Логин
Пароль
Регистрация


Настя
Спасибо за полезную и интересную статью!

Гуляш — это блюдо венгерской кухни, получившее признание во многих странах мира. Традиционно готовится под густым томатным соусом с добавлением моркови и лука, но возможны и вариации: https://vtorueblyda.ru/gulyash-v-multivarke-recepty/
к статье "Говяжий гуляш в мультиварке"
Александра
Спасибо за полезную и интересную статью!

Филе курицы — продукт универсальный, который может выручить любую хозяюшку. Традиционно куриное филе варят, тушат, запекают или готовят в мультиварке, сочетая его с любыми овощами и соусами: https://vtorueblyda.ru/blyuda-iz-file-kuricy-recepty-prigotovleniya/
к статье "Блюда из куриного филе"

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Рыба > Скумбрия запеченная в духовке
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1744

Скумбрия запеченная в духовке

Автор: Bambolina

Все изделия автора

Последние публикации автора

05.08.2012 Дезодорант антиперспирант
31.07.2012 Куриные котлеты с морковью
28.07.2012 Домашние фруктовые чипсы
18.07.2012 Морковные котлеты
13.07.2012 Салат из свежих кабачков и моркови по-корейски...

Скумбрия запеченная в духовке

С появлением детского лепета в доме, блюда из рыбы стали постоянно присутствовать на нашем семейном столе. Это один из рецептов нашей любимой рыбки.

Скумбрия запеченная в духовке

Скумбрия, запеченная в духовке с морковью и луком это всем доступное, безумно полезное и очень вкусное блюдо (смотрите чем полезна скумбрия). Все, что нам нужно это:

-скумбрия,

-морковь,

- луковица

- подсолнечное масло. 

Скумбрия запеченная в духовке

Как готовится скумбрия запеченная в духовке

    Для начала нужно обработать рыбу. Скумбрию промыть, отрезаем голову и хвост. Удаляем плавники. Делаем продольный разрез по всей длине со стороны брюшка (можно сделать и со стороны спины), вынимаем потроха.

Косточек в этой рыбе практически нет, если аккуратно удалить хребет, то останется извлечь еще пару больших костей.

Очищенную скумбрию еще раз промываем, и желательно промокнуть бумажным полотенцем. 

Скумбрия запеченная в духовке

  Режем кольцами очищенную морковь. Чем ее будет больше, тем лучше.

Морковь нарезаем тоненькими колечками, это важно, поскольку, скумбрия и лук могут приготовиться, а морковь заставит себя ждать.

Скумбрия запеченная в духовке

    Нарезаем также кольцами лук. 

Скумбрия запеченная в духовке

    Нарезанные овощи, рыбу нужно посолить и поперчить, полить маслом. Форму лучше взять поменьше, в размер рыбе.

Смазать форму немного подсолнечным маслом. Выложить скумбрию на фольгу, также смазанную подсолнечным маслом. Выкладываем овощи на одну половину скумбрии.

Скумбрия запеченная в духовке

Второй частью скумбрии накрываем их. Сверху также присыпаем овощами. Заворачиваем в фольгу. При запекании в фольге сохраняется вкус рыбы, а также питательные вещества.

Скумбрия запеченная в духовке получается намного сочнее, если ее завернуть в фольгу или пергаментную бумагу.

Помещаем скумбрию в духовку, которая будет там запекаться 40 минут при температуре 180-200 С.

Скумбрия запеченная в духовке

Прекрасным гарниром к такой рыбке подойдет запеченный картофель или пюре. Картофель можно нарезать ломтиками, посолить и поперчить, полить маслом, поместить в рукав для запекания, и поместить в духовку рядом с рыбкой. Чудесный, полезный, и вкусный ужин готов!

Попробовав хоть раз так запечь рыбу скумбрию, этот рецепт, несомненно, станет Вашим любимым, а блюдо из скумбрии, запеченной в духовке, постоянно будет красоваться на Вашем столе. 

Приятного аппетита!


Смотрите еще рецепты со скумбрией:

Соленая скумбрия в домашних условиях

Скумбрия фаршированная овощами

Копченая скумбрия в домашних условиях



Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Рыба в фольге в духовке - простой рецепт

Рецепт семги в духовке

Рецепт пангасиуса с овощами в собственном соку

Как приготовить камбалу в белом соусе - рецепт, фото

Как закоптить рыбу в скороварке

Рецепт щуки тушеной с овощами
Комментарии:
Нет опубликованных комментариев.

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2019 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты