Логин
Пароль
Регистрация


Людмила
Здравствуйте! На носу новый год. Достали елку, а у неё не горят светодиодные лампочки. Звезда и тычинки на ветках светятся, а вот сама нет. Подскажите что делать?
к статье "Ремонт новогодней (елочной) гирлянды"
Olli 67
НЕ нашёл в схеме С613 наврно другое обозначение
к статье "Ремонтируем телевизор VESTEL"
супер жук
Круто! Идеи класс!
к статье "Дом для кошки из папье-маше"
krmbl
Елка - непременный атрибут новогоднего праздника. Без поздравления президента, шампанского, мандаринов и зеленой пушистой красавицы невозможно представить себе наступление Нового года в России!
к статье "Новогодняя елка из конфет, красиво и просто"
Анна
Я сделала эту маску - ногти явно улучшились, стали красивее. начали белеть. После процедуры смажьте ручки кремом.
к статье "Маска для ногтей с красным перцем"

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Выпечка, Печенье > Коржики молочные - рецепт с фото
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1731

Коржики молочные - рецепт с фото

Автор: Tata165

Все изделия автора

Последние публикации автора

21.08.2012 Гелениум в вашем саду - посадка и уход, фото с дачи...
18.08.2012 Анатера - жёлтые цветы, наполняющие сад благоуханием...
17.08.2012 Гладиолусы - как вырастить этот прекрасный цветок...
16.08.2012 Хризантемы - как правильно ухаживать и выращивать...
16.08.2012 Астры однолетние - выращивание и уход на дачном участке....

Коржики молочные - рецепт с фото

Хотела бы поделиться  с вами рецептом, как готовить молочные коржики. Получаются вкусными, но в то же время очень просто делаются.

Коржики молочные - рецепт с фото

Такие, какие давали в столовой в школе. Вкус детства...

Молочные коржики получаются ароматные, мягкие и очень- очень вкусные! Вкус именно тот, из советской школьной столовой. Только вспомните те времена, когда мы на переменах бегали в столовую и стояли огромные очереди за свежими молочными коржиками.

Так хочется хоть иногда вернуться туда, в то наше детство и опять попробовать те блюда , которые раньше может и не нравились, но теперь мы о них вспоминаем с ностальгией...


Мой новый рецепт - молочные коржики!

Однажды вечером мне  очень захотелось коржиков, таких, как в далеком- далёком  детстве, в старой доброй  советской столовой... И начала я искать рецепт молочных коржиков, да всё не находила нужный.

Рецептов коржиков в интернете уйма. В одном рецепте используется сгущённое молоко, в другом кефир ...
Но я знаю, в столовой были не такие коржики!

Они были проще, но в сто, нет, в тысячу раз вкуснее этих! Стоили они, по - моему что-то около 12 копеек за  один коржик. 
Предлагаю вам свой собственный рецепт.

Чтобы сделать молочные коржики нам понадобится:
100 гр сливочного масла (предварительно выложить его на стол, для того, что бы оно размягчилось до комнатной температуры. )
1 яйцо
1 стакан сметаны
 2 - 3 стакана муки
 пол стакана молока
ванилин
пол стакана сахара
 соль (немного, буквально щепотку).

Коржики молочные - рецепт с фото

Как делать молочные коржики

Яйца взбиваем с сахаром, добавляем ванилин, молоко, сметану и соль. Размягчённое до комнатной температуры сливочное масло перетираем с мукой и соединяем обе массы воедино.

Хорошо вымешиваем тесто и оставляем его "отдохнуть" на 5 минут на столе.

Затем раскатываем готовое тесто в пласт, толщиной 0,5 см и вырезаем из него молочные коржики. 

Выкладываем коржики на посыпанный мукой противень и делаем вилкой неглубокие проколы, для того, чтобы молочные коржики при выпекании не вздувались.

Коржики молочные - рецепт с фото

Готовые молочные коржики

Выпекаем молочные коржики в разогретой до 180 градусов духовке 15 - 20 минут до готовности и слегка румяной корочки сверху. Но только слегка!

Остужаем и можно угощаться. Особенно вкусно кушать молочные коржики с холодным молоком. 

Вернитесь в детство, хоть на минуточку!


Приятного аппетита! ))



Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Как приготовить чебуреки

Песочное печенье - рецепт и фото

Овсяное печенье с яблоками и изюмом

Пирожки с творогом и курагой, как приготовить - рецепт, фото

Булочки с корицей - рецепт

Кексы с цедрой лимона и апельсина - рецепт (фото)
Комментарии:
viv16
10.07.2012 13:10 [ответить]

Можно в коржики добавить изюм, мак или орехи. Сверху посыпать кунжут или сахарную пудру. Получится очень вкусно.

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2018 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты