Логин
Пароль
Регистрация


Настя
Спасибо за полезную и интересную статью!

Гуляш — это блюдо венгерской кухни, получившее признание во многих странах мира. Традиционно готовится под густым томатным соусом с добавлением моркови и лука, но возможны и вариации: https://vtorueblyda.ru/gulyash-v-multivarke-recepty/
к статье "Говяжий гуляш в мультиварке"
Александра
Спасибо за полезную и интересную статью!

Филе курицы — продукт универсальный, который может выручить любую хозяюшку. Традиционно куриное филе варят, тушат, запекают или готовят в мультиварке, сочетая его с любыми овощами и соусами: https://vtorueblyda.ru/blyuda-iz-file-kuricy-recepty-prigotovleniya/
к статье "Блюда из куриного филе"

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Вторые блюда > Тушеная картошка в горшочке - рецепт с черносливом, фото
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1745

Тушеная картошка в горшочке - рецепт с черносливом, фото

Автор: Alenka11

Все изделия автора

Добавить в Избранное (добавили: 1 чел.)
Последние публикации автора

03.07.2012 Вареники с капустой в мультиварке, как приготовить...
02.07.2012 Капуста тушеная в мультиварке
02.07.2012 Утка в мультиварке
25.06.2012 Как приготовить блинчики из кабачков - рецепт с фото...
25.06.2012 Сливовый торт в мультиварке, как приготовить...

Тушеная картошка в горшочке - рецепт с черносливом, фото

Смотрите мой подробный и вкусный рецепт с фото, как приготовить тушеную картошку в горшочке с черносливом.

Тушеная картошка в горшочке - рецепт с черносливом, фото

Я и вся моя семья просто обожаем традиционную украинскую кухню. А самое больше я люблю готовить тушеную картошку в горшочках.

Это блюдо мне кажется еще вкуснее, потому что готовлю я его в посуде, которую мне подарила моя бабушка. Поэтому готовить и кушать с такой посуды, горшочков из глины одно удовольствие.

Еще одним преимуществом такой посуды есть то, что посуда из глины надолго оставит ваше блюдо теплым, она хорошо сохраняет тепло.

Есть много разных рецептов тушеной картошки с мясом, некоторые называют такое блюдо «жаркое по-домашнему». Но это совсем другой рецепт и готовится это блюдо особенно. 


Итак, чтобы приготовить тушеную картошку в горшочке на три порции нам понадобятся:

килограмм картошки,

одна морковка,

зубчик чеснока,

пол килограмма свинины,

5-6 штучек подкопченого чернослива,

сметана,

соль, молотый черный перец,

3-4 горошка черного перца,

майонез,

подсолнечное масло,

лавровый лист,

две луковицы.

Тушеная картошка в горшочке - рецепт с черносливом, фото

Рецепт тушеной картошки в горшочке

Для начала, заранее, необходимо замариновать свинину.

Для этого мы берем свинину, режим ее небольшими кусочками, добавляем соль, молотый черный перец, майонез и нарезанный лук. 

Все хорошенько перемешиваем и даем мясу замариноваться (я ставлю на ночь или на целые сутки, как на шашлык).

Тушеная картошка в горшочке - рецепт с черносливом, фото

Замаринованную свинину, обжариваем на подсолнечном масле на сковородке до появления румяной корочки.

Далее откладываем на тарелку.

Тушеная картошка в горшочке - рецепт с черносливом, фото

Далее берем картошку, моем и чистим ее. Картошку нарезаем вдоль средними кусочками и обжариваем на подсолнечном масле на сковородке до тех пор, пока она не подрумянится со всех сторон.

Картошку необходимо посолить и можно добавить приправы по вкусу.

Тушеная картошка в горшочке - рецепт с черносливом, фото

Обжаренную картошку выкладываем на сковородку, добавляем к ней обжаренную свинину.

Отдельно чистим и нарезаем небольшими кусочками луковицу и морковку. 

Нарезанные овощи тоже засыпаем в картошку. Добавляем соль, горошки перца, лавровый лист.

Далее все это заливаем двумя стаканами воды, накрываем крышкой и тушим минут 15, периодически помешивая.

Тушеная картошка в горшочке - рецепт с черносливом, фото

Далее добавляем предварительно помытый чернослив и мелко нарезанный чеснок, все перемешиваем и продолжаем тушить.

Тушеная картошка в горшочке - рецепт с черносливом, фото

Через 10 минут добавляем в картошку сметану и тушим еще пару минут.

Тушеная картошка в горшочке - рецепт с черносливом, фото

Когда картошка почти готова, перемешиваем ее и выкладываем в горшочки и ставим в духовку на 15 минут при температуре 180 градусов.

Когда время пройдет, наша тушеная картошка с черносливом в горшочках готова.


Еще блюда из картошки:

Картофельная запеканка с фаршем

Картофельный рулет с фаршем

Картофельники - рецепт



Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Плов из куры (курицы)

Приготовление фаршированного перца

Рецепт итальянской пасты с базиликом и черри

Фаршированные баклажаны - рецепт приготовления с фото по шагам

Приготовление кальмаров - простое и легкое блюдо

Овощное рагу (мясо, картошка, капуста)
Комментарии:
Нет опубликованных комментариев.

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2019 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты