Как приготовить вкусное печень Бантики, смотрите мастер класс с фото - рецепт приготовления.
 | Вот продукты,
которые нам понадобятся, чтобы приготовить рецепт простого печенья Бантики:
1 среднее яйцо;
2 столовые ложки сливочного масла;
2 столовые ложки сметаны;
1 столовая ложка растительного масла;
1 стакан сахара;
мука 1,5-2 стакана, в зависимости от густоты
сметаны и масла..
У вас должно получиться не слишком тугое тесто.
|
 | Начинаем готовить печенье Бантики
В блендере взбиваем масло,
яйцо и сахар до полного растворения сахара, добавляем сметану и продолжаем
взбивать. Затем добавляем растительное масло, можно не останавливать блендер.
Теперь потихонечку вводим муку, замешиваем эластичное тесто.
Когда тесто готово - даем ему выстояться, отправив
на полчаса в холодильник.
|
 | Достаем тесто и раскатываем
в пласт толщиной 0,5 см. Смазываем верхний слой растительным маслом и присыпаем
сахаром. Теперь начинаем сворачивать рулет сразу с двух сторон - навстречу друг
другу |
 | Свернули, теперь отрезаем
ножом по 1,5 - 2 см, и у нас получаются очаровательные бантики - печенье.
Выкладываем на противень и отправляем в духовку,
разогретую до 180 градусов на двадцать - двадцать пять минут, в зависимости от
того, как у вас греет духовка. |
 | Печенье Бантики получаются
золотистого цвета.
|
 | Посыпаем печенье
Бантики сахарной пудрой, обильно, не жалейте. Получится красивый "заснеженный"
(почти новогодний) бантик. И наслаждаемся вкуснятиной, запивая ароматным чаем с
мятой или лимоном.
PS: на самом деле, можно придать тесту любую
форму, просто бантики - это уже почти что классика. Можно, кстати, доверить выпечку печенья детям - пусть развивают творческие, а заодно и кулинарные способности.
Тесто - материал податливый и простой. Создавая такие простые печенья, можно
натренировать фантазию. Приятного аппетита. |