Логин
Пароль
Регистрация


krmbl
Елка - непременный атрибут новогоднего праздника. Без поздравления президента, шампанского, мандаринов и зеленой пушистой красавицы невозможно представить себе наступление Нового года в России!
к статье "Новогодняя елка из конфет, красиво и просто"
Анна
Я сделала эту маску - ногти явно улучшились, стали красивее. начали белеть. После процедуры смажьте ручки кремом.
к статье "Маска для ногтей с красным перцем"
Полина
О, да, какой же вкусное мохито!
к статье "Мохито - домашний рецепт (лайм, мята)"
Lizza
Вааау, вкуснятина! Советую всем!
к статье "Кекс в кружке в микроволновке за 3 минуты - рецепт, фото, мастер класс"
Петр
В книгах Н.Азарушкина подробно описано выращивание комнатных растений, в том числе и цитрусов. Рекомендую!

Листочком не прививают. Нужна точка роста!
к статье "Апельсиновое дерево в домашних условиях - советы по уходу и выращиванию"

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Курица > Курица - гриль на сковороде в пряностях
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1704

Курица - гриль на сковороде в пряностях

Автор: Tata165

Все изделия автора

Последние публикации автора

21.08.2012 Гелениум в вашем саду - посадка и уход, фото с дачи...
18.08.2012 Анатера - жёлтые цветы, наполняющие сад благоуханием...
17.08.2012 Гладиолусы - как вырастить этот прекрасный цветок...
16.08.2012 Хризантемы - как правильно ухаживать и выращивать...
16.08.2012 Астры однолетние - выращивание и уход на дачном участке....

Курица - гриль на сковороде в пряностях

Хочу поделиться с вами рецептом с фото, как готовится вкусная курица гриль на сковороде в домашних условиях.

Курица - гриль на сковороде в пряностях

Курица гриль на сковороде получается очень сочная и нежная внутри. Корочка ароматная и немного хрустящая. Мясо очень хорошо режется ножом, а аромат от приготовления заставляем волноваться многие желудки.

Такая куриная грудка придётся по вкусу как детям, так и взрослым. Даже самый строгий привереда оценит это блюдо по достоинству! Попробуйте приготовить куриное филе по моему новому рецепту!

Куриное филе - очень распространённый продукт в наших корзинах  в гипермаркетах. Из куриного филе можно сделать куриные оладьи, котлеты, можно просто его запечь, а можно вкусно пожарить. Куриное филе очень полезно детям.


Для того, чтобы курица была сочной, вкусной и полезной, важно помнить о том, как её следует размораживать. Размораживают курицу только естественным путём, не прибегая и микроволновкам, горячей воде и другим мудрёным приспособлениям.

Курица должна размораживаться именно таким образом, потому что благодаря этому она сохранит в себе все полезные вещества и витамины, а при этом останется сочной и нежной и мясо не потеряет свой настоящий вкус. 


Для того, чтобы приготовить курицу гриль на сковороде, нам понадобится куриное филе, которое мы заранее разморозили и помыли под холодной проточной водой. Филе разрезаем на две части, отделяя от кости. Потом каждую половинку разрезаем вдоль пополам и каждый кусок немного отбиваем.

Это и есть стейки из куриного филе. Толщина стейка должна быть где -то около 2 - 3 сантиметров. Если стейк будет тоньше - он в итоге получиться сухим.


Стейки со всех сторон солим, перчим и посыпаем восточными приправами для курицы . Отправляем мариноваться на ночь.

Курица - гриль на сковороде в пряностях

Курица гриль на сковороде - готовим стейки

Приступаем к приготовлению стейков. Разогреваем сковороду с растительным маслом. На хорошо разогретую сковороду выкладываем куриное филе и хорошо его прижимаем.

Жарим минут 15 - 20 до того, пока верхний слой не станет белеть ( как показано на фото.)

Как только мясо приобрело такой вот оттенок и уже видно, что снизу образовалась золотистая корочка, мы его переворачиваем на другую сторону.

После того, как мы перевернули стейки, мы их снова хорошо прижимаем к сковороде и жарим до появления золотистой корочки с нижней стороны. 

Курица - гриль на сковороде в пряностях

После того, как наша курица гриль на сковороде будет уже почти готова, забрасываем на сковородку раздавленный зубчик чеснока и держим всё на огне минуты две - три. 

После выкладываем готовое куриное филе на тарелки и подаём, пока оно горячее. 

Приятного аппетита !!!

Смотрите еще как вкусно приготовить курицу.



Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Филе индейки в сливках – рецепт турецкой кухни, мастер класс с фото

Куриная грудка с овощами - рецепт с фото

Холодец из курицы

Котлеты по Министерски - рецепт приготовления с фото

Котлеты в фольге - рецепт, фото

Отбивные из куриного филе - рецепт приготовления
Комментарии:
alenaavlass
20.07.2012 06:55 [ответить]

неплохой рецепт, я всегда так готовлю, только предварительно оставляю курочку в майонезе или томатном соке, так вкусней

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2016 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты