Логин
Пароль
Регистрация


krmbl
Елка - непременный атрибут новогоднего праздника. Без поздравления президента, шампанского, мандаринов и зеленой пушистой красавицы невозможно представить себе наступление Нового года в России!
к статье "Новогодняя елка из конфет, красиво и просто"
Анна
Я сделала эту маску - ногти явно улучшились, стали красивее. начали белеть. После процедуры смажьте ручки кремом.
к статье "Маска для ногтей с красным перцем"
Полина
О, да, какой же вкусное мохито!
к статье "Мохито - домашний рецепт (лайм, мята)"
Lizza
Вааау, вкуснятина! Советую всем!
к статье "Кекс в кружке в микроволновке за 3 минуты - рецепт, фото, мастер класс"
Петр
В книгах Н.Азарушкина подробно описано выращивание комнатных растений, в том числе и цитрусов. Рекомендую!

Листочком не прививают. Нужна точка роста!
к статье "Апельсиновое дерево в домашних условиях - советы по уходу и выращиванию"

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Выпечка, Печенье > Маффины с черникой, как вкусно приготовить
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1706

Маффины с черникой, как вкусно приготовить

Автор: Bambolina

Все изделия автора

Последние публикации автора

05.08.2012 Дезодорант антиперспирант
31.07.2012 Куриные котлеты с морковью
28.07.2012 Домашние фруктовые чипсы
18.07.2012 Морковные котлеты
13.07.2012 Салат из свежих кабачков и моркови по-корейски...

Маффины с черникой, как вкусно приготовить

 Хотела бы поделиться с вами своим рецептом, как я готовлю вкусные маффины с черникой.

Маффины с черникой, как вкусно приготовить

Как только Вы сообщите, друзьям, что ждете их, а к чаю планируете, подать маффины, да еще с черникой, так звонок в дверь раздастся очень скоро, и на пороге появятся, эти же званые гости в считанные минуты.

А вот как приготовить эти замечательные маленькие кексы я расскажу подробно в этом мастер классе, который я сделала специально для сайта Сами Своими Руками.

Маффины – это маленькие кексы, которые могут быть как сладкие, так и не сладкие. В сладких кексах начинка может любой, ягодной, ореховой, кремовой и т.д. Вот здесь есть рецепт, как делать шоколадные маффины.

Для того, чтобы в маффинах ягода оставалась посередине, достаточно в форму для выпечки таких кексов наполнить сначала тестом, выложить ягоду, а затем снова залить тестом. Вот смотрите, как делать кексы с абрикосами.

Чтобы приготовить мафины с черникой нужно:

- 400 г муки,

- 2 ч.л. порошка для выпечки (разрыхлителя), 

- пол ст. сахара,

- 100 г. сливочного масла,

- 4 ст.л. черники,

- 4 ст.л. молока,

- апельсин,

- банан,

- 2 яйца,

- 1 пак. ванильного сахара.

Маффины с черникой, как вкусно приготовить

Как готовить маффины с черникой

Приготовление маффинов займет несколько минут и результат приятно Вас удивит. Ведь удержаться и не съесть все маффины с черникой до прихода гостей, безумно трудно. 

В глубокую миску высыпаем муку, разрыхлитель и сахар. Тщательно перемешиваем эту сыпучую белую смесь.

Маффины с черникой, как вкусно приготовить

На небольшом огне, в отдельной посудине нужно растопить сливочное масло.

Масло можно заменить маргарином, но поскольку сливочное масло намного полезнее, тем более что употреблять маффины с черникой будут нами любимые детки, выбор останавливаем на масле. 

В растопленное масло нужно выбить яйца и добавить молоко. Перемешать. 

Маффины с черникой, как вкусно приготовить

Кожуру апельсина натереть на мелкой терке, для получения цедры, можно просто срезать кожуру и измельчить, затем добавить к смеси с маслом.

Сок с апельсина нужно выдавить и также влить в масляную смесь. Посыпаем ванильным сахаром. Перемешиваем.

Маффины с черникой, как вкусно приготовить

Чернику промыть. Если ягоды используются замороженные, нужно просто обдать их кипятком. В отдельно взятой посудине нужно помять банан с ягодами черники.

Затем нужно соединить все ингредиенты и тщательно перемешать. По желанию, в тесто можно добавить грецкий орех. 

Маффины с черникой, как вкусно приготовить

      Для выпекания таких кексов, нужно иметь специальные формочки. Они бывают металлические, бумажные (одноразовые) и силиконовые. Силиконовые формы пользуются большой популярностью, ведь в них масса преимуществ.

К примеру, вынимать готовую выпечку из силиконовой формы очень просто и удобно. К тому же, такую форму не нужно смазывать маслом.

Маффины с черникой, как вкусно приготовить

Отправляем выпекаться маффины с черникой в духовку, разогретую до температуры 200С на 15 минут, до румяной корочки. 

Маффины с черникой, как вкусно приготовить

Вот такие красивые маффины с черникой у меня получились.

Это очень вкусно, легко и быстро. Попробуйте и Вы! 



Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Приготовление пахлавы - простой рецепт с фото

Малиновый рулет - рецепт приготовления

Манник с вишней - рецепт без муки и яиц (фото, мастер класс)

Рецепт маффин - мастер класс с пошаговыми фото

Рецепт теста для пирога (дрожжевое на опаре)

Рецепт шоколадных кексов с начинкой из консервированного персика
Комментарии:
alenaavlass
21.07.2012 10:17 [ответить]

ням-ням! просто объедение. а написано как! аж слюнки потекли. Всем рекомендую, ведь черника полезна для зрения

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2016 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты