Логин
Пароль
Регистрация


krmbl
Елка - непременный атрибут новогоднего праздника. Без поздравления президента, шампанского, мандаринов и зеленой пушистой красавицы невозможно представить себе наступление Нового года в России!
к статье "Новогодняя елка из конфет, красиво и просто"
Анна
Я сделала эту маску - ногти явно улучшились, стали красивее. начали белеть. После процедуры смажьте ручки кремом.
к статье "Маска для ногтей с красным перцем"
Полина
О, да, какой же вкусное мохито!
к статье "Мохито - домашний рецепт (лайм, мята)"
Lizza
Вааау, вкуснятина! Советую всем!
к статье "Кекс в кружке в микроволновке за 3 минуты - рецепт, фото, мастер класс"
Петр
В книгах Н.Азарушкина подробно описано выращивание комнатных растений, в том числе и цитрусов. Рекомендую!

Листочком не прививают. Нужна точка роста!
к статье "Апельсиновое дерево в домашних условиях - советы по уходу и выращиванию"

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Бутерброды, закуски > Рулетики из баклажанов
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1705

Рулетики из баклажанов

Автор: Чернова Мария

Все изделия автора

Последние публикации автора

01.05.2011 Торт Черный шелк
18.03.2011 Витаминный коктейль - рецепт
25.12.2010 Бисквитный торт с желе - рецепт с фото...
23.12.2010 Торт Фантазия (Фэнтези)
23.12.2010 Фаршированный болгарский перец - рецепт с фото...

Рулетики из баклажанов

Рецепт конечно не для ленивых хозяек, так как мне пришлось с ним очень долго провозиться, но иногда можно себя побаловать такими рулетиками из баклажанов.

Рулетики из баклажанов

Рулетики из баклажанов - рецепт приготовления

1. Вымойте баклажаны

2. Порежьте их вдоль на ломтики толщиной примерно 5-7 мм.

3. Уложите слоями в тарелку, пересыпая солью и оставьте на столе на 15 минут, чтобы они дали сок.

4. Сок сливаем, ломтики хорошо промываем водой, чтобы смыть всю соль.

5. Затем каждый ломтик баклажана обжариваем на растительном масле. Масло уходит много, так как баклажаны его впитывают, но вы его не подливайте сильно, так как оно потом будет выходить из остывших баклажан. Поэтому лучше жарьте на медленном огне в небольшом количестве масла и ломтики делайте потоньше.

6. Выложите баклажаны на тарелку и остудите.

7. Отдельно возьмите 2 помидора, помойте их и порежьте на мелкие кубики.

8. Потрите 2 зубчика чеснока на мелкой тёрке.

9. Потрите на мелкой терке грамм 300 любого сыра

10. Порубите зелень.

11. Все смешайте и заправьте майонезом.

12. Затем каждый ломтик надо намазать этой начинкой, завернуть в рулетик и выложить на тарелку.

Вот так выглядят рулетики из баклажанов в готовом виде.

Смотрите еще рецепты закусок из баклажанов:

Баклажановые рулетики 



Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Икра из баклажанов и кабачков

Помидоры с чесноком и сыром

Запеченные кабачки с фаршем и томатами

Блюда из лаваша

Пикантная закуска с плавленым сыром

Фаршированные крабовые палочки - рецепт
Комментарии:
Елена
18.07.2012 15:03 [ответить]

Очень нравятся такие рулетики. Не очень сложно. А для того, чтобы избавиться от лишнего масла я баклажан промакиваю в бумажном полотенце. А в начинку еще добавляю ветчину.

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2016 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты