Смотрите мой отзыв с фото, как я пользуюсь йогуртницей Redmond RYM-M5401 и рецепты приготовления кисломолочных продуктов.
 | Недавно узнала, что существует такая замечательная вещь, как йогуртница - попробовала у соседки. Мой ребенок у нее сразу съел целую баночку, и мне йогурт тоже очень понравился. Мы решили себе тоже приобрести такую технику для кухни. Мой выбор пал на модель Redmond RYM-M5401. Получается много йогурта (по сравнению с аналогичными моделями, например Moulinex) и цена вполне приемлемая - 2200 рублей.
В комплекте идут 8 стаканчиков по 180 мл., есть таймер с установкой времени приготовления на ЖК дисплее (от 1 до 12 часов) , по окончанию работы прибор издает сигнал. Имеется лампочка-индикатор рабочего режима.
Еще есть книжечка с рецептами, можно готовить не только йогурт, но и смузи, и даже мороженое (я пока готовила только йогурт), йогуртовый сыр и йогуртовый тирамису.
Ухаживать за Йогуртницей Redmond RYM-M5401 очень легко: стаканчики и большая прозрачная крышка просто моются, а корпус достаточно протереть чистым полотенцем (после приготовления йогурта на крышке и на приборе очень много конденсата).
Хочу отметить баночки. Они стеклянные, круглой формы, поэтому даже если разобьется, всегда можно заменить на обычный стеклянный стаканчик (у некоторых аналогов баночки с квадратным дном).
|
 | Йогуртница Redmond RYM-M5401Вот такие вот хитрые крышечки с возможностью выставить дату изготовления, чтобы отследить срок годности. Нужно всего лишь повернуть верхнюю часть крышки и установить нужное число. |
 | Домашний йогурт получается очень густой и вкусный. Ребенок и муж просто обожают его. Производитель рекомендует использовать цельное или частично обезжиренное молоко. А в качестве закваски можно использовать как натуральный йогурт промышленного производства, так и сухую закваску, которую можно купить в аптеке или специализированном магазине. Смотрите также закваску Эвиталия А также можно использовать свой собственный йогурт (до 5 партий), правда у меня не очень это получилось, закваска истончается с каждым разом. Я готовлю из кипяченого или ультрапастеризованного молока 3,2 % жирности комнатной температуры (размешиваю в кастрюле 1,5 литра молока и 5 ложек готового йогурта "Для всей семьи" густого и заливаю в стаканчики). Время приготовления йогурта в Йогуртнице Redmond RYM-M5401- 8 часов. Хранится в холодильнике 7-10 дней. |
 | Мы еще добавляем перед подачей вот такую клетчатку или отруби (продаются в магазинах здорового питания). Получается необычно и очень полезно. Я считаю и для ребенка намного лучше, чем с молочной кухни брать кефир неизвестного происхождения. |
Мебель
