Логин
Пароль
Регистрация


Нет комментариев.

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Бутерброды, закуски > Рулетики из баклажанов
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1784

Рулетики из баклажанов

Автор: Чернова Мария

Все изделия автора

Последние публикации автора

01.05.2011 Торт Черный шелк
18.03.2011 Витаминный коктейль - рецепт
25.12.2010 Бисквитный торт с желе - рецепт с фото...
23.12.2010 Торт Фантазия (Фэнтези)
23.12.2010 Фаршированный болгарский перец - рецепт с фото...

Рулетики из баклажанов

Рецепт конечно не для ленивых хозяек, так как мне пришлось с ним очень долго провозиться, но иногда можно себя побаловать такими рулетиками из баклажанов.

Рулетики из баклажанов

Рулетики из баклажанов - рецепт приготовления

1. Вымойте баклажаны

2. Порежьте их вдоль на ломтики толщиной примерно 5-7 мм.

3. Уложите слоями в тарелку, пересыпая солью и оставьте на столе на 15 минут, чтобы они дали сок.

4. Сок сливаем, ломтики хорошо промываем водой, чтобы смыть всю соль.

5. Затем каждый ломтик баклажана обжариваем на растительном масле. Масло уходит много, так как баклажаны его впитывают, но вы его не подливайте сильно, так как оно потом будет выходить из остывших баклажан. Поэтому лучше жарьте на медленном огне в небольшом количестве масла и ломтики делайте потоньше.

6. Выложите баклажаны на тарелку и остудите.

7. Отдельно возьмите 2 помидора, помойте их и порежьте на мелкие кубики.

8. Потрите 2 зубчика чеснока на мелкой тёрке.

9. Потрите на мелкой терке грамм 300 любого сыра

10. Порубите зелень.

11. Все смешайте и заправьте майонезом.

12. Затем каждый ломтик надо намазать этой начинкой, завернуть в рулетик и выложить на тарелку.

Вот так выглядят рулетики из баклажанов в готовом виде.

Смотрите еще рецепты закусок из баклажанов:

Баклажановые рулетики 



Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Как вкусно и красиво приготовить щековину, простой рецепт

Икра из баклажанов и кабачков

Рецепт фаршированных помидоров с баклажанами и брынзой

Смешные фигурки из сосисок

Конвертики с творогом и зеленью

Заливное в яйцах
Комментарии:
Нет опубликованных комментариев.

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2025 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты | Полезные советы