Рецепт с пошаговыми фотографиями быстрой и несложной выпечки – сахарное печенье с корицей.
| Рецепт для сайта Сами Своими Руками www.sami-svoimi-rukami.ru из категории «готовим быстро, просто и вкусно» - выпечка на скорую руку. На радость сладкоежкам, менее чем за полчаса будет готово ароматное сахарное печенье к чаю. Есть еще вот такой рецепт печенья с корицей.
Необходимые продукты для того, чтобы сделать такое сахарное печень с корицей.
Мука - 1,5 стакана (обязательно просеять) Яйца – 2 штуки Сливочное масло - 100 грамм Сахар - 3 ст. л для теста Изюм – 100 грамм Разрыхлитель - чайная ложка с горкой Для панировки нужна корица и сахар
|
| Как приготовить вкусное сахарное печеньеВместе с тем, как вы начали делать само сахарное печенье включите сразу и духовку, выставите температуру 180 градусов, пусть она нагревается.
Затем достаем из холодильника масло, пусть оно слегка размягчится.
Изюм промываем, ставим на водяную баню, распариваем 3 минутки.
|
| Сливочное масло и сахар при помощи столовой ложки растираем, добавляем яйца. Размешиваем.
Подсыпаем просеянную муку, замешиваем мягкое, маслянистое тесто. Вымешивайте его столовой ложкой.
|
| Вмешиваем в тесто изюм. |
| Отрываем маленькие кусочки теста. Чтобы оно не прилипало, руки смачиваем водой. Скатываем шарики. В тарелочке смешиваем сахар с корицей. |
| Обваливаем шарики в коричной смеси, выкладываем на противень (ничем не смазывайте, лучше застелите пергаментом или оставьте как есть). |
| Противень отправляем в духовку и через 10-12 достаем готовое сахарное печенье.
Не оставляйте сахарное печенье без присмотра – оно очень быстро готовится!
Вот здесь еще есть мой рецепт простого печенья с яблоками - оно не менее вкусное, а делается также просто.
|