Логин
Пароль
Регистрация


krmbl
Елка - непременный атрибут новогоднего праздника. Без поздравления президента, шампанского, мандаринов и зеленой пушистой красавицы невозможно представить себе наступление Нового года в России!
к статье "Новогодняя елка из конфет, красиво и просто"
Анна
Я сделала эту маску - ногти явно улучшились, стали красивее. начали белеть. После процедуры смажьте ручки кремом.
к статье "Маска для ногтей с красным перцем"
Полина
О, да, какой же вкусное мохито!
к статье "Мохито - домашний рецепт (лайм, мята)"
Lizza
Вааау, вкуснятина! Советую всем!
к статье "Кекс в кружке в микроволновке за 3 минуты - рецепт, фото, мастер класс"
Петр
В книгах Н.Азарушкина подробно описано выращивание комнатных растений, в том числе и цитрусов. Рекомендую!

Листочком не прививают. Нужна точка роста!
к статье "Апельсиновое дерево в домашних условиях - советы по уходу и выращиванию"

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Торты > Вкусный шоколадный торт
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1706

Вкусный шоколадный торт

Автор: ninchik777

Все изделия автора

Добавить в Избранное (добавили: 5 чел.)
Последние публикации автора

19.07.2012 Дизайн спальни своими руками - наша уютная комната (фото)...
27.06.2012 Отвар шалфея для усталых глаз
20.06.2012 Укрепляющая маска с молоком для тонких волос...
12.06.2012 Газовая плита Candy

Вкусный шоколадный торт

Хочу с вами поделиться рецептом моего любимого шоколадного торта "Нямнямчик". Данное название я придумала ему сама, в силу его прекраснейших вкусовых качеств.

Вкусный шоколадный торт

Этот вкусный шоколадный торт предназначен специально для любителей черного шоколада. Я очень люблю черный шоколад с процентным содержанием какао-продуктов от 50%. Также всякие шоколадные печенья и пирожные, поэтому часто готовлю такой торт. Кстати в разделе по ссылке много рецептов тортов с фото.

 Этот вкусный шоколадный торт легкий, не жирный, в меру сладкий и c сильным вкусом какао. Всё, как я люблю! Надеюсь, таких же любительниц, кроме меня, очень и очень много.

Похожий торт я встречала в рецептах от Анастасии Скрипкиной.

Вкусный шоколадный торт

Как приготовить вкусный шоколадный торт

Итак берем для теста:

½ пачки какао

2 стакана сахара

3,5 стакана муки

1,5 пачки разрыхлителя для теста

сметана - 1 ст. л.

2 стакана молока

4 яйца

Вкусный шоколадный торт

Смешиваем всё в мисочке.

Вкусный шоколадный торт

Должно получиться тесто коричневого цвета и консистенции не очень густой сметаны.

Вкусный шоколадный торт

Делим на две части и выпекаем два коржа. Противень смазываем подсолнечным маслом и выливаем одну часть.


Вкусный шоколадный торт

Выпекаем в духовке на умеренном огне. Готовность коржа проверяем спичкой. Нужно, чтобы тесто к ней не приставало.


Вкусный шоколадный торт

Далее готовим крем для торта:

100 мл молока

2 чайные ложки растворимого кофе

½ пачки масла

8 столовых ложек сахара

½ пачки какао

1 стакан сметаны

Вкусный шоколадный торт

Смешиваем в кастрюльке все ингредиенты, кроме сметаны. Ставим на медленный огонь, постоянно помешиваем и смотрим, чтобы всё растворилось.

Как только начнет закипать – сразу же снимаем с огня. Когда немного остынет – добавляем стакан сметаны.

Вкусный шоколадный торт

Готовые коржи выкладываем на блюдо и хорошо смазываем кремом.


Вкусный шоколадный торт

Сверху наш шоколадный торт можно украсить. Я, например, сделала в обычном пакете сметаны  со стороны уголка 2 маленькие симметричные дырочки и рисовала круги по выпеченному изделию.


Вкусный шоколадный торт

Далее его можно разрезать и выложить на тарелки.


Вкусный шоколадный торт

Сверху шоколадный торт можно украсить более красиво -  мастикой, кремом и фруктами. Но я делала на каждый день, поэтому не очень изощрялась с украшениями.

В моем случае тортик получился тонким, и больше похожим на пирожные. Но его можно готовить и по-другому.

Например, вылить всё тесто в стандартную круглую форму. Выпекать также, и готовность проверять спичкой. Готовое изделие разрезать напополам и промазать густо кремом. Можно также выпекать 2-3 коржами.  Вариантов масса, и каждая хозяйка может выбрать наиболее подходящий.

Смотрите еще рецепты тортов с фото



Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Торт с кофе - кофейный торт

Изготовление фигурок для украшения торта - описание, фото

Рецепт торта Муравейник

Малиновый торт - рецепт с фото

Творожный торт

Клубничный бисквитный торт со сметанным суфле
Комментарии:
Kamilla
03.07.2012 18:11 [ответить]

Так красиво! особенно хочу сказать спасибо за мастер-класс с украшением торта. Только я или пропустила или не поняла - Вы украшали просто сметаной? Я имею ввиду тоненькие разводы белого цвета. На шоколадном пироге смотрится потрясающе!

zina
12.07.2012 18:10 [ответить]

торт выглядит очень красиво. И НАВЕРНО ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ. Я ПРОСТО ОБОЖАЮ ТОРТЫ. Обязательно приготовлю его на днях и попробую. спасибо большое за этот рецепт.

ninchik777 - автор
19.07.2012 18:55 [ответить]

Да, просто сметаной )))

Elena
25.07.2012 12:06 [ответить]

Я тоже часто пеку почти такой же шоколадный торт. Только в тесто добавляю панировочные сухари и один банан, а крем делаю из одной банки вареной сгущенки и 300 грамм сливочного масла и хорошенько взбиваю.
Когда коржи остывают, сначала выкладываю слой из бананов, нарезанными кружочками, а потом смазываю кремом. Вкус получается восхитительный!!! Советую вам попробовать, а я в свою очередь попробую ваш рецепт.

Ирина 73
05.08.2012 22:37 [ответить]

Напишите пожалуйста сколько грамм какао и какой какао (просто чистый порошок без сахара или типа несквик полуготовый?)

Танюшка
28.08.2012 19:20 [ответить]

какое масло добавлять в тесто, растительное или сливочное?

ninchik777 - автор
12.09.2012 20:36 [ответить]

Обычное какао я добавляю. Но я любитель экспериментов - думаю с Несквиком тоже будет очень вкусно))) На счет масла - кто же в торты добавляет растительное? Добавляют только сливочное или маргарин

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2016 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты