Логин
Пароль
Регистрация


krmbl
Елка - непременный атрибут новогоднего праздника. Без поздравления президента, шампанского, мандаринов и зеленой пушистой красавицы невозможно представить себе наступление Нового года в России!
к статье "Новогодняя елка из конфет, красиво и просто"
Анна
Я сделала эту маску - ногти явно улучшились, стали красивее. начали белеть. После процедуры смажьте ручки кремом.
к статье "Маска для ногтей с красным перцем"
Полина
О, да, какой же вкусное мохито!
к статье "Мохито - домашний рецепт (лайм, мята)"
Lizza
Вааау, вкуснятина! Советую всем!
к статье "Кекс в кружке в микроволновке за 3 минуты - рецепт, фото, мастер класс"
Петр
В книгах Н.Азарушкина подробно описано выращивание комнатных растений, в том числе и цитрусов. Рекомендую!

Листочком не прививают. Нужна точка роста!
к статье "Апельсиновое дерево в домашних условиях - советы по уходу и выращиванию"

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Разное > Хризантема из лука, как сделать - фото, мастер класс
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1704

Хризантема из лука, как сделать - фото, мастер класс

Автор: savaanna

Все изделия автора

Добавить в Избранное (добавили: 1 чел.)
Последние публикации автора

13.04.2012 Фигурные оладьи, веселый рецепт с фото...
13.04.2012 Заливное в яичной скорлупе - рецепт с фото, мастер класс...
08.04.2012 Роспись пасхальных яиц, техники, картинки...
06.04.2012 Смешные фигурки из сосисок
04.04.2012 Пирог с тыквой

Хризантема из лука, как сделать - фото, мастер класс

Красивое украшение для вторых блюд - хризантема из лука своими руками, смотрите фот и мастер класс.

Хризантема из лука, как сделать - фото, мастер класс

Согласитесь гораздо приятнее кушать вкусное и красивое блюдо, чем не привлекательное. Пусть оно будет в несколько раз вкуснее красивого, но непрезентабельный вид портит все впечатление.

Это все равно, что смотреть хороший фильм в плохой записи. Пятьдесят процентов ощущений теряется. Не зря у японцев есть поговорка, что перед тем как что-то съесть ртом, это нужно съесть глазами.

Существует масса приемов и материалов для украшения блюд. Украшают все. И тортики и салаты. Форма презентации это, конечно же, отдельная тема. Сейчас хочу обсудить лишь детали общей подачи.

Предлагаю вам, попробовать, сделать хризантему из лука, которой можно украсить салаты и вторые блюда. Смотрится такой «цветок» просто потрясающе. А времени, сил, а главное денег будет потрачено, очень мало.

Чтобы сделать хризантему своими руками, для начала нужно подобрать луковицу подходящего размера. Для «хризантемы» лучше брать крупную, круглую луковицу. Если возьмете небольшую и продолговатую луковку, то получится «бутончик». Что, то же очень мило и имеет место быть.

Чистите луковицу. Срезаете верхний хвостик и снимаете сухую, желтую шелуху. Нижний кончик, где корешки, аккуратно обрезаем. Но буквально миллиметр.

Только убрать грязь и сухие корешки. Очень важно не повредить нижнюю часть. На ней будут держаться лепестки нашей «хризантемы» из лука.

Хризантема из лука, как сделать - фото, мастер класс

Как сделать хризантему из лука, как на фото

Теперь аккуратно начинаем разрезать луковицу, формируя «лепестки». Сначала разрезаем на четвертинки, потом на восьмые части и так далее.

Чем больше разрезов вы сделаете, тем больше получится «лепестков» и красивее конечный результат. Очень важно: не дорезайте до конца, примерно 0,5 сантиметра.

Когда все разрезы сделаны нашу хризантему из лука нужно подкрасить. Для этого берем любую окрашенную жидкость. Можно брать хоть свекольный сок, хоть газированную воду.

Итак, хризантема из лука красится так: берем жидкость такого цвета, какой оттенок хотим получить. Опускаем луковицу верхней частью в жидкость. И ждем буквально несколько минут.

Хризантема из лука, как сделать - фото, мастер класс

Вот практически и все - хризантема из лука своими руками готова. Остается только дать луковке высохнуть и разобрать осторожно лепестки, сформировав «цветок».

Нужно учитывать размеры этого украшения. Чтобы не получилось, что оно закрывает собой весь салат. Если предварительно еще и промариновать лук, то данное украшение становится вполне съедобным. Правда, все же на любителя.


Смотрите еще:

Как сделать цветок из лука



Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Малиновый ликер - рецепт приготовления

Рецепт ленивых вареников

Как приготовить домашний майонез - рецепт с фото

Как сделать домашний лимонад с мятой

Омлет с грибами, сыром и сосисками - рецепт

Ленивые вареники с творогом
Комментарии:
Катя
12.06.2012 21:58 [ответить]

Так красиво! Обычно для того, чтобы сделать украшение для блюда необходимы различные приспособления. А здесь нужен только нож. Примерно таким же способом я попробовала сделать украшение из помидора. Получилось вполне сносно. :-).

antonella
14.07.2012 11:36 [ответить]

Впечатлило, скажу я Вам. Я вначале подумала, что у меня вот так эхмея цветет, настоящий цветок и из лука. Молодцы кто придумал.

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2016 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты