Такой пирог с ягодами готовится очень легко и быстро. В течении одного часа он будет
стоять на столе и радовать нежданно пришедших гостей.
 | Делюсь своими рецептом для раздела Рецепты пирогов с фото
Для приготовления пирога с ягодами нам понадобится:
- 5 яиц,
- 150 г
сахара,
- 1 ст. муки,
- пол ч. ложки соды,
- грецкие орехи,
- ежевика,
- 1 яблоко,
- абрикосы,
- вишня,
- маргарин для смазывания формы.
|
 | Рецепт пирога с ягодами Яйца
нужно остудить, достаточно положить их в морозильную камеру на 5-10 мин.,
благодаря этому бисквит получится высоким. Взбиваем яйца. Взбивая яйца нужно
наклонить миску, а миксер держать так, чтобы венчики взбивали яйца у поверхности. |
 | К взбитым
яйцам постепенно небольшими порциями
добавляем сахар, продолжая взбивать |
 | Высыпаем
муку. Аккуратно перемешиваем и добавляем к тесту пол чайной ложки соды. Тесто
готово. |
 | Пирог с я делала с замороженными ягодами. Люблю я выпечку на скорую руку и этот пирог занимается у меня не много времени. Пару минут в микроволновой печи на функции размораживания,
и ягоды готовы. Из вишни и абрикос извлекаем косточки. Ежевику и вишню (чем полезна вишня) можно
немного присыпать сахаром. Яблоко очистить и нарезать дольками. Грецкие орехи
нужно измельчить. Для удобного их измельчения нужно поместить почищенные
грецкие орехи в пищевой целлофан и скалкой потолочь. |
 | Форму для
выпечки следует смазать маргарином и посыпать немного манной крупой, чтоб пирог
не пригорел. Выложить на нее вишню и залить
половиной теста. |
 | Затем выложить ежевику, абрикосы и присыпать
немного орехами. |
 | Выливаем
оставшееся тесто и выкладываем на него яблоки, украшаем вишней и посыпаем снова
орехами. |
 | Выпекать
пирог с ягодами следует при температуре 250 С. Время приготовления 40-45 мин. |
 | Не следует сразу же вынимать готовый пирог из духовки. Готовый пирог с ягодами присыпьте
сахарной пудрой.
Приятного аппетита! |
Мебель
