Логин
Пароль
Регистрация


krmbl
Елка - непременный атрибут новогоднего праздника. Без поздравления президента, шампанского, мандаринов и зеленой пушистой красавицы невозможно представить себе наступление Нового года в России!
к статье "Новогодняя елка из конфет, красиво и просто"
Анна
Я сделала эту маску - ногти явно улучшились, стали красивее. начали белеть. После процедуры смажьте ручки кремом.
к статье "Маска для ногтей с красным перцем"
Полина
О, да, какой же вкусное мохито!
к статье "Мохито - домашний рецепт (лайм, мята)"
Lizza
Вааау, вкуснятина! Советую всем!
к статье "Кекс в кружке в микроволновке за 3 минуты - рецепт, фото, мастер класс"
Петр
В книгах Н.Азарушкина подробно описано выращивание комнатных растений, в том числе и цитрусов. Рекомендую!

Листочком не прививают. Нужна точка роста!
к статье "Апельсиновое дерево в домашних условиях - советы по уходу и выращиванию"

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Блины, оладьи > Как приготовить лепешки из полузаварного теста с творогом - рецепт, фото
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1704

Как приготовить лепешки из полузаварного теста с творогом - рецепт, фото

Автор: shansli

Все изделия автора

Последние публикации автора

27.06.2012 Малиновый пирог в заливке из сливок и белого шоколада - рецепт с...
27.06.2012 Творожный торт
27.06.2012 Быстрый бисквитный рулет с яблочной начинкой - рецепт с фото...
18.05.2012 Окрошка на кефире и говяжьем бульоне...
09.05.2012 Кекс в кружке в микроволновке за 3 минуты - рецепт, фото, мастер...

Как приготовить лепешки из полузаварного теста с творогом - рецепт, фото

Эти лепешки очень необычные, узнав когда-то о таком способе приготовления теста, вначале я очень удивилась, а после того как приготовила их, была поражена наповал – тесто отменное!

Как приготовить лепешки из полузаварного теста с творогом - рецепт, фото

Если вы не знаете, как приготовить лепешки быстро и вкусно смотрите мой рецепт. В такие лепешки вы можете положить любую начинку, сыры, творог, мясо…. даже варенье! Это тесто не рвется и не выпускает начинку наружу.

Оно прекрасно раскатывается, быстро готовится и жарится, а самое главное – требует минимум ингредиентов!

Этот способ приготовления теста позаимствован из китайской кухни. Все, что вам понадобится для приготовления теста это: 250 грамм муки, 250 мл очень горячей кипяченой воды (кипятка) и немного соли.

Сегодня я решила приготовить свою любимую начинку: 300 грамм творога высокой жирности, зеленые перья лука и соли по вкусу – все перемешала и готово! С сыром также получается очень вкусно, обязательно попробуйте! Всем очень советую!

Кстати, приехав в гости к маме, я испекла эти лепешки, попробовав их, она подумала, что я вначале испекла блины, а только потом обжарила их с начинкой! Услышав о таком интересном рецепте, она очень удивилась, точнее, приятно удивилась! 

Для жарки лучше использовать рафинированное оливковое масло, но подойдет любое растительное масло (без запаха).

Как приготовить лепешки из полузаварного теста с творогом - рецепт, фото

Как приготовить вкусные лепешки

Вначале просеиваем муку с солью в глубокую тарелку и, постепенно подливая кипятка, замешиваем тесто при помощи вилки.

После того, как масса немного остынет, тщательно вымешиваем тесто руками, подсыпая немного муки и смазав руки растительным маслом. Теперь оставляем наше тесто на 30 минут, накрыв салфеткой.

Как приготовить лепешки из полузаварного теста с творогом - рецепт, фото

По истечении указанного времени, делим тесто на 9-11 равных частей.

Как приготовить лепешки из полузаварного теста с творогом - рецепт, фото

Раскатываем шарик теста, подсыпая муку. Тесто очень податливое и не доставит вам лишних хлопот.

Как приготовить лепешки из полузаварного теста с творогом - рецепт, фото

Кладем нашу начинку на одну половину раскатанного пласта.

Как приготовить лепешки из полузаварного теста с творогом - рецепт, фото

Затем прикрываем начинку второй половинкой и защипываем края. Можно отрезать края при помощи специального колесика.

Как приготовить лепешки из полузаварного теста с творогом - рецепт, фото

Жарим на растительном масле (жарятся они очень быстро) до румяной корочки.

Как приготовить лепешки из полузаварного теста с творогом - рецепт, фото

Подаются лепешки теплыми со сладким чаем, очень вкусно!

Приятного аппетита!



Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Рецепт блинов на молоке, вкусно и быстро

Блины с сыром фаршированные - рецепт с фото

Розовые блины: мешочки с начинкой - рецепт с фото

Творожные сырники - рецепт приготовления

Оладьи из цуккини - рецепт, фото, мастер класс

Блины на дрожжах - рецепт, фото
Комментарии:
Инна
24.06.2012 18:54 [ответить]

очень нравится рецепт простотой приготовления теста. Но вот мне кажется, или воды для это количества муки многовато, возможно в процессе приходится добавлять еще сколько-то, чтобы тесто не прилипало?

Kamilla
05.07.2012 17:50 [ответить]

ах, какая вкуснятина! я обожаю творожные штучки! думаю, что можно пожарить в аэрогриле, так будет менее калорийно :)

Demian
17.07.2012 13:41 [ответить]

Очень необычный рецепт теста, я все же за обычный рецепт теста для блинчиков. Но есть желание попробовать этот простой рецепт, что я и сделаю сегодня. Спасибо автору за оригинальность.

liska
21.08.2012 07:58 [ответить]

Интересный рецепт. Написано, что тесто хорошо раскатывается. И на фото оно тонкое. Рискну, попробую сделать.

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2016 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты