Смотрите подробный рецепт с фото, как приготовить шоколадный торт в мультиварке.
 | Если у вас есть дома мультиварка, то вы можете фантазировать
и готовить почти любые блюда из нашего раздела рецепты для мультиварки. Признаюсь честно, это очень удобно, засыпать или
залить в нее все необходимые ингредиенты, поставить таймер и ждать пока
прозвучит сигнал о готовности блюда. Можно одновременно готовить несколько
блюд. Это очень сэкономит ваше время и силы. Недавно, я начала готовить сладкую
выпечку в мультиварке. Мне так это понравилось, что я просто начала экспериментировать
и стало получатся очень даже неплохо. Различная выпечка в виде кексов (смотрите кексы на кефире) и пирогов (смотрите рецепты пирогов с фото)
начала готовится намного быстрее. Так, я хочу поделится рецептом, как приготовить торт в мультиварке с белковым
кремом и шоколадной глазурью. Для приготовления торта в мультиварке нам понадобится:
стакан сахара песка,
ванильный сахар,
стакан пшеничной муки,
3 яйца,
столовая ложка какао порошка,
сливочное масло для смазки формы мультиварки.
Для шоколадной глазури:
50 грамм сливочного масла,
100 грамм воды,
4 стакана сахара песка,
4 столовые ложки какао порошка.
Для белкового крема:
3 яйца,
200 мл. сахарного песка,
100 мл. воды.
Для украшения: немного сахарной пудры.
|
 | Как приготовить торт в мультиваркеБерем три яйца, разбиваем их в глубокую посуду, добавляем сахар и ванильный сахар. Берем миксер и взбиваем все при максимальной скорости около 6-7 минут. |
 | В полученную смесь добавляем просеянную пшеничную муку. Все тщательно перемешиваем. |
 | Смесь делим на две части и в одну добавляем столовую ложку какао, тщательно перемешиваем. |
 | Форму мультиварки смазываем сливочным маслом и поочередно наливаем обычное и шоколадное тесто. Выставляем режим "выпечка" и ставим таймер на 65 минут. |
 | Когда время пройдет, достаем готовый корж для торта и даем ему остыть. Когда он остынет разрезаем его на три части. |
 | Отдельно варим сироп. Для этого в воде растворяем сахар и ставим на плиту, на средний огонь. Варим помешивая до получения вязкости сиропа. |
 | Далее отдельно взбиваем яичные белки на протяжении 3-4 минут, постепенно вливаем в взбитые белки готовый еще теплый сироп и продолжаем всю массу взбивать до получения густой консистенции. |
 | Коржи смазываем кремом и выкладываем один на другой. |
 | Смазываем кремом и бок торта. |
 | Смешиваем воду, сахар, какао и масло и варим шоколадную глазурь. |
 | Сверху торт аккуратно смазываем готовой шоколадной глазурью. |
 | Сверху для украшения посыпаем торт небольшим количеством сахарной пудры. После этого поставить торт на пол часа в холодильник и можно подавать на стол и пробовать. Смотрите еще: торт в мультиварке с ревенем
Смотрите отзывы о мультиварках: Мультиварка DEX DMC-60 Мультиварка Panasonic SR – TMH 10
Мультиварка Smile MPC 1140 |
Мебель
