Смотрите необычный и очень вкусный рецепт с фото, как готовить курицу с мандаринами.
| Здравствуйте! Даже не знаю к какой кухне относится этот замечательный рецепт, но впервые попробовав, я для себя решила, что куриное мясо впредь буду готовить только таким способом!
Для того, чтобы приготовить курицу с мандаринами вам потребуется: 1. куриные ножки - 6 шт.,
2. мандарины - 8 шт.,
3. чеснок - 1-2 зубчика.,
4. черный молотый перец и соль
|
| Маринуем куриные ножки Очищаем мандарины, разделяем не дольки и нарезаем кусочками. Самый крупный мандарин откладываем в сторону. Чистим и пропускаем через пресс чеснок и перемешиваем с нарезанными мандаринами в глубокой миске. Добавляем черный молотый перец и хорошо перемешиваем. Выкладываем куриные ножки так, чтобы они полностью были в маринаде. Накрываем миску пищевой пленкой и ставим на ночь в холодильник. |
| Теперь нам нужно пожарить куриные ножки на сковороде в растительном масле. Обжариваем со всех сторон до полу готовности, выливаем в сковороду маринад из-под ножек и тушим на слабом огне ещё 10 минут до полной готовности. |
| Теперь берем тот мандарин, который мы отложили в самом начале. Чистим его и НЕ РАЗДЕЛЯЯ на дольки режем кружочками. Поджариваем его на сковороде в растительном масле. |
| Курицу с мандаринами подаем к столу таким образом: На
блюдо выкладываем 2-3 ножки, поливаем соком, в котором они жарились, и ложем
рядышком жареный мандарин. Наши куриные ножки с мандаринами готовы! Приятного
аппетита!
Смотрите еще рецепты приготовления курицы: Курицы в медовой глазури Курица с ананасами на шпажках |