 | Капуста белокочанная очень полезный овощ и употреблять ее
можно в любом виде и количестве. Единственное ограничение – для очень маленьких
детей, в их рацион она вводится позже других сортов капусты, так как содержит
много грубых полисахаридов, тяжелых для детского пищеварительного тракта. Это
уникальный продукт питания, который содержит очень много полезных для нашего
организма веществ, особенно в ней много железа и витамина С. Так, капусту можно
тушить, квасить, сварить, сделать булочки с капустой или вареники, но самый большой источник витаминов – это капуста в
сыром виде, без всякой термической обработки. Но, если вы не любите свежую
сырую капусту, то лучший способ
приготовления – это тушение. Так, капуста становится более сочной, мягкой и
очень вкусной. Я хочу поделится простым рецептом приготовления капусты в
мультиварке. Это очень удобно и не составит особого труда. Такую капусту можно
подавать, как гарнир ко вторым блюдам или использовать как начинку для пирожков,
вареников, зраз и так далее. Все что нам понадобится это кочан капусты, мультиварка
и 15 минут свободного времени, все остальное мультиварка сделает сама,
приготовит отличную тушенную капусту. У меня вот такая мультиварка. Итак, приступим. Тушеная капуста в мультиварке готовится из следующих продуктов:
половина кочана капусты,
одна большая морковка,
две средних луковицы,
соль,
черный молотый перец,
лавровый лист,
щепотка сахара,
две столовые ложки томатной пасты.
|
Мебель
