Логин
Пароль
Регистрация


krmbl
Елка - непременный атрибут новогоднего праздника. Без поздравления президента, шампанского, мандаринов и зеленой пушистой красавицы невозможно представить себе наступление Нового года в России!
к статье "Новогодняя елка из конфет, красиво и просто"
Анна
Я сделала эту маску - ногти явно улучшились, стали красивее. начали белеть. После процедуры смажьте ручки кремом.
к статье "Маска для ногтей с красным перцем"
Полина
О, да, какой же вкусное мохито!
к статье "Мохито - домашний рецепт (лайм, мята)"
Lizza
Вааау, вкуснятина! Советую всем!
к статье "Кекс в кружке в микроволновке за 3 минуты - рецепт, фото, мастер класс"
Петр
В книгах Н.Азарушкина подробно описано выращивание комнатных растений, в том числе и цитрусов. Рекомендую!

Листочком не прививают. Нужна точка роста!
к статье "Апельсиновое дерево в домашних условиях - советы по уходу и выращиванию"

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Курица > Маринад для куриных крылышек с имбирем - рецепт, фото
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1705

Маринад для куриных крылышек с имбирем - рецепт, фото

Автор: natalka_44

Все изделия автора

Последние публикации автора

16.05.2012 Котлеты из красной рыбы, как приготовить - рецепт, фото...
28.04.2012 Как приготовить куриную печень в сметанном соусе - рецепт, фото...
27.04.2012 Как приготовить домашние беляши
26.04.2012 Грибной крем суп из шампиньонов
25.04.2012 Голень куриная в сметанном соусе - рецепт, фото...

Маринад для куриных крылышек с имбирем - рецепт, фото

Смотрите подробный рецепт с фото, как приготовить маринад для курных крылышек, чтобы они получились вкусными.

Маринад для куриных крылышек с имбирем - рецепт, фото

Столько рецептов приготовления курицы, но все хочется изобрести нечто новенькое.

Вот, начиная в очередной раз готовить обед, мой взгляд упал на лежащий на столе корень имбиря. Я подумала: почему бы не попробовать курицу с добавлением этого ароматного острого корня?

И стала действовать. Прежде всего, достала и разморозила куриные крылышки. Помыла и разделила каждое пополам. Многие не любят крайние косточки, но мне в поджаренном виде они нравятся, поэтому я их не стала убирать.

Крылышки по моей задумке должны были получиться поджаристыми до хруста.

Сначала я их решила замариновать. Итак, как приготовить маринад для крылышек.

Для этого посолила, поперчила, сбрызнула соевым соусом и натерла ложки две имбирного корня. 

Все хорошо перемешала и оставила на час-полтора мариноваться. За это время они пропитались остротой и пряным имбирным запахом.

Маринад для куриных крылышек с имбирем - рецепт, фото

Рецепт маринада для куриных крылышек


Потом я добавила в крылышки взбитое яйцо, хорошо обмазала каждую часть крыльев.
Обваляла хорошо в муке, потом еще раз в яйце и снова в муке.

Маринад для куриных крылышек с имбирем - рецепт, фото


В разогретом растительном масле обжарила крылышки со всех сторон. Уменьшив огонь, постоянно переворачивая разными сторонами, довела их до готовности, пару раз прикрывая крышкой (избегаю не полностью проваренных мясных и рыбных продуктов).

Маринад для куриных крылышек с имбирем - рецепт, фото


Крылышки получились золотистыми и хрустящими, а, главное, они источали тонкий имбирный аромат.

Маринад для куриных крылышек с имбирем - рецепт, фото


На гарнир параллельно варился картофель. Заправив его маслом и горячим молоком , размяла и взбила блендером. Для красивого оформления блюда использовала поварский мешок.

Можно взять любой продуктовый упаковочный пакетик - от тех же макарон, я взяла из-под отрубей.

Отрезав вместительный угол пакета, наполнила его картофельным пюре, отрезала небольшой конус и выдавила "розочкой" на тарелку.

Маринад для куриных крылышек с имбирем - рецепт, фото


Рядом с картофельной "розочкой" уложила румяные крылышки ложку соуса тартар.

Получилось красиво, необычно и очень вкусно. Приятного аппетита!

Маринад для куриных крылышек с имбирем - рецепт, фото


Продукты на две порции:
куриные крылышки - 4 штуки;
мука для панировки;
масло растительное для обжарки

Маринад -
корень имбиря - натертого 2 столовые ложки;
соль, перец - на кончике ножа;
соевый соус - 2 столовые ложки;
лимонный сок - 2 столовые ложки

Смотрите также рецепты маринадов для шашлыка из свинины, они также подойдут и для курицы.


Смотрите еще рецепты приготовления крылышек:
Острые куриные крылышки
Куриные крылышки маринованные



Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Рецепт запеченого гуся в духовке - фото, мастер класс

Как вкусно приготовить курицу - много рецептов с пошаговыми фото

Котлеты по Министерски - рецепт приготовления с фото

Куриные отбивные в панировочных сухарях - рецепт с фото

Курица по-мексикански

Курица с мандаринами - рецепт с фото, мастер класс
Комментарии:
natalka_44 - автор
22.04.2012 19:50 [ответить]

соус тар-тар, вероятно, делать все умеют? если нет - то расскажу, спрашивайте :)

Анастасия
10.07.2012 09:37 [ответить]

Имбирь действительно хорошо дополняет вкус любого мяса главное с ним не переборщить. Крылышки еще очень вкусно подавать с рисом который можно выложить на тарелку не большими шариками получается тоже очень вкусно и красиво.

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2016 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты