Смотрите рецепт с фото, как приготовить рисовую кашу с тыквой для малыша.
 | Сколько я не пыталась объяснить своему карапузу, что каши нужно кушать - результата не было! Тогда я приготовила ему рисовую кашу с тыквой (смотрите чем полезна тыква) по бабушкиному рецепту и, как не странно, это теперь единственная молочная каша, которую любит мой ребёнок.
Для рецепта рисовой каши с тыквой нам понадобится: 1. 500 грамм тыквы (вес указан вместе с кожурой); 2. 1 стакан молока; 3. 1 стакан риса (лучше круглого); 4. Сахар; 5. Сливочное масло; 6. 2 стакана воды. Тыкву нужно очистить от кожуры, промыть и натереть на крупной тёрке. Можно мелко нарезать ножом, но тогда варить тыкву нужно дольше.
|
 | Рецепт рисовой каши с тыквойТыква варится быстро, но стоит бросать её в кастрюлю первой. Так отвар будет насыщенным, а сам овощ превратится в пюре. Рисовая каша молочная, но тыкву стоит сначала варить в 2 стаканах воды, поскольку если молоко долго кипятить, то никакой пользы для малыша в нем не будет. Сначала в кастрюлю кладут натёртую тыкву и варят - 15 минут на среднем огне. За это время половина воды испарится. |
 | Рис предварительно нужно вымочить в кипячёной воде. **** Смотрите также, как варить простой рассыпчатый рис |
 | В то время, когда нужно добавлять рис - тыква уже готова. Если вас смущает то, что в состав каши входит так мало молока, тогда можно воду заменить тем же молоком. Но тогда от него не будет пользы. Можно отварить тыкву отдельно, но тогда вкус будет не тот. Лучшим вариантом будет приготовить тыкву в пароварке, и добавить к молочному рису, но так больше мороки, да и пароварка есть не у каждого. |
 | Через 7 минут, когда рис начнет увеличиваться - можно добавить стакан молока (лучше предварительно его вскипятить). Оставляем рисовую кашу с тыквой на очень медленном огне на 10 - 15 минут. |
 | Уже в конце, когда рис почти готов, добавьте сахар, сливочное масло и перемешайте. Затем накройте кастрюлю крышкой, укутайте и оставьте так на некоторое время. |
 | Такая рисовая каша с тыквой редко не нравится малышам. У нас её едят даже взрослые.
Смотрите еще рецепты:
Пирог с тыквойСуп из тыквы с сыром Тыквенные оладьи Желе из тыквенного варенья Тыквенная каша с манкой |
Мебель
