Логин
Пароль
Регистрация


krmbl
Елка - непременный атрибут новогоднего праздника. Без поздравления президента, шампанского, мандаринов и зеленой пушистой красавицы невозможно представить себе наступление Нового года в России!
к статье "Новогодняя елка из конфет, красиво и просто"
Анна
Я сделала эту маску - ногти явно улучшились, стали красивее. начали белеть. После процедуры смажьте ручки кремом.
к статье "Маска для ногтей с красным перцем"
Полина
О, да, какой же вкусное мохито!
к статье "Мохито - домашний рецепт (лайм, мята)"
Lizza
Вааау, вкуснятина! Советую всем!
к статье "Кекс в кружке в микроволновке за 3 минуты - рецепт, фото, мастер класс"
Петр
В книгах Н.Азарушкина подробно описано выращивание комнатных растений, в том числе и цитрусов. Рекомендую!

Листочком не прививают. Нужна точка роста!
к статье "Апельсиновое дерево в домашних условиях - советы по уходу и выращиванию"

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Вторые блюда > Голубцы вегетарианские - просто и полезно
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1705

Голубцы вегетарианские - просто и полезно

Автор: Suzannna

Все изделия автора

Последние публикации автора

23.08.2012 Запеченная фасоль с овощами и сыром...
20.08.2012 Легкий суп с курицей, рисом и овощами...
20.08.2012 Маска из ржаной муки против морщин и старения кожи...
16.08.2012 Печеная картошка с грибами и овощами в сметане...
16.08.2012 Очищающая маска с апельсином

Голубцы вегетарианские - просто и полезно

Всем вегетарианцам и просто любителям постных блюд предлагается простой рецепт, как приготовить вегетарианские голубцы.

Голубцы вегетарианские - просто и полезно

Мой рецепт специально для сайта Сами Своими Руками.

Видела здесь несколько рецептов, как приготовить голубцы - можно делать из капусты или из виноградных листьев (это долма называется)... Но вегетарианские голубцы еще никто не делал, поэтому исправляем эту ситуацию.

Чтобы приготовить такие вегетарианские голубцы, вам потребуются следующие продукты:

 - рис 200 гр;

- репчатый лук 2 шт;

- 3 моркови среднего размера;

- помидоры 3 шт;

- молодая капуста 1 шт;

- растительное масло 100 мл;

- лавровый лист;

- перец черный молотый;

- соль;

Голубцы вегетарианские - просто и полезно

Рецепт вегетарианских голубцов

Далее мелко шинкуем лук и морковь и обжариваем в казане, после 5 минут обжарки добавляем перетертые помидоры, солим и перчим по вкусу.

Отвариваем рис до полу-готовности, на 2 - 3 минуты опускаем капусту в кипяток.

Голубцы вегетарианские - просто и полезно

Далее в казан добавляем полу-приготовленный рис, все тщательно перемешиваем и готовим на слабом огне, еще примерно 5 минут.

Голубцы вегетарианские - просто и полезно

Формируем вегетарианские голубцы

Отделяем капустные листы от головки, затем выкладываем на них подготовленный рис и формируем голубцы.

Голубцы вегетарианские - просто и полезно

Приступаем к заключительной части. выкладываем сформированные вегетарианские голубцы в казан, заливаем водой, доводим до кипения и готовим еще примерно 5-10 минут.

Голубцы вегетарианские - просто и полезно

Вот и все, прекрасные ароматные голубцы по-вегетариански готовы. 

Приятного аппетита!



Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Рецепт тефтелей с фаршем и сыром

Запеченные овощи - Осенний вальс

Цветная капуста в кляре - рецепт приготовления с фото

Как приготовить голубцы - рецепт приготовления с фото (мастер класс)

Мясо в фольге, как приготовить - рецепт с фото, мастер класс

Рецепт кебаба с баклажанами и фаршем на шпажках
Комментарии:
antonella
20.07.2012 16:37 [ответить]

Диетические голубцы я тоже делаю, не скажу что они хуже, чем с мясом, даже наоборот. Я еще делаю точно также только пол кастрюли голубцы, а половина кастрюли перец фаршированный, и вкус получается вкуснее, с изюминкой. Только вот мой рецепт немного отличается. Я голубцы сначала просто в воде варю, а потом еще добавляю поджаренный лук с томатом, люблю, когда голубцы не зеленые, а красные.

Neformal75
20.07.2012 20:07 [ответить]

На этапе заворачивания в капустный лист я ещё подкладываю нарезанный мелко сладкий перец, аромат незабываемый. Но у меня такие голубцы идут, как дополнение к основному блюду, поскольку постным голубцом всё-таки не наешься.

Реми
20.07.2012 21:37 [ответить]

Вчера попробовали приготовить очень вкусно получилось, спасибо за рецепт уже и не знали, куда рис девать

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2016 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты