Логин
Пароль
Регистрация


krmbl
Елка - непременный атрибут новогоднего праздника. Без поздравления президента, шампанского, мандаринов и зеленой пушистой красавицы невозможно представить себе наступление Нового года в России!
к статье "Новогодняя елка из конфет, красиво и просто"
Анна
Я сделала эту маску - ногти явно улучшились, стали красивее. начали белеть. После процедуры смажьте ручки кремом.
к статье "Маска для ногтей с красным перцем"
Полина
О, да, какой же вкусное мохито!
к статье "Мохито - домашний рецепт (лайм, мята)"
Lizza
Вааау, вкуснятина! Советую всем!
к статье "Кекс в кружке в микроволновке за 3 минуты - рецепт, фото, мастер класс"
Петр
В книгах Н.Азарушкина подробно описано выращивание комнатных растений, в том числе и цитрусов. Рекомендую!

Листочком не прививают. Нужна точка роста!
к статье "Апельсиновое дерево в домашних условиях - советы по уходу и выращиванию"

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Вторые блюда > Картофельный рулет с фаршем
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1705

Картофельный рулет с фаршем

Автор: Ольга

Все изделия автора

Последние публикации автора

14.03.2011 Шапка колпак - вяжем спицами
14.03.2011 Кепка для мальчика - вяжем крючком
13.03.2011 Салат с фасолью
13.03.2011 Розовая шапочка с косами для девочки...
13.03.2011 Шапочка для малыша с кисточками вяжем спицами...

Картофельный рулет с фаршем

Вот такая интересная вариация на тему запеканки из картошки - картофельный рулет с фаршем, только теперь делаем рулет!

Картофельный рулет с фаршем

Картофельный рулет с фаршем - рецепт

Варите обычное картофельное пюре, толчете картошку с молоком и сливочным маслом (маргарином), разбиваем яйцо.

Важно: смотрите, чтобы пюре получилось не слишком жидким, молока заливайте совсем немного.

Выложите пюре на полотенце и разравняйте, как показано на фото.  

Картофельный рулет с фаршем

Делаете начинку своими руками, любую какую пожелаете. Я пережаривала лук, фарш, помидоры, морковку, приправами пересыпаем.

Выкладываем начинку на середину  

Картофельный рулет с фаршем

Затем надо аккуратно завернуть края, сначала один, как на фото. Для этого заворачиваете не саму картошку, а через полотенце, и приминаете. 

Картофельный рулет с фаршем

Потом второй краешек

Картофельный рулет с фаршем

Потом аккуратно заклеиваем края

Картофельный рулет с фаршем

Потом надо будет очень аккуратно перенести рулет на противень. Я делаю так обычно: рулет переворачиваю, чтобы он оказался на краю полотенца, противень ставлю поближе, приподнимаю край полотенца и как бы выворачиваю рулет на противень. Делать это нужно очень аккуратно, чтобы картошка не развалилась.

Совет: можно заворачивать рулет прямо на противене, тогда останется только убрать полотенце из под него и все. 

Картофельный рулет с фаршем

Затем необходимо смазать верх желтком

Картофельный рулет с фаршем

И ставите картофельный рулет с начинкой в духовку до того времени, пока не образуется румяная корочка.

Картофельный рулет с фаршем

При подаче к столу рулет режем на кусочки и добавляем несколько ложек грибной подливки.

Смотрите еще рецепты картофельных запеканок:

Запеканка из картофельного пюре

Запеканка из картошки

Картофельная запеканка с фаршем



Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Мясная поджарка с картошкой и сыром

Запеченные овощи - Осенний вальс

Фасоль с бочковыми помидорами

Котлеты со свиной лангеткой и сыром

Рецепт овощной лазаньи

Вкусная пшенная каша с грибами, рецепт с фото
Комментарии:
Нет опубликованных комментариев.

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2016 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты