Хотела бы поделиться своими рецептом с фото, как быстро и вкусно приготовить десерт из печенья.
 | Десерты это мое самое любимое лакомство (смотрите раздел десерты с фото), я не могу
представить без них ни одного праздничного стола. Купить торт или пирожное из печенья –
это примитивно и как то уж совсем не подобает настоящей хозяйке. Недавно я
открыла для себя один интересный рецепт очень вкусного десерта. Поверьте, он
очень понравится вашим гостям и конечно же будет получше купленного угощения.
Сегодня я хочу рассказать, как приготовить десерт из печенья и яблок в молочно-желтковом
соусе. Яблоки при желании можно заменить другими фруктами, но еще очень хорошо
к этому десерту подойдут ревень или сельдерей. В этом случае десерт из печенья получится
не только вкусным, но и полезным.
Для приготовления десерта из печенья нам понадобится:
одно свежее яблоко (лучше кислого сорта),
4-5 штучек любого печенья (я брала печенье "топленое молоко", хорошо подойдет овсяное печенье),
сахар или мед,
фольга для запекания.
Для сладкого соуса - крема:
два свежих куриных яйца (нам понадобятся желтки),
40 грамм сахарного песка,
стакан свежего молока,
ванильный сахар,
1/4 чайной ложки крахмала.
Для украшения несколько ягод земляники.
|
 | Готовим десерт из печеньяДля начала берем печенье и измельчаем его до состояния крошек. Это можно быстро сделать, если положить его в кулек и постучать, например, молоточком для биточков. |
 | Отдельно берем яблоко, моем его и отрезаем 3-4 дольки, шириной около 1-1,5 сантиметров. Далее берем фольгу для запекания и выкладываем на нее дольки яблок. Сверху поливаем медом или посыпаем сахаром песком. |
 | Далее заворачиваем яблочные дольки в фольгу и запекаем в духовке около 10-15 минут. Достаем и даем им остыть. |
 | Берем яичные желтки и хорошенько их взбиваем, добавляем сахар и ванильный сахар и заливаем молоком. Полученную смесь ставим на небольшой огонь и доводим до кипения. Смесь постоянно помешиваем. После того как соус закипит, снимаем с огня и добавляем крахмал. Хорошенько перемешиваем и молочно-желтковый соус - крем для десерта из печенья готов. |
 | Далее берем обычный фужер для вина или посуду для десерта и засыпаем на дно перемолотое печенье. |
 | Аккуратно выкладываем в фужер печеные яблоки. |
 | Далее заливаем яблоки готовым молочно-желтковым соусом - кремом. |
 | Сверху насыпаем еще немного крошек от печенья и украшаем наш десерт ягодками земляники. |
 | Необходимо, чтобы готовый десерт из печенья остыл, можно его поставить в холодильник на пол часа. Десерт из печенья и яблок получится сладким, а ревень, сельдерей придаст особую кислинку.
Смотрите, что еще можно сделать из печенья: Торт из печенья Домик |
Мебель
