Хотела бы поделиться с вами рецептом, как готовится картофель в микроволновке всего за 5-10 минут.
 | Молодая картошечка как раз в самом разгаре своего сезона.
Стандартное , простое, но всегда вкусное блюдо, которое мы делаем при первой
покупке в году этого продукта- это просто отварная молодая картошка. Я же хочу
предложить, как можно разнообразить меню, включив в него мой способ
приготовления молоденькой картошечки - картофель в микроволновке. При этом мой рецепт приготовления можно
отнести к пятиминуткам, так как готовиться всё очень- очень быстро. Например,
если пришли гости, то этот рецепт как нельзя кстати может прийти на помощь и
выручить хозяйку, которая хочет и стол накрыть и при том гостей удивить.
Вы только представьте: молодая картошечка , да запечённая в приправах, да с
золотистой корочкой, да с пылу, с жару. . . ! Итак, чтобы сделать картофель в микроволновке понадобится нам молодой картофель. Если точнее, то около 400 грамм.
Его, соответственно, нужно хорошо помыть и почистить. Можно кожуру срезать полностью, а можно только слегка соскоблить, но во втором случае картофель нужно мыть особо тщательно.
|
 | Готовим быстро картофель в микроволновкеДалее нужно наш картофель нарезать. Если клубни маленькие, размером с мандарин ( небольшой), то нужно его разрезать на три части. Если клубень большего размера, то на большее количество частей.
Складываем дольки в миску, немного солим, добавляем специи. Я использую азербайджанские специи, которые продают на развес. Как они точно называются, к сожалению, сказать вам не могу, так как не знаю названия, но аромат от них - сумасшедший.
Если таких специй нету и нет возможности их купить, то вполне сгодятся любые специи для картофеля.
В миску вливаем 1 столовую ложку подсолнечного масла и всё хорошо перемешиваем. Даём постоять 1 - 2 минутки. |
 | Выкладываем замаринованный картофель на блюдо для микроволновки. Выкладывать картофель нужно именно на то большое крутящееся блюдо, которое стоит всегда в микроволновке. Выставляем максимальную мощность ( в моей микроволновке она стоит в настройках по умолчанию) и ставим готовиться на 10 минут. Во время приготовления микроволновку не останавливаем, дверцу не открываем. Ровно через 10 минут картошка будет абсолютно готова. |
 | Перекладываем молодую запечённый в микроволновке картофель со специями картошку на блюдо и можно подавать.
Обязательно попробуйте! Приятно аппетита!
Смотрите еще как готовится картошка в микроволновке |
Мебель
