Логин
Пароль
Регистрация


Настя
Спасибо за полезную и интересную статью!

Гуляш — это блюдо венгерской кухни, получившее признание во многих странах мира. Традиционно готовится под густым томатным соусом с добавлением моркови и лука, но возможны и вариации: https://vtorueblyda.ru/gulyash-v-multivarke-recepty/
к статье "Говяжий гуляш в мультиварке"
Александра
Спасибо за полезную и интересную статью!

Филе курицы — продукт универсальный, который может выручить любую хозяюшку. Традиционно куриное филе варят, тушат, запекают или готовят в мультиварке, сочетая его с любыми овощами и соусами: https://vtorueblyda.ru/blyuda-iz-file-kuricy-recepty-prigotovleniya/
к статье "Блюда из куриного филе"

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Блины, оладьи > Блины с яблоками, рецепт с фото
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1744

Блины с яблоками, рецепт с фото

Автор: Tata165

Все изделия автора

Последние публикации автора

21.08.2012 Гелениум в вашем саду - посадка и уход, фото с дачи...
18.08.2012 Анатера - жёлтые цветы, наполняющие сад благоуханием...
17.08.2012 Гладиолусы - как вырастить этот прекрасный цветок...
16.08.2012 Хризантемы - как правильно ухаживать и выращивать...
16.08.2012 Астры однолетние - выращивание и уход на дачном участке....

Блины с яблоками, рецепт с фото

Хотела бы поделиться с вами интересным рецептом, как приготовить вкусные блины с яблоками. 

Блины с яблоками, рецепт с фото

Тонкие ажурные блинчики

Я люблю яблоки, часто делаю печеные яблоки в микроволновке.

До сих пор я готовила блины с яблоками редко. Раньше я клала намного меньше начинки (боялась, что из-за нее блины развалятся) да и сразу смешивала яблоки с сахаром из-за чего сразу появлялась излишняя влага. А тут мне открыли секрет, воспользовавшись которым я получила невероятно сочные и аппетитные блины с яблоками.

К тому же при обжаривании они у меня нисколько не развалились, а наоборот сохранили форму и покрылись золотистой корочкой.

История блинов исчисляется веками. Предполагается, что это блюдо было известно еще с Античности, а возможно, и ранее.

При этом своими вариациями на тему запеченного теста обладают многие национальные кухни. Немцы и французы отдавали предпочтение тонким блинам, свернутым в рулетики с различной начинкой.

Англичане начали добавлять в тесто для блинов эль и солодовую муку. Мексиканцы пополнили мировое собрание рецептом тортильяс, в которые заворачивали фасолевую или мясную начинку с томатным соусом. А в этой коллекции предоставлены оладьи и блины с яблоками.

Приготовим тесто для блинов с яблоками:

Смешаем 3 яйца со щепоткой соли,100 мл молока, 100 гр муки и чайной ложкой сахара.

Добавим ещё 200 мл молока. Тесто нужно очень хорошо перемешать, для того, что бы не было комков.Оставим тесто на 10 минут,а затем процедим его.

Наливаем немного теста на раскалённую сковородку и обжариваем с двух сторон.

Блины с яблоками, рецепт с фото

Рецепт блинов с яблоками

С обеих сторон блины должны быть румяными.

Блины с яблоками, рецепт с фото

Когда все блинчики будут готовы, оставим их до полного остывания. 

Блинчики не нужно промазывать как обычно сливочным маслом, так как мы их будем делать с начинкой. Именно в этом рецепте - с яблочной.

А тем временем,приготовим начинку.

Блины с яблоками, рецепт с фото

Для этого нам понадобятся сладкие яблоки, которые нужно почистить и натереть на крупной тёрке.

Натираем яблоки перед самой закладкой в блинчики, потому что, если натереть яблоки раньше - они потемнеют .

Если сбрызнуть натёртые яблоки лимонным соком, то вкус будет совсем другой, поэтому это делать я тоже не советую.

Блины с яблоками, рецепт с фото

На край блинчика кладём 1 столовую ложку начинки и посыпаем 1 чайной ложкой сахара.

Заворачиваем блинчик.

Блины с яблоками, рецепт с фото

Так проделываем со всеми блинами.

Блины с яблоками, рецепт с фото

Затем обжариваем блинчики с начинкой со всех сторон на растительном масле до золотистого цвета.

Блины с яблоками, рецепт с фото

Подаём с яблочным сиропом.

Блины с яблоками готовы!

Приятного аппетита!



Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Блины жареные в сухарях с рыбной начинкой - рецепт, фото

Блинчики с мясом и сыром, как приготовить - рецепт с фото

Сырные лепешки, соленые к пиву

Рецепт лепешек с луком и зеленью

Рецепт блинов с творогом

Оладьи из куриных сердечек
Комментарии:
Нет опубликованных комментариев.

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2019 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты