Логин
Пароль
Регистрация


krmbl
Елка - непременный атрибут новогоднего праздника. Без поздравления президента, шампанского, мандаринов и зеленой пушистой красавицы невозможно представить себе наступление Нового года в России!
к статье "Новогодняя елка из конфет, красиво и просто"
Анна
Я сделала эту маску - ногти явно улучшились, стали красивее. начали белеть. После процедуры смажьте ручки кремом.
к статье "Маска для ногтей с красным перцем"
Полина
О, да, какой же вкусное мохито!
к статье "Мохито - домашний рецепт (лайм, мята)"
Lizza
Вааау, вкуснятина! Советую всем!
к статье "Кекс в кружке в микроволновке за 3 минуты - рецепт, фото, мастер класс"
Петр
В книгах Н.Азарушкина подробно описано выращивание комнатных растений, в том числе и цитрусов. Рекомендую!

Листочком не прививают. Нужна точка роста!
к статье "Апельсиновое дерево в домашних условиях - советы по уходу и выращиванию"

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Десерты > Десерт из печенья и яблок, как приготовить в молочно-желтковом соусе
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1705

Десерт из печенья и яблок, как приготовить в молочно-желтковом соусе

Автор: Alenka11

Все изделия автора

Последние публикации автора

03.07.2012 Вареники с капустой в мультиварке, как приготовить...
02.07.2012 Капуста тушеная в мультиварке
02.07.2012 Утка в мультиварке
25.06.2012 Как приготовить блинчики из кабачков - рецепт с фото...
25.06.2012 Сливовый торт в мультиварке, как приготовить...

Десерт из печенья и яблок, как приготовить в молочно-желтковом соусе

Хотела бы поделиться своими рецептом с фото, как быстро и вкусно приготовить десерт из печенья.

Десерт из печенья и яблок, как приготовить в молочно-желтковом соусе

Десерты это мое самое любимое лакомство (смотрите раздел десерты с фото), я не могу представить без них ни одного праздничного стола.

Купить торт или пирожное из печенья – это примитивно и как то уж совсем не подобает настоящей хозяйке. Недавно я открыла для себя один интересный рецепт очень вкусного десерта. 

Поверьте, он очень понравится вашим гостям и конечно же будет получше купленного угощения. Сегодня я хочу рассказать, как приготовить  десерт из печенья и яблок в молочно-желтковом соусе. Яблоки при желании можно заменить другими фруктами, но еще очень хорошо к этому десерту подойдут ревень или сельдерей.

В этом случае десерт из печенья получится не только вкусным, но и полезным.


Для приготовления десерта из печенья нам понадобится:

одно свежее яблоко (лучше кислого сорта),
4-5 штучек любого печенья (я брала печенье "топленое молоко", хорошо подойдет овсяное печенье),
сахар или мед,
фольга для запекания.
Для сладкого соуса - крема:
два свежих куриных яйца (нам понадобятся желтки),
40 грамм сахарного песка,
стакан свежего молока,
ванильный сахар,
1/4 чайной ложки крахмала.
Для украшения несколько ягод земляники.

Десерт из печенья и яблок, как приготовить в молочно-желтковом соусе

Готовим десерт из печенья

Для начала берем печенье и измельчаем его до состояния крошек.

Это можно быстро сделать, если положить его в кулек и постучать, например, молоточком для биточков.

Десерт из печенья и яблок, как приготовить в молочно-желтковом соусе

Отдельно берем яблоко, моем его и отрезаем 3-4 дольки, шириной около 1-1,5 сантиметров.

Далее берем фольгу для запекания и выкладываем на нее дольки яблок.

Сверху поливаем медом или посыпаем сахаром песком.

Десерт из печенья и яблок, как приготовить в молочно-желтковом соусе

Далее заворачиваем яблочные дольки в фольгу и запекаем в духовке около 10-15 минут.

Достаем и даем им остыть.

Десерт из печенья и яблок, как приготовить в молочно-желтковом соусе

Берем яичные желтки и хорошенько их взбиваем, добавляем сахар и ванильный сахар и заливаем молоком.

Полученную смесь ставим на небольшой огонь и доводим до кипения. Смесь постоянно помешиваем. После того как соус закипит, снимаем с огня и добавляем крахмал.

Хорошенько перемешиваем и молочно-желтковый соус - крем для десерта из печенья готов.

Десерт из печенья и яблок, как приготовить в молочно-желтковом соусе

Далее берем обычный фужер для вина или посуду для десерта и засыпаем на дно перемолотое печенье.

Десерт из печенья и яблок, как приготовить в молочно-желтковом соусе

Аккуратно выкладываем в фужер печеные яблоки.

Десерт из печенья и яблок, как приготовить в молочно-желтковом соусе

Далее заливаем яблоки готовым молочно-желтковым соусом - кремом.

Десерт из печенья и яблок, как приготовить в молочно-желтковом соусе

Сверху насыпаем еще немного крошек от печенья и украшаем наш десерт ягодками земляники.

Десерт из печенья и яблок, как приготовить в молочно-желтковом соусе

Необходимо, чтобы готовый десерт из печенья остыл, можно его поставить в холодильник на пол часа.

Десерт из печенья и яблок получится сладким, а ревень, сельдерей придаст особую кислинку.


Смотрите, что еще можно сделать из печенья:

Торт из печенья Домик



Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Чернослив с грецкими орехами - рецепт с фото, мастер класс

Желе из красной смородины - рецепт с фото

Печеные яблоки в микроволновке - рецепт с фото (мастер класс)

Как приготовить конфеты из печенья

Рецепт вишневого мармелада на основе агар-агара

Как приготовить необычные сырники - фото рецепт
Комментарии:
angel4
12.06.2012 08:19 [ответить]

Спасибо за рецепт такого десерта из печенья. Уже не знаю, чем побаловать своих крошек, обязательно попробую такую красоту, думаю им очень понравиться.

blazers88
08.07.2012 14:44 [ответить]

Я бы не стал использовать сельдерей в сладком десерте, это уже слишком. Остальное все просто и быстро готовится.

Ryoko
11.07.2012 14:35 [ответить]

Превосходный десерт, как раз в жаркую летнюю погоду. Чтобы сделать его более диетическим я бы добавила вместо печенья овсяные хлопья.

maksim
13.07.2012 16:16 [ответить]

Десерт просто замечательный, вчера готовил очень вкусный получился. Спасибо большое за такой рецепт!!!!

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2016 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты