Многие рецепты, по которым я готовлю своими руками, я знаю давно и часто готовлю и даже не подозреваю откуда они ко мне пришли. Я
их бережно храню и теперь вот делюсь с вами. Смотрите ниже - рецепт как приготовить овощное рагу с мясом.
| Как приготовить овощное рагу с мясом - рецептыЗдесь на сайте уже есть несколько рецептом вегетарианского овощного рагу, например рецепт овощного рагу с брынзой, овощное рагу с кабачками и овощное рагу с баклажанами, которое мне лично нравится больше всего. Готовим овощи для приготовления рагу: капуста, помидоры, картошка, морковка, кабачок. Режем мясо на небольшие кусочки.
|
| Наливаем в капусту немного растительного масла, крошим мелко капусту, выкладываем ее в кастрюлю, добавляем немного воды и уже можно ставить на плиту тушиться. |
| Режем кабачок на мелкие квадратики и выкладываем из сверху на капусту. |
| Точно так же поступаем с картошкой |
| Потом выкладываем в кастрюлю тертую морковку, помидор и зелень. |
| Сверху выкладываем мясо, которое до этого надо обжарить отдельно. |
| Все перемешиваем и тушим под закрытой крышкой до готовности. И ваше овощное рагу с мясом готово!
Автор Ольга Миронова |
| Смотрите еще рецепт приготовления рагу: Овощное рагу с мясом Овощное рагу из мяса, капусты и картошки
|