эта рыбка, так как мясо у нее нежное и буквально тает во рту. 

Филе пангасиуса, как вкусно приготовить

Мой рецепт специально для сайта Сами Своими Руками в раздел рецепты из рыбы с фото.

Вкусная рыбка станет отличным лакомством к обеду или ужину для всей семьи. Такая речная рыба, как пангасиус, очень вкусная и питательная. Главное ее приготовить правильно, а прежде еще и правильно разморозить.

В магазинах чаще всего встречается именно филе пангасиуса, поэтому рассмотрим, как его можно приготовить. Если вы не знаете, как приготовить филе пангасиуса, то наиболее часто эту рыбу жарят.

Итак, необходимые продукты для того, чтобы вкусно приготовить филе пангасиуса:  

- филе пангасиуса;

- мука пшеничная;

- яйцо куриное;

- специи, перец, соль – по личному вкусу.

Конечно, первый шаг – это разморозка рыбы, причем это нужно сделать естественным путем, без каких-либо методов шоковой разморозки, вроде кипятка или микроволновки.

Пусть филе пангасиуса оттает в холодильнике, на нижней полке или просто на тарелке при комнатной температуре. 

Филе пангасиуса, как вкусно приготовить

Приступаем к разделке филе пангасиуса

Далее следует хорошенько промыть и просушить рыбу (можно это сделать салфеткой), разрезать на порционные кусочки.

Перед жаркой филе пангасиуса солим (соли взять 1 ч. ложку на 1 кг рыбы) и перчим, можно добавить также любимые специи.

Филе пангасиуса, как вкусно приготовить

Подготавливаем панировку для рыбы, а именно тарелку с пшеничной мукой и тарелку с куриными яйцами.

Муку можно просеять, а яйца нужно взбить со щепоткой соли. 

Филе пангасиуса, как вкусно приготовить

Обмакиваем кусочки рыбы в муку. 

Филе пангасиуса, как вкусно приготовить

Затем в яйцо 

Филе пангасиуса, как вкусно приготовить

Жарим филе пангасиуса с двух сторон в подсолнечном масле на горячей сковородке. 

Подавать блюдо можно как с разным гарниром либо овощами, так и самостоятельно.

Филе пангасиуса, как вкусно приготовить

Конечно, приготовление пангасиуса ограничивается исключительно фантазией. Эту рыбу можно не только жарить, но и запекать, а также варить, готовить на пару, на гриле, делать из нее начинку и т.д.  


А у вас есть какие-то свои любимые рецепты приготовления филе пангасиуса? Давайте экспериментировать и делиться в комментариях.



Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Солёная скумбрия в домашних условиях - рецепт с фото

Щука жареная с луком

Блюда из семги, что вкусного приготовить из семги

Судак жареный в сырно-сливочном соусе

Котлеты из путассу в духовке

Килька в томатном соусе - рецепт с фото
Комментарии:
Нет опубликованных комментариев.

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2019 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты