Логин
Пароль
Регистрация


Настя
Спасибо за полезную и интересную статью!

Гуляш — это блюдо венгерской кухни, получившее признание во многих странах мира. Традиционно готовится под густым томатным соусом с добавлением моркови и лука, но возможны и вариации: https://vtorueblyda.ru/gulyash-v-multivarke-recepty/
к статье "Говяжий гуляш в мультиварке"
Александра
Спасибо за полезную и интересную статью!

Филе курицы — продукт универсальный, который может выручить любую хозяюшку. Традиционно куриное филе варят, тушат, запекают или готовят в мультиварке, сочетая его с любыми овощами и соусами: https://vtorueblyda.ru/blyuda-iz-file-kuricy-recepty-prigotovleniya/
к статье "Блюда из куриного филе"

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Курица > Курица, запечённая в духовке тушкой или кусочками в пряностях
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1744

Курица, запечённая в духовке тушкой или кусочками в пряностях

Автор: Tata165

Все изделия автора

Последние публикации автора

21.08.2012 Гелениум в вашем саду - посадка и уход, фото с дачи...
18.08.2012 Анатера - жёлтые цветы, наполняющие сад благоуханием...
17.08.2012 Гладиолусы - как вырастить этот прекрасный цветок...
16.08.2012 Хризантемы - как правильно ухаживать и выращивать...
16.08.2012 Астры однолетние - выращивание и уход на дачном участке....

Курица, запечённая в духовке тушкой или кусочками в пряностях

Рекомендую попробовать приготовить курицу по моему рецепту. Одно из самых любимых и вкусных блюд в нашей семье - это курица запечённая в духовке.

Курица, запечённая в духовке тушкой или кусочками в пряностях

Рецепт курицы запеченной в духовке в пряностях

 Она всегда получается отлично! Это моё коронное блюдо. Рецептов приготовления данного блюда из курицы множество и все они отличаются своей разнообразностью. По моему рецепту курица получается невероятно сочная внутри, но при этом с хрустящей золотистой корочкой сверху.

Готовится курица в духовке не долго, не больше полутора часа. При этом вокруг неё не нужно бегать. поставили в духовку и забыли на часик- полтора. Разнообразие всех рецептов перечислить невозможно. Кто-то запекает курицу с блинами, кто- то запекает на подушке из овощей. Кто-то сначала отваривает курицу, а уж потом запекает... 

Скажу вам точно, правильно приготовленная курица может не только разнообразить обыденное повседневное меню, но и занять главное место на праздничном столе. Поэтому сегодня я научу вас готовить курицу запечённую в духовке.

На первый взгляд, нет ничего проще, чем запечь курицу. А вот и нет! Сначала нужно выбрать хорошую тушку. В хорошей тушке грудка большая, мясистая, при этом на самой коже нет желтизны, а цвет везде ровный и однотонный. Курицу не желательно несколько раз замораживать и размораживать. Лучше всего купить курицу, разморозить сразу же и приступить к приготовлению. 

Можно готовить по этому рецепту как курицу целиком, так и кусочками. Если курица готовиться целиком, то время приготовления варьируется от одного часа  до полутора часов. Если курица запекается кусочками - то от 30 до 45 минут.

Когда мы выбрали, каким образом будем запекать курицу, то приступаем к приготовлению.
Хорошо вымытую тушку и обсушенную на полотенце натираем солью и специями.
Добавляем майонез и чуть горчицы и хорошо растираем смесь маринада по всей тушке. Оставляем мариноваться на ночь, не забыв добавить к курице мелконарезанный чеснок. 

Курица, запечённая в духовке тушкой или кусочками в пряностях

Выкладываем замаринованную курицу на противень, на который заранее нальём чашку воды и отправляем в разогретую до 190 градусов духовку.

Печём до готовности, а когда курица будет готова, перекладываем на блюдо и немедленно подаём.

Следует знать, что я советую всё же запекать курицу целой тушкой, так как тогда она получается необычайно сочной.

Курица, запечённая в духовке тушкой или кусочками в пряностях

Что ж , курица запечённая в духовке с пряностями готова! Приятного аппетита! 



Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Быстрый ужин (куриное филе с гарниром)

Котлеты по Министерски - рецепт приготовления с фото

Жюльен из курицы, как приготовить - рецепт с фото

Курица отварная - как приготовить со сметанным соусом - рецепт с фото

Курица с медом и соевым соусом - рецепт приготовления

Курица по-мексикански
Комментарии:
Нет опубликованных комментариев.

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2019 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты