| Очень давно «чесались руки» приготовить трехминутный
аппетитный кекс в микроволновке, рецептов коих на просторах интернета хоть
отбавляй, но все никак эти самые руки не доходили до него. И вот, наконец,
сегодня быстренько «сбацала»… и осталась очень довольна. Хотелось бы поделиться своим успехом в разделе рецепты выпечки с фото. Мало того, что он готовится всего за 3 минуты, так еще и на вкус превосходный! Я делала такой кекс в кружке в микроволновке по рецепту, приведенному ниже, однако мне показалось, что нужно немного больше масла, поскольку я ожидала, что он получится чуточку влажным, а у меня «вышел» самый настоящий кекс (как из духовки), но было бы еще вкуснее, если бы он все-таки получился с влажной сердцевиной (но это сугубо мои вкусовые пристрастия). Этот рецепт кекса в микроволновке можно назвать «выручалочкой», сами посудите, если неожиданно придут гости, а у вас дома «шаром покати» - быстренько за 2 минуты замешиваете тесто, затем разливаете по чашечкам и через три минуты подаете к чаю! Выбирая рецепт быстрого кекса, я заметила, что все имеют практически одни и те же ингредиенты, однако почти никто не пишет, при какой мощности СВЧ печи они готовят кекс в кружке в микроволновке. Многие просто пишут, что ставят на максимум, однако печи тоже бывают разные, у меня максимум – 800, и за 3 минуты (я решила подстраховаться после того, как проверила готовность шпажкой и добавила еще 30 секунд) он полностью «дошел», в оригинальном рецепте, с которого я его готовила, мощность была указана – 1000. Итак, для одного кекса в кружке в микроволновке вам понадобится: 4 столовые ложки муки;
3 столовые ложки сахара;
2 столовые ложки какао;
1 яйцо;
3 столовые ложки молока;
3 столовые ложки сливочного или растительного масла;
В рецепте не было указано, но я добавила соды на кончике ножа (предварительно погасила уксусом).
|