Курица гриль на сковороде получается очень сочная и нежная внутри. Корочка
ароматная и немного хрустящая. Мясо очень хорошо режется ножом, а аромат от приготовления
заставляем волноваться многие желудки. Такая куриная грудка придётся по вкусу как детям, так и взрослым. Даже самый строгий привереда оценит это блюдо по достоинству! Попробуйте приготовить куриное филе по моему новому рецепту! Куриное филе - очень распространённый продукт в наших
корзинах в гипермаркетах. Из куриного филе можно сделать куриные оладьи, котлеты, можно
просто его запечь, а можно вкусно пожарить. Куриное филе очень полезно детям. Для того, чтобы курица была сочной, вкусной и полезной, важно помнить о том,
как её следует размораживать. Размораживают курицу только естественным путём,
не прибегая и микроволновкам, горячей воде и другим мудрёным приспособлениям.
Курица должна размораживаться именно таким образом, потому что благодаря этому
она сохранит в себе все полезные вещества и витамины, а при этом останется
сочной и нежной и мясо не потеряет свой настоящий вкус. Для того, чтобы приготовить курицу гриль на сковороде, нам понадобится куриное филе, которое мы заранее разморозили
и помыли под холодной проточной водой. Филе разрезаем на две части, отделяя от
кости. Потом каждую половинку разрезаем вдоль пополам и каждый кусок немного
отбиваем.
Это и есть стейки из куриного филе. Толщина стейка должна быть где
-то около 2 - 3 сантиметров. Если стейк будет тоньше - он в итоге получиться
сухим.
Стейки со всех сторон солим, перчим и посыпаем восточными приправами для курицы
. Отправляем мариноваться на ночь.
|