Логин
Пароль
Регистрация


Людмила
Здравствуйте! На носу новый год. Достали елку, а у неё не горят светодиодные лампочки. Звезда и тычинки на ветках светятся, а вот сама нет. Подскажите что делать?
к статье "Ремонт новогодней (елочной) гирлянды"
Olli 67
НЕ нашёл в схеме С613 наврно другое обозначение
к статье "Ремонтируем телевизор VESTEL"
супер жук
Круто! Идеи класс!
к статье "Дом для кошки из папье-маше"
krmbl
Елка - непременный атрибут новогоднего праздника. Без поздравления президента, шампанского, мандаринов и зеленой пушистой красавицы невозможно представить себе наступление Нового года в России!
к статье "Новогодняя елка из конфет, красиво и просто"
Анна
Я сделала эту маску - ногти явно улучшились, стали красивее. начали белеть. После процедуры смажьте ручки кремом.
к статье "Маска для ногтей с красным перцем"

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Бутерброды, закуски > Сыр с травами, как приготовить в домашних условиях
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1731

Сыр с травами, как приготовить в домашних условиях

Автор: сказительница

Все изделия автора

Последние публикации автора

14.06.2012 Пароварка Braun FS 20
28.04.2012 Печенье Бантики - рецепт приготовления, мастер класс...
21.04.2012 Десерт из киви, как приготовить - фото, рецепт...
16.04.2012 Пояс из ткани, как сделать из ничего...
13.04.2012 Платье спицами для девочки пяти лет...

Сыр с травами, как приготовить в домашних условиях


Смотрите мой рецепт и мастер класс с фото, как приготовить сыр с травами в домашних условиях.

Сыр с травами, как приготовить в домашних условиях

Для того, чтобы приготовить такой сыр с травами вам потребуется:

кефир 1 литр;

сметана 350-360г;
соль;
любое растительное масло 350-400г;
травы и специи по вкусу.
Из продуктов это все

Сыр с травами, как приготовить в домашних условиях

Рецепт сыра с травами

Кроме того, нам нужны марлечка или очень тонкая ткань (я взяла детскую батистовую пеленку, сложила ее в четыре слоя), дуршлаг (фото)и красивая баночка (желательно литровая или 800-граммовая) под готовую продукцию.

Почему нужно именно красивую баночку? Потому что получается не только вкусный, но и красиво "упакованный" продукт.

Сыр с травами, как приготовить в домашних условиях

Приготовление сыра с травами

Теперь само приготовление сыра с травами.

Наливаем в баночку растительное масло, добавляем специи, которые любите (я добавила базилик, сушеные укроп и петрушку, чеснок и немного смеси перца).

Ставим баночку в теплое место, пусть масло впитает аромат трав и настоится.

 В это время готовим сам сыр: перемешиваем венчиком в большой емкости кефир и сметану, слегка подсаливаем по вкусу, главное - не переусердствуйте.

Сыр с травами, как приготовить в домашних условиях

Расправляем нашу ткань в дуршлаге и выливаем туда смесь Не бойтесь, что смесь для сыра жидкая, все будет хорошо.

Оставляем стекать. Как хорошо стечет, подвешиваем сыр (к слову, я подвесила над мойкой на ночь).

Дальше помещаем сыр в холодильник и даем там отстояться сутки.

Сыр с травами, как приготовить в домашних условиях

По прошествии 24 часов достаем нашу баночку, слегка взбалтываем масло, открываем.... и запах наполняет кухню.

Затем берем чайной ложечкой сырную массу и катаем из нее шарики, опуская их прямо в масло.

Так как вы не можете удержаться и все время пробуете, то вместо литра вкуснейшего сыра у вас получится 800 мл.

Поэтому я и написала, что брать лучше красивую баночку объемом 800 мл. Посмотрите, как здорово выглядит готовый продукт! Кушать сыр можно есть просто так - это очень вкусно.

Можно намазывать на тосты или украсить любой салат. Для завтрака - то, что нужно!


Я готовлю две баночки, та как это вкусно и быстро съедается.


Приятно аппетита.

Сыр с травами, как приготовить в домашних условиях

Вот и все - сыр с травами готов.

Приятно аппетита.


Смотрите еще рецепты сыров:

Сыр в домашних условиях

Домашний вегетарианский сыр

Как сделать сыр дома



Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Рецепт засолки сала в домашних условиях

Рулетики из фарша в беконе

Заливное из курицы

Рецепт овощных рулетиков из баклажанов

Бризоль, как приготовить

Маринованные шампиньоны
Комментарии:
moleskin
16.04.2012 16:15 [ответить]

Вот буквально сегодня, независимо от Вашего мастер-класса придумала нечто подобное. Но затея провалилась: творог-то прекрасно сварился, равно как и масло оливковое промариновалось базиликом, паприкой, чесноком и лимонным соком, но творог - паразит такой! - в комочки не сформовался, и всё тут. в общем, творог съела отдельно, а заправку оставила на первые зеленые салаты.

сказительница - автор
27.06.2012 10:18 [ответить]

потому что не нужно было ничего варить.. внимательно прочитайте)

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2018 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты