Логин
Пароль
Регистрация


Настя
Спасибо за полезную и интересную статью!

Гуляш — это блюдо венгерской кухни, получившее признание во многих странах мира. Традиционно готовится под густым томатным соусом с добавлением моркови и лука, но возможны и вариации: https://vtorueblyda.ru/gulyash-v-multivarke-recepty/
к статье "Говяжий гуляш в мультиварке"
Александра
Спасибо за полезную и интересную статью!

Филе курицы — продукт универсальный, который может выручить любую хозяюшку. Традиционно куриное филе варят, тушат, запекают или готовят в мультиварке, сочетая его с любыми овощами и соусами: https://vtorueblyda.ru/blyuda-iz-file-kuricy-recepty-prigotovleniya/
к статье "Блюда из куриного филе"

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Пиццы, пироги > Пицца Капричиоза (куриное филе, чернослив, помидоры)
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1745

Пицца Капричиоза (куриное филе, чернослив, помидоры)

Автор: Tata165

Все изделия автора

Последние публикации автора

21.08.2012 Гелениум в вашем саду - посадка и уход, фото с дачи...
18.08.2012 Анатера - жёлтые цветы, наполняющие сад благоуханием...
17.08.2012 Гладиолусы - как вырастить этот прекрасный цветок...
16.08.2012 Хризантемы - как правильно ухаживать и выращивать...
16.08.2012 Астры однолетние - выращивание и уход на дачном участке....

Пицца Капричиоза (куриное филе, чернослив, помидоры)

Сегодня я хочу научить Вас готовить не менее вкусную пиццу под названием «Капричиоза». 

Пицца Капричиоза (куриное филе, чернослив, помидоры)

Сейчас в мире существуют огромное количество разновидности пицц, пиццы бывают самые разные, фруктовые, местные, овощные с море продуктами, с различными видами колбас (вот такая красивая пицца с колбасками здесь есть на сайте), с морепродуктами, с  креветками, с оливками и даже с виноградом. Очень многие любят пиццу с грибами. 

Также следует помнить, что варьировать вкусы пицц можно варьировать за счёт специй. Добавляя ту или иную специю, мы получаем совершенно новую, непохожую на другие, а может и даже авторскую пиццу.  

Что самое главное в пицце? Безусловно это тесто. Существует три вида пицц: с толстым тестом, с тонким тестом, и кальцонэ (закрытая пицца). Предлагаю приготовить пиццу именно по моему рецепту. Итак приступим - пицца Капричиоза!

Подогреем молоко до теплого состояния. Важно следить за тем, чтобы молоко не перегрелось, ведь если молоко будет горячим то оно убьет дрожжи.

В тёплом молоке растворим дрожжи, соль, и сахар. Добавим масло и хорошо взбитое яйцо. Всю полученную массу тщательно в забьём ещё раз.

Пицца Капричиоза (куриное филе, чернослив, помидоры)

Пицца Капричиоза - рецепт с фото

Теперь подходим к завершающему этапу приготовления теста - вводим муку, муку вводим по чуть-чуть каждый раз  тщательно размешиваем её в жидкой массе.

Муки нужно столько чтобы тесто не прилипало  к рукам. Но при этом его можно было вымесить на столе. Готовое  тесто должно быть мягкое воздушное и эластичное.

Перекладываем наше тесто в большую ёмкость, и накрываем смоченным большим полотенцем. Оставляем в таком положении ёмкость тесто на час другой.

После того как тесто поднимется обминаем его, вымешиваем и снова перекладываем в ёмкость чтобы тесто повторно подошло.

После того, как тесто подошло ещё раз отрываем от общего куска маленький комочек и раскатывает его на  посыпанной мукой поверхности.

Пицца Капричиоза (куриное филе, чернослив, помидоры)

Готовую лепешку перекладывает на противень, посыпанной мукой и за ранее перевернутый вверх дном. Смазываем верх лепёшки соевым соусом и кетчупом, посыпаем приправами и сыром.

Сыра насыпаем много от этого зависит вкус пиццы. Поверх выкладываем нарезанную отварную куриную грудку и мелко нарезанный чернослив. 

Сбрызгиваем всю поверхность пиццы оливковым маслом и снова посыпаем приправами, далее отправляем пиццу в разогретую до 220 градусов духовку на 10-15 минут.

После того, как пицца Капричиоза будет готова аккуратно перекладываем её на блюдо. И быстро, пока пицца ещё горячая нарезаем на порционные кусочки.

Пицца Капричиоза (куриное филе, чернослив, помидоры)

Пицца Капричиоза готова! Приятного аппетита!!!



Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Киш с семгой

Рецепт вкусных кальцоне с курицей и сыром

Профитроли с несладкой начинкой

Пицца из творожного теста

Куриный открытый пирог

Пицца Белорусская (колбаса, сыр, соленый огурец)
Комментарии:
Нет опубликованных комментариев.

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2019 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты