Эта капустная солянка с грибами и помидорами в горшочке был мой полный экспромт, но получилось очень удачно. Поэтому рецепт
имеет право на существование.
| Солянка капустная с грибами - рецепт приготовленияИзначально собиралась делать просто тушеную капусту. Нашинковала ее, потерла морковку, добавила Вегетту и все это дело выложила на сковороду в растительное масло для зажарки. Пока жарила, вдруг появилась мысль разложить капусту в горшочки, что я и сделала.
На дно горшочка положила кусочек сливочного масла, потом капусту, потом порезала мелко лук, покрошила пару помидорок, грибы порезала мелко туда же, 3 зубчика чеснока, поперчила.
|
| Все это поставила в духовку минут на 30. Отдельно отварила сосиски и подавал их к столу вместе с капустой. Моей семье очень понравилось такое новое блюдо - капустная солянка с грибами!
|
|
Смотрите еще рецепты солянок: Рыбная солянка Рецепт сборной солянки |
| |