Хотела бы поделиться с вами своим интересным рецептом, как готовится пирог пятиминутка с джемом.
 | Очень часто бывает такое, что как снег на голову приходят незваные
гости. Всегда первым делом возникает в голове вопрос "Чем кормить? Чем
угостить своих гостей? Что быстро приготовить к чаю?" Если хотите сделать что-то не сладкое, то смотрите рецепт пирога за 5 минут.
Конечно же, если гости были запланированные, то всё можно было приготовить
заранее. Но что же делать, если времени нету, а придумать что-то надо?
На помощь придёт мой мастер - класс, как готовится пирог пятиминутка с джемом.
Тесто
готовиться буквально 5 минут. Останется только поставить всё в духовку. Гости
не успеют и глазом моргнуть, как на столе уже будет красоваться ароматный
домашний пирог (рецепты пирогов с фото), свежеиспечённый, только что из духовки.
Пирог пятиминутка получается необыкновенно вкусным, несмотря на небольшое время его
приготовления.
Попробуйте и вы! Продукты доступные, в большинстве случаев всегда есть в
холодильнике.
Итак, нам понадобится:
4 стакана муки
1,5 стакана сахара
2 чайные ложки разрыхлителя для теста
пол чайной ложки соды
200 гр. растопленного маргарина
4 яйца
200 гр. сметаны 200 гр молока.
Отдельно взобьём яйца до пышной массы.
|
 | Пирог пятиминутка - мой рецептДобавим маргарин и снова всё взобьём. Добавим сметану и молоко .
Всё тщательно взбиваем миксером.
|
 |
В отдельной миске смешаем муку, сахар, разрыхлитель и соду.
|
 | Соединим обе массы и хорошо взобьём. |
 | 70% теста выливаем на противень, предварительно высланный пергаментной бумагой и смазанный небольшим количеством растительного масла. |
 | Разравниваем тесто лопаточкой и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на минут 5 - 7 до того момента, пока тесто не поднимется , но при этом верх ещё не "схватиться". |
 | Очень важно не пропустить этот момент. Когда тесто дошло до этой стадии , аккуратно вынимаем противень с тестом и выкладываем на него джем. Джем как- бы немного провалиться в тесте. Так и должно быть. |
 |
Сверху на джем выливаем оставшиеся 30% теста и отправляем в
духовку, уже снизив температуру до 180 градусов на минут 15 - 20 до готовности
и золотистой корочки.
|
 | Достаём пирог из духовки, немного остужаем и нарезаем на порционные кусочки. Пирог пятиминутка сам по себе сладкий, но если есть желание, то можно посыпать его сверху сахарной пудрой.
Итого на всё про всё понадобилось около полу - часа.
Приятного аппетита! |