Логин
Пароль
Регистрация


krmbl
Елка - непременный атрибут новогоднего праздника. Без поздравления президента, шампанского, мандаринов и зеленой пушистой красавицы невозможно представить себе наступление Нового года в России!
к статье "Новогодняя елка из конфет, красиво и просто"
Анна
Я сделала эту маску - ногти явно улучшились, стали красивее. начали белеть. После процедуры смажьте ручки кремом.
к статье "Маска для ногтей с красным перцем"
Полина
О, да, какой же вкусное мохито!
к статье "Мохито - домашний рецепт (лайм, мята)"
Lizza
Вааау, вкуснятина! Советую всем!
к статье "Кекс в кружке в микроволновке за 3 минуты - рецепт, фото, мастер класс"
Петр
В книгах Н.Азарушкина подробно описано выращивание комнатных растений, в том числе и цитрусов. Рекомендую!

Листочком не прививают. Нужна точка роста!
к статье "Апельсиновое дерево в домашних условиях - советы по уходу и выращиванию"

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Салаты > Салат из редиса, зеленого лука, огурца, пекинской капусты
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1706

Салат из редиса, зеленого лука, огурца, пекинской капусты

Автор: Alenka11

Все изделия автора

Последние публикации автора

03.07.2012 Вареники с капустой в мультиварке, как приготовить...
02.07.2012 Капуста тушеная в мультиварке
02.07.2012 Утка в мультиварке
25.06.2012 Как приготовить блинчики из кабачков - рецепт с фото...
25.06.2012 Сливовый торт в мультиварке, как приготовить...

Салат из редиса, зеленого лука, огурца, пекинской капусты

Хочу показать вам вкусный рецепт легкого весеннего салатика из редиса и пекинской капусты.

Салат из редиса, зеленого лука, огурца, пекинской капусты

Весной, когда все начинает распускаться и оживать, особенно остро присутствует желание поменять свой рацион на более легкий и полезный.

Самыми подходящими для этого являются витаминные салаты на скорую руку из свежих овощей и зелени. Именно они имеют приятный вкус, весенний аромат, много витаминов и полезных веществ, а еще помогают привести свою фигуру в порядок.

Так как имеют низкую калорийность и легко усваиваются, а в некоторых случаях и отлично чистят организм.

Я хочу предложить вашему вниманию рецепт простого и очень полезного весеннего салата из редиса, зеленого лука, огурца, пекинской капусты для раздела салаты рецепты с фото.


Что касается такого овоща, как редиска, то в ней очень много витаминов группы В (В5, В1, В2), минеральных веществ, таких как магний, железо, кальций, калий, натрий и фосфор. А в одном пучке редиса содержится суточная норма аскорбиновой кислоты.

К тому же, редиска способствует строению всех клеток организма и содержит в два раза больше белка, чем ее сородичи.

Также в ней есть клетчатка, ферменты, сахара и жиры. Так что с появлением первых плодов, обязательно побалуйте себя этим ценным овощем в чистом виде или в салатах

Для весеннего салата из редиса нам понадобятся:

несколько перьев зеленого лука,

6-7 шт. редиса,

один огурец,

половина пекинской капусты,

майонез, сметана или подсолнечное масло для заправки (кому как нравится по вкусу),

соль. 

Салат из редиса, зеленого лука, огурца, пекинской капусты

Рецепт салата из редиса

Берем редиску, хорошо моем, отрезаем хвостики и нарезаем небольшими кусочками.

Салат из редиса, зеленого лука, огурца, пекинской капусты

Отдельно берем зеленый лук, моем его и мелко нарезаем.

Салат из редиса, зеленого лука, огурца, пекинской капусты

Далее берем пекинскую капусту и тоненько нарезаем.

Готовую капусту выкладываем в подходящую посуду, добавляем к ней нарезанную редиску и нарезанный зеленый лук.

Салат из редиса, зеленого лука, огурца, пекинской капусты

Потом берем огурец, моем его и нарезаем полу кружочками.

Нарезанный огурец добавляем в овощную смесь.

Салат из редиса, зеленого лука, огурца, пекинской капусты

Далее добавляем в салат из редиса соль по вкусу, майонез, сметану или подсолнечное масло. Все тщательно перемешиваем и наш витаминный весенний салат из редиски, зеленого лука, огурца, пекинской капусты готов к употреблению. 

Можно заправить салат и оливковым маслом, тогда эта витаминная смесь будет лучше усваиваться и принесет вам намного больше пользы.

Все зависит от вашего вкуса (я, например, заправляю подсолнечным маслом, муж любит такой салат с майонезом). 



Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Вегетарианский салат Оливье

Рецепт итальянского салата с брокколи

Греческий салат с брынзой

Салат летний - рецепт приготовления

Селедка под шубой с желатином

Торт из кабачков с фаршем
Комментарии:
Владислава
12.06.2012 20:08 [ответить]

Уже довольно давно готовлю салат по такому рецепту. Зимой такое сделать трудно, так как нет свежей зелени, а вот весной, летом и осенью по вечерам очень люблю делать такой салат. Иногда заправляю подсолнечным маслом, но чаще всего сметаной. Еще люблю, чтобы было побольше соли, ну и конечно же перца. Нравится этот рецепт салата тем, что он очень прост в приготовлении и в тоже время полезный. Готовлю уже давно около двух лет. Кто еще не делал такой салат, сделайте, не пожалеете. Быстро, легко и самое главное ВКУСНО!

Natawa
12.06.2012 20:49 [ответить]

Сделала витаминизированную заправку: чайную ложку сока лимона смешала со столовой ложкой оливкового масла. Специй: молотые кориандр и черного перца. Быстро + полезно.

liraira
22.06.2012 15:49 [ответить]

Такой салатик мы заправляем сметаной, всем очень нравится. Лёгкий весенний салатик, подходит как гарнир к любому блюду.

Ольга
01.07.2012 14:55 [ответить]

У меня муж большой любитель капусты - особенно пекинской. Приходится выдумывать разные варианты: с другими овощами и зеленью, с колбасой, курицей. Можно добавить сухарики. А любимая заправка для салатов: сок лимона + немножко горчицы (можно и с французской) + соль + сахар + растительное масло - все взбить вилкой и заправка готова!

Aurioniki
02.07.2012 12:38 [ответить]

Моему мужу тоже очень нравится такой салатик. В него он добавляет сладкий перец (если добавить желтый, то салат будет еще красочнее). А для заправки у него соевый соус + уксус + оливковое масло.

AnO4ka
09.07.2012 09:16 [ответить]

В летнюю пору постоянно готовлю такой салат, практически каждый день, только я еще добавляю немного укропа и петрушки, а на заправку предпочитаю сметану растительному маслу!

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2016 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты