Логин
Пароль
Регистрация


Настя
Спасибо за полезную и интересную статью!

Гуляш — это блюдо венгерской кухни, получившее признание во многих странах мира. Традиционно готовится под густым томатным соусом с добавлением моркови и лука, но возможны и вариации: https://vtorueblyda.ru/gulyash-v-multivarke-recepty/
к статье "Говяжий гуляш в мультиварке"
Александра
Спасибо за полезную и интересную статью!

Филе курицы — продукт универсальный, который может выручить любую хозяюшку. Традиционно куриное филе варят, тушат, запекают или готовят в мультиварке, сочетая его с любыми овощами и соусами: https://vtorueblyda.ru/blyuda-iz-file-kuricy-recepty-prigotovleniya/
к статье "Блюда из куриного филе"

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Вторые блюда > Рулет из свинины с черносливом и сыром в горчично-чесночном соусе
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1747

Рулет из свинины с черносливом и сыром в горчично-чесночном соусе

Автор: Alenka11

Все изделия автора

Добавить в Избранное (добавили: 1 чел.)
Последние публикации автора

03.07.2012 Вареники с капустой в мультиварке, как приготовить...
02.07.2012 Капуста тушеная в мультиварке
02.07.2012 Утка в мультиварке
25.06.2012 Как приготовить блинчики из кабачков - рецепт с фото...
25.06.2012 Сливовый торт в мультиварке, как приготовить...

Рулет из свинины с черносливом и сыром в горчично-чесночном соусе

Готовим вкусный рулет из свинины с черносливом, смотрите мой мастер класс с фото и подробным описанием.

Рулет из свинины с черносливом и сыром в горчично-чесночном соусе

Рулеты на столе – это всегда красиво и эстетично. Будь то рулеты сладкие испеченные или мясные запеченные. Всегда хочется попробовать какой на вкус этот маленький шедевр кулинарии.

Очень манят разнообразные начинки сочетания уже привычных нам вкусов в необычное сочетание.

Рулеты можно с легкостью готовить на праздники, да и просто для семейного ужина.

Предлагаю вашему вниманию рулет из свинины с черносливом и сыром в горчично-чесночном соусе. 

Готовится он около часа, а восхищенный взгляд ваших гостей и домашних гарантирован. Итак преступим.


Для нашего рулета из свинины и чернослива нам понадобится:

500 грамм свинины,

200 грамм твердого сыра,

200 грамм чернослива,

2 зубчика чеснока,

соль,приправы к мясу,

черный молотый перец,

майонез,

горчица,

пищевая пленка,

растительное масло.

Рулет из свинины с черносливом и сыром в горчично-чесночном соусе

Рецепт рулета из свинины с черносливом

Свинину помыть, разрезать на пласты вдоль волокон и хорошо отбить с одной и с другой стороны.

Далее поперчить и посолить, добавить приправы к мясу (по вкусу, кому какие нравятся).

Рулет из свинины с черносливом и сыром в горчично-чесночном соусе

Отдельно берем 2-3 зубчика чеснока, чистим их и давим.

Рулет из свинины с черносливом и сыром в горчично-чесночном соусе

Далее в подавленный чеснок добавляем три столовые ложки майонеза и столовую ложку горчицы (можно обычную, а можно и французскую). 

Добавляем немного соли и все тщательно перемешиваем. У нас получился горчично-чесночный соус.

Рулет из свинины с черносливом и сыром в горчично-чесночном соусе

Полученным соусом тщательно намазываем кусок свинины.

Часть соуса оставляем на потом.

Рулет из свинины с черносливом и сыром в горчично-чесночном соусе

Далее на соус слоем выкладываем помытый чернослив. На чернослив выкладываем кусочки тонко нарезанного твердого сыра.

Потом аккуратно заворачиваем мясо с начинкой в рулет и оборачиваем все это пищевой пленкой.

Рулет из свинины с черносливом и сыром в горчично-чесночном соусе

Пищевой пленкой можно обернуть несколько раз. Необходимо, чтобы рулет был плотно обвернут и сок с мяса не проходил через нее.

Обвернутый рулет из свинины с черносливом кладем в кастрюлю с водой и ставим варится на средний огонь. Время варки около 20 минут.

Рулет из свинины с черносливом и сыром в горчично-чесночном соусе

Когда время пройдет, вынимаем рулет из свинины с черносливом из воды, ждем когда он немного остынет.

Далее снимаем пищевую пленку и выкладываем мясной рулет на противень, предварительно смазанный растительным маслом.

Сверху рулет с черносливом намазываем оставшимся соусом и ставим в духовку запекаться.

Температура запекания 200 градусов, время запекания около 40 минут (до тех пор, пока не появится румяная корочка).

Рулет из свинины с черносливом и сыром в горчично-чесночном соусе

Когда рулет из свинины с черносливом приобретет румяную аппетитную корочку, можно его доставать из духовки и угощать своих друзей и близких.

Смотрите еще рецепты рулетов:

Вареный рулет из сала

Мясной рулет с черносливом и беконом

Куриный рулет в пароварке

Рулет из курицы

Рулет из куриной грудки



Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Тыква с салом в сметанно-томатном соусе

Картошка в микроволновке

Голубцы вегетарианские - просто и полезно

Пельмени, запечённые в горшочках под сыром

Рецепт свиных отбивных с картофелем и болгарским перцем

Перец, фаршированный рисом и овощами
Комментарии:
Нет опубликованных комментариев.

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2019 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты