Логин
Пароль
Регистрация


Настя
Спасибо за полезную и интересную статью!

Гуляш — это блюдо венгерской кухни, получившее признание во многих странах мира. Традиционно готовится под густым томатным соусом с добавлением моркови и лука, но возможны и вариации: https://vtorueblyda.ru/gulyash-v-multivarke-recepty/
к статье "Говяжий гуляш в мультиварке"
Александра
Спасибо за полезную и интересную статью!

Филе курицы — продукт универсальный, который может выручить любую хозяюшку. Традиционно куриное филе варят, тушат, запекают или готовят в мультиварке, сочетая его с любыми овощами и соусами: https://vtorueblyda.ru/blyuda-iz-file-kuricy-recepty-prigotovleniya/
к статье "Блюда из куриного филе"

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Блины, оладьи > Как приготовить лепешки из полузаварного теста с творогом - рецепт, фото
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1744

Как приготовить лепешки из полузаварного теста с творогом - рецепт, фото

Автор: shansli

Все изделия автора

Последние публикации автора

27.06.2012 Малиновый пирог в заливке из сливок и белого шоколада - рецепт с...
27.06.2012 Творожный торт
27.06.2012 Быстрый бисквитный рулет с яблочной начинкой - рецепт с фото...
18.05.2012 Окрошка на кефире и говяжьем бульоне...
09.05.2012 Кекс в кружке в микроволновке за 3 минуты - рецепт, фото, мастер...

Как приготовить лепешки из полузаварного теста с творогом - рецепт, фото

Эти лепешки очень необычные, узнав когда-то о таком способе приготовления теста, вначале я очень удивилась, а после того как приготовила их, была поражена наповал – тесто отменное!

Как приготовить лепешки из полузаварного теста с творогом - рецепт, фото

Если вы не знаете, как приготовить лепешки быстро и вкусно смотрите мой рецепт. В такие лепешки вы можете положить любую начинку, сыры, творог, мясо…. даже варенье! Это тесто не рвется и не выпускает начинку наружу.

Оно прекрасно раскатывается, быстро готовится и жарится, а самое главное – требует минимум ингредиентов!

Этот способ приготовления теста позаимствован из китайской кухни. Все, что вам понадобится для приготовления теста это: 250 грамм муки, 250 мл очень горячей кипяченой воды (кипятка) и немного соли.

Сегодня я решила приготовить свою любимую начинку: 300 грамм творога высокой жирности, зеленые перья лука и соли по вкусу – все перемешала и готово! С сыром также получается очень вкусно, обязательно попробуйте! Всем очень советую!

Кстати, приехав в гости к маме, я испекла эти лепешки, попробовав их, она подумала, что я вначале испекла блины, а только потом обжарила их с начинкой! Услышав о таком интересном рецепте, она очень удивилась, точнее, приятно удивилась! 

Для жарки лучше использовать рафинированное оливковое масло, но подойдет любое растительное масло (без запаха).

Как приготовить лепешки из полузаварного теста с творогом - рецепт, фото

Как приготовить вкусные лепешки

Вначале просеиваем муку с солью в глубокую тарелку и, постепенно подливая кипятка, замешиваем тесто при помощи вилки.

После того, как масса немного остынет, тщательно вымешиваем тесто руками, подсыпая немного муки и смазав руки растительным маслом. Теперь оставляем наше тесто на 30 минут, накрыв салфеткой.

Как приготовить лепешки из полузаварного теста с творогом - рецепт, фото

По истечении указанного времени, делим тесто на 9-11 равных частей.

Как приготовить лепешки из полузаварного теста с творогом - рецепт, фото

Раскатываем шарик теста, подсыпая муку. Тесто очень податливое и не доставит вам лишних хлопот.

Как приготовить лепешки из полузаварного теста с творогом - рецепт, фото

Кладем нашу начинку на одну половину раскатанного пласта.

Как приготовить лепешки из полузаварного теста с творогом - рецепт, фото

Затем прикрываем начинку второй половинкой и защипываем края. Можно отрезать края при помощи специального колесика.

Как приготовить лепешки из полузаварного теста с творогом - рецепт, фото

Жарим на растительном масле (жарятся они очень быстро) до румяной корочки.

Как приготовить лепешки из полузаварного теста с творогом - рецепт, фото

Подаются лепешки теплыми со сладким чаем, очень вкусно!

Приятного аппетита!



Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Оладьи с изюмом и яблоками - мастер класс, рецепт с фото

Блинный торт с творогом - рецепт с фото

Тонкие блины на воде - рецепт, фото

Блины жареные в сухарях с рыбной начинкой - рецепт, фото

Как приготовить тонкие блины с карамельным соусом

Блины на кефире и молоке - рецепт
Комментарии:
Нет опубликованных комментариев.

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2019 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты