Логин
Пароль
Регистрация


krmbl
Елка - непременный атрибут новогоднего праздника. Без поздравления президента, шампанского, мандаринов и зеленой пушистой красавицы невозможно представить себе наступление Нового года в России!
к статье "Новогодняя елка из конфет, красиво и просто"
Анна
Я сделала эту маску - ногти явно улучшились, стали красивее. начали белеть. После процедуры смажьте ручки кремом.
к статье "Маска для ногтей с красным перцем"
Полина
О, да, какой же вкусное мохито!
к статье "Мохито - домашний рецепт (лайм, мята)"
Lizza
Вааау, вкуснятина! Советую всем!
к статье "Кекс в кружке в микроволновке за 3 минуты - рецепт, фото, мастер класс"
Петр
В книгах Н.Азарушкина подробно описано выращивание комнатных растений, в том числе и цитрусов. Рекомендую!

Листочком не прививают. Нужна точка роста!
к статье "Апельсиновое дерево в домашних условиях - советы по уходу и выращиванию"

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Выпечка, Печенье > Творожные рогалики с мармеладом - рецепт с фото
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1704

Творожные рогалики с мармеладом - рецепт с фото

Автор: Kamilla

Все изделия автора

Добавить в Избранное (добавили: 1 чел.)
Последние публикации автора

06.07.2012 Творожные рулетики с сыром - рецепт с фото...
05.07.2012 Творожные булочки к завтраку на скорую руку - рецепт, фото...
05.07.2012 Суп в мультиварке - овощной, постный...
04.07.2012 Сибас, фаршированный овощами и запечённый в фольге - рецепт с фо...
03.07.2012 Котлеты из индейки, фаршированные сыром...

Творожные рогалики с мармеладом - рецепт с фото

Хочу поделиться рецептом, как сделать чудесные творожные рогалики с мармеладом. 

Творожные рогалики с мармеладом - рецепт с фото

Я очень люблю творог и блюда с добавлением творога. Этот кисломолочный продукт содержит много полезных веществ для нашего организма, особенно он богат белком и кальцием. Поэтому блюда из творога необходимо включать в рацион питания как можно чаще. Смотрите как делать творог.

Творожное тесто меня очень привлекает, оно мягкое и хорошо замешивается. Перепробовав многие рецепты творожного теста, я остановилась именно на этом из-за его пышности и великолепного вкуса. Изделия их этого теста всегда получаются особенно хорошо. Можно делать даже пиццу из творожного теста или творожные розочки.

Чтобы приготовить вкуснейшие творожные рогалики с мармеладом нам понадобятся следующие продукты:

2 пачки творога (500 г)

1 пачка сливочного масла (180 г)

2 стакана муки

1/3 ч. л. соли

1 ч. л. разрыхлителя

0,5 ч. л. соды

0,5 стакана сахара

мармелад

Творожные рогалики с мармеладом - рецепт с фото

Рецепт, как делать творожные рогалики с мармеладом

Начинаем замешивать тесто. Творог растираем с размягчённым сливочным маслом. Масло должно быть комнатной температуры, растапливать специально его не нужно.

Чтобы этого достичь, выложите пачку масла на блюдце за несколько часов до того, как соберётесь печь. Я всегда достаю масло с вечера, а утром замешиваю тесто.

Творожные рогалики с мармеладом - рецепт с фото

В отдельной посуде смешаем соль, соду и разрыхлитель с небольшим количеством муки.

Добавим полученную смесь в кастрюлю с творогом и маслом. Хорошо размешаем.

Творожные рогалики с мармеладом - рецепт с фото

Постепенно вводим муку по одному стакану и замешиваем мягкое тесто. Оно не должно липнуть ни к рукам, ни к столу.

Как только это случится, муку можно больше не добавлять. Замесив тесто, положим его в мешок и уберём в холодильник.

Творожные рогалики с мармеладом - рецепт с фото

Теперь займёмся начинкой. Для этого порежем на маленькие кусочки мармелад и приготовим сахар для посыпки и обмакивания творожных рогаликов. 

Я обычно насыпаю сахар на блюдце – очень удобно обмакивать весь рогалик.

Разогреем духовку (читайте отзывы на технику для кухни). 

Творожные рогалики с мармеладом - рецепт с фото

Достанем тесто из холодильника и раскатаем его в пласт толщиной около 5 мм. Вырежем с помощью широкого блюда круг.

Творожные рогалики с мармеладом - рецепт с фото

Удалив остатки теста, высыплем немного сахара на круг и примнём скалкой, чтобы сахарные крупинки вдавились в тесто.

Творожные рогалики с мармеладом - рецепт с фото

Разрежем круг на секторы и выложим мармелад.

Творожные рогалики с мармеладом - рецепт с фото

Сворачиваем наши творожные рогалики с мармеладом от широкого края к узкому.

Творожные рогалики с мармеладом - рецепт с фото

Обмакнём каждый творожный рогалик в сахар и выложим на противень, выстеленный пергаментом.

Творожные рогалики хорошо увеличиваются в объёме, поэтому оставим больше расстояния между ними.

Тесто получается пышным, с большими пузырьками, хрустящее снаружи и мягкое внутри.

Творожные рогалики с мармеладом - рецепт с фото

Выпекаем 15 минут до золотистого цвета.

Творожные рогалики с мармеладом - рецепт с фото

Творожные рогалики с мармеладом готовы!

Приятного чаепития!!!



Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Пирог из йогурта - рецепт

Рецепт конвертиков с маком

Как приготовить творожное печенье с черным изюмом и корицей

Шарлотка с антоновкой

Апельсиновый пирог - рецепт

Кекс с черносливом - рецепт, фото, мастер класс
Комментарии:
Наталья
15.07.2012 23:46 [ответить]

Подобные рогалики я делала не раз. Только без соды и разрыхлителя. И добавляла в тесто 2 яйца. Получается очень вкусно!! Съедается моментально!!!

Кариша
16.07.2012 23:00 [ответить]

Я бы сама никогда не додумалась начинить рогалики мармеладом, получается вкусно, дети расхватали сразу. Только я не совсем поняла, зачем соду и разрыхлитель вместе добавлять, поэтому добавила просто разрыхлитель

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2016 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты