Логин
Пароль
Регистрация


Настя
Спасибо за полезную и интересную статью!

Гуляш — это блюдо венгерской кухни, получившее признание во многих странах мира. Традиционно готовится под густым томатным соусом с добавлением моркови и лука, но возможны и вариации: https://vtorueblyda.ru/gulyash-v-multivarke-recepty/
к статье "Говяжий гуляш в мультиварке"
Александра
Спасибо за полезную и интересную статью!

Филе курицы — продукт универсальный, который может выручить любую хозяюшку. Традиционно куриное филе варят, тушат, запекают или готовят в мультиварке, сочетая его с любыми овощами и соусами: https://vtorueblyda.ru/blyuda-iz-file-kuricy-recepty-prigotovleniya/
к статье "Блюда из куриного филе"

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Разное > Хризантема из лука, как сделать - фото, мастер класс
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1745

Хризантема из лука, как сделать - фото, мастер класс

Автор: savaanna

Все изделия автора

Добавить в Избранное (добавили: 1 чел.)
Последние публикации автора

13.04.2012 Фигурные оладьи, веселый рецепт с фото...
13.04.2012 Заливное в яичной скорлупе - рецепт с фото, мастер класс...
08.04.2012 Роспись пасхальных яиц, техники, картинки...
06.04.2012 Смешные фигурки из сосисок
04.04.2012 Пирог с тыквой

Хризантема из лука, как сделать - фото, мастер класс

Красивое украшение для вторых блюд - хризантема из лука своими руками, смотрите фот и мастер класс.

Хризантема из лука, как сделать - фото, мастер класс

Согласитесь гораздо приятнее кушать вкусное и красивое блюдо, чем не привлекательное. Пусть оно будет в несколько раз вкуснее красивого, но непрезентабельный вид портит все впечатление.

Это все равно, что смотреть хороший фильм в плохой записи. Пятьдесят процентов ощущений теряется. Не зря у японцев есть поговорка, что перед тем как что-то съесть ртом, это нужно съесть глазами.

Существует масса приемов и материалов для украшения блюд. Украшают все. И тортики и салаты. Форма презентации это, конечно же, отдельная тема. Сейчас хочу обсудить лишь детали общей подачи.

Предлагаю вам, попробовать, сделать хризантему из лука, которой можно украсить салаты и вторые блюда. Смотрится такой «цветок» просто потрясающе. А времени, сил, а главное денег будет потрачено, очень мало.

Чтобы сделать хризантему своими руками, для начала нужно подобрать луковицу подходящего размера. Для «хризантемы» лучше брать крупную, круглую луковицу. Если возьмете небольшую и продолговатую луковку, то получится «бутончик». Что, то же очень мило и имеет место быть.

Чистите луковицу. Срезаете верхний хвостик и снимаете сухую, желтую шелуху. Нижний кончик, где корешки, аккуратно обрезаем. Но буквально миллиметр.

Только убрать грязь и сухие корешки. Очень важно не повредить нижнюю часть. На ней будут держаться лепестки нашей «хризантемы» из лука.

Хризантема из лука, как сделать - фото, мастер класс

Как сделать хризантему из лука, как на фото

Теперь аккуратно начинаем разрезать луковицу, формируя «лепестки». Сначала разрезаем на четвертинки, потом на восьмые части и так далее.

Чем больше разрезов вы сделаете, тем больше получится «лепестков» и красивее конечный результат. Очень важно: не дорезайте до конца, примерно 0,5 сантиметра.

Когда все разрезы сделаны нашу хризантему из лука нужно подкрасить. Для этого берем любую окрашенную жидкость. Можно брать хоть свекольный сок, хоть газированную воду.

Итак, хризантема из лука красится так: берем жидкость такого цвета, какой оттенок хотим получить. Опускаем луковицу верхней частью в жидкость. И ждем буквально несколько минут.

Хризантема из лука, как сделать - фото, мастер класс

Вот практически и все - хризантема из лука своими руками готова. Остается только дать луковке высохнуть и разобрать осторожно лепестки, сформировав «цветок».

Нужно учитывать размеры этого украшения. Чтобы не получилось, что оно закрывает собой весь салат. Если предварительно еще и промариновать лук, то данное украшение становится вполне съедобным. Правда, все же на любителя.


Смотрите еще:

Как сделать цветок из лука



Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Приготовление кутьи по бабушкиному рецепту. Рождественская кутья - рецепт

Морковь в молочном соусе - рецепт, фото

Подливка грибная (с колбасой)

Как приготовить домашний майонез - рецепт с фото

Рецепт киселя из ягод

Как приготовить ленивые вареники - рецепт с фото
Комментарии:
Нет опубликованных комментариев.

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2019 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты