Логин
Пароль
Регистрация


Настя
Спасибо за полезную и интересную статью!

Гуляш — это блюдо венгерской кухни, получившее признание во многих странах мира. Традиционно готовится под густым томатным соусом с добавлением моркови и лука, но возможны и вариации: https://vtorueblyda.ru/gulyash-v-multivarke-recepty/
к статье "Говяжий гуляш в мультиварке"
Александра
Спасибо за полезную и интересную статью!

Филе курицы — продукт универсальный, который может выручить любую хозяюшку. Традиционно куриное филе варят, тушат, запекают или готовят в мультиварке, сочетая его с любыми овощами и соусами: https://vtorueblyda.ru/blyuda-iz-file-kuricy-recepty-prigotovleniya/
к статье "Блюда из куриного филе"

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Бутерброды, закуски > Заливные яйца
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1745

Заливные яйца

Автор: Ольга

Все изделия автора

Последние публикации автора

14.03.2011 Шапка колпак - вяжем спицами
14.03.2011 Кепка для мальчика - вяжем крючком
13.03.2011 Салат с фасолью
13.03.2011 Розовая шапочка с косами для девочки...
13.03.2011 Шапочка для малыша с кисточками вяжем спицами...

Заливные яйца

Мне очень нравится делать такие заливные яйца. Они станут украшением любого праздничного стола и не только на Пасху. Смотрите рецепт приготовления ниже.

Заливные яйца - рецепт приготовления

Итак, для того, чтобы сделать такие заливные яйца своими руками вам потребуется

штучек 10 яичных скорлупок, 20 грамм желатина, куриный или мясной бульон стакана 2, грамм 200 ветчины, кукуруза и горошек консервированные пол банки, 1-2 штучки болгарского перца, зелень — укроп, петрушка.

Итак, варим бульон и охлаждаем его. Желатин замачиваем в бульоне и оставляем пока он не набухнет часа на 2. Затем ставим желатин на плиту и нагреваем до тех пор, пока желатин не растворится. Ни в коем случае не доводите до кипения.

Яичную скорлупу (которую вам придется подготовить заранее) для удобства готовки я ставила в подставку для яиц.

Первым делом на дно скорлупы кладите болгарский перец несколько кусочков, петрушку. Затем чередуя слои выкладывайте ветчину, кукурузу, горошек, перец, зелень, вареную морковь. Заполняйте пока не будет уложено все пространство скорлупы (смотрите на фото, там видны продукты). Затем заливаем бульон с желатином и ставим яйца в холодильник до полного застывания.

Перед подачей к столу очистите яйца от скорлупы и выложите на блюдо с зеленью.

Совет — как готовить скорлупу для заливных яиц — когда еще яйца свежие надо сделать небольшую дырку сантиметра полтора в диаметре, через нее выливаем яйцо и моем в мыльно-содовом растворе. Потом замачиваем в соде. (это все нужно сделать для дезинфекции). После этого просушиваем скорлупу и храним.

Автор Ольга Миронова

Смотрите еще рецепты заливного:

Заливное в яйцах

Заливное из свинины в стаканчиках

Заливное в яичной скорлупе



Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Закуска из помидоров на скорую руку

Сырные палочки с грецким орехом

Жарим белые баклажаны

Рецепт вкусных печеночных оладьев

Баклажаны в чайном маринаде

Лепешки с соленым творогом за 2 минуты (на основе лаваша, в микроволновке)
Комментарии:
Нет опубликованных комментариев.

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2019 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты