Логин
Пароль
Регистрация


krmbl
Елка - непременный атрибут новогоднего праздника. Без поздравления президента, шампанского, мандаринов и зеленой пушистой красавицы невозможно представить себе наступление Нового года в России!
к статье "Новогодняя елка из конфет, красиво и просто"
Анна
Я сделала эту маску - ногти явно улучшились, стали красивее. начали белеть. После процедуры смажьте ручки кремом.
к статье "Маска для ногтей с красным перцем"
Полина
О, да, какой же вкусное мохито!
к статье "Мохито - домашний рецепт (лайм, мята)"
Lizza
Вааау, вкуснятина! Советую всем!
к статье "Кекс в кружке в микроволновке за 3 минуты - рецепт, фото, мастер класс"
Петр
В книгах Н.Азарушкина подробно описано выращивание комнатных растений, в том числе и цитрусов. Рекомендую!

Листочком не прививают. Нужна точка роста!
к статье "Апельсиновое дерево в домашних условиях - советы по уходу и выращиванию"

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Курица > Детские котлеты (куриные), как приготовить - фото
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1704

Детские котлеты (куриные), как приготовить - фото

Автор: Tata165

Все изделия автора

Последние публикации автора

21.08.2012 Гелениум в вашем саду - посадка и уход, фото с дачи...
18.08.2012 Анатера - жёлтые цветы, наполняющие сад благоуханием...
17.08.2012 Гладиолусы - как вырастить этот прекрасный цветок...
16.08.2012 Хризантемы - как правильно ухаживать и выращивать...
16.08.2012 Астры однолетние - выращивание и уход на дачном участке....

Детские котлеты (куриные), как приготовить - фото

Рекомендую попробовать приготовить эти куриные котлеты своим детям и себе в том числе. Они не отнимут у вас много времени, но зато, получатся невероятно вкусными.

Детские котлеты (куриные), как приготовить - фото

Если вам нужно  приготовить вкусный  и при этом не трудоёмкий ужин, особенно  не заморачиваясь с приготовлением и стоянием у плиты, то обратите внимание на этот мой рецепт по которому я покажу вам как приготовить детские котлеты из курицы.

На сайте Сами Своими Руками www.sami-svoimi-rukami.ru уже есть рецепты, как готовить куриные котлеты с начинкой - с грибами и свеклой.

Большим плюсом в этом рецепте является то, что готовые детские котлеты не нужно длительное время пропаривать под крышкой, готовятся они очень быстро и не трудоёмко.

Так же благодаря этому рецепту можно не переживать, что мясо осталось сырым в котлетах. Во-первых, оно порезано на мелкие кусочки, во вторых оно очень хорошо промариновано, поэтому точно успеет приготовиться.

Так же эти детские куриные котлеты можно хранить готовыми в холодильнике 2 - 3 дня и не бояться, что они испортятся. Очень хорошо их можно брать на природу. В общем, пробуйте, экспериментируйте и вам обязательно понравится!

Чтобы приготовить такие детские котлеты из куриного филе, нам понадобится 250 гр. куриной грудки, которую нужно хорошо промыть, отделить от кости и кожи и просушить.

Затем нарезаем грудку мелкими кубиками.

Важно помнить, что курицу нужно размораживать только естественным путём, без всяких там микроволновок и горячей воды.

Размораживать куриное мясо нужно при комнатной температуре. От полной заморозки оно разморозится примерно через 6 часов.

Детские котлеты (куриные), как приготовить - фото

Как приготовить детские куриные котлеты

Добавляем одну столовую ложку крахмала и хорошо перемешиваем. Так же добавляем соль и перец, а так же мелко нарезанный зубчик чеснока. 

Каждый ингредиент этого рецепта нужно хорошо вмешивать в общую массу, для того, что бы все составляющие компоненты равномерно распределились по всей массе.

Детские котлеты (куриные), как приготовить - фото

Вбиваем одно куриное яйцо и снова всё перемешиваем.

Детские котлеты (куриные), как приготовить - фото

Теперь добавляем 3 столовые ложки майонеза и немного зелени.

Всё хорошо перемешиваем и даём настояться пол часа при комнатной температуре или два часа в холодильнике.

Детские котлеты (куриные), как приготовить - фото

Детские котлеты готовы!

После выпекаем детские котлеты на разогретой с подсолнечным маслом сковороде с двух сторон под крышкой до румяной корочки. Добавлять воду или бульон для тушения в котлеты не нужно.

Приятного аппетита!!!!!!

Такие детские куриные котлеты получаются мягкие, сочные, воздушные. Я кладу достаточно много специй, поэтому у меня котлетки получились ещё и остренькие на вкус. Всего получилось 12 котлет, которые улетели со стола моментально.

Готовые детские котлеты получаются с аппетитной хрустящей корочкой.



Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Куриные котлеты с морковью

Курица с тыквой и грибами, как вкусно приготовить

Быстрый ужин (куриное филе с гарниром)

Курица запеченная в рукаве с картофелем

Курица в сметане - рецепт

Как приготовить курицу в рукаве - рецепт с картошкой, мастер класс
Комментарии:
Леся
13.07.2012 10:24 [ответить]

Интересно, а почему курицу нельзя размораживать в микроволновке? Я так часто делаю, теперь задумалась...

Tata165 - автор
13.07.2012 17:07 [ответить]

Она теряет свои все полезные витамины и другие вещества. Любое мясо нужно размораживать только естественным путём.

huligan666
14.07.2012 00:04 [ответить]

вчера приготовила это чудо. раньше дочь никак не хотела есть котлетки. всегда давилась ими, а эти настолько мягкие, как будто воздушные, что подавиться ими не возможно. спасибо за рецепт

Анна
14.07.2012 10:23 [ответить]

Никогда так на кусочки не пробовала разделять. Для детей очень полезны будут такие котлетки. Главное, не переборщить с приправами.

Vit-ulya
20.07.2012 15:17 [ответить]

Котлеты просто класс, а главное, что быстро. Моя дочка называет их оладушками, ей я еще поливаю сверху сметанкой, а муж любит с тертым чесноком. Только они у меня из-за майонеза пригорают и в масле остается запеченный майонез (черный), как решить эту проблему?

Я еще такой же фарш просто высыпала на сковороду, обжаривала, потом высыпала в лаваш туда порезанный соломкой свежий сладкий перец и сворачивала в рулет, а сверху вставила зелень. Красиво и вкусно, приятного аппетита!

doris-17
20.07.2012 17:28 [ответить]

Моя супруга часто балует детей и меня этими котлетами, курица сама по себе вкусное мясо, а в сочетании с необходимым и достаточным количеством приправ - это получается шедевр.

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2016 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты