Логин
Пароль
Регистрация


krmbl
Елка - непременный атрибут новогоднего праздника. Без поздравления президента, шампанского, мандаринов и зеленой пушистой красавицы невозможно представить себе наступление Нового года в России!
к статье "Новогодняя елка из конфет, красиво и просто"
Анна
Я сделала эту маску - ногти явно улучшились, стали красивее. начали белеть. После процедуры смажьте ручки кремом.
к статье "Маска для ногтей с красным перцем"
Полина
О, да, какой же вкусное мохито!
к статье "Мохито - домашний рецепт (лайм, мята)"
Lizza
Вааау, вкуснятина! Советую всем!
к статье "Кекс в кружке в микроволновке за 3 минуты - рецепт, фото, мастер класс"
Петр
В книгах Н.Азарушкина подробно описано выращивание комнатных растений, в том числе и цитрусов. Рекомендую!

Листочком не прививают. Нужна точка роста!
к статье "Апельсиновое дерево в домашних условиях - советы по уходу и выращиванию"

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Блины, оладьи > Оладьи с изюмом и яблоками - мастер класс, рецепт с фото
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1706

Оладьи с изюмом и яблоками - мастер класс, рецепт с фото

Автор: Alenka11

Все изделия автора

Последние публикации автора

03.07.2012 Вареники с капустой в мультиварке, как приготовить...
02.07.2012 Капуста тушеная в мультиварке
02.07.2012 Утка в мультиварке
25.06.2012 Как приготовить блинчики из кабачков - рецепт с фото...
25.06.2012 Сливовый торт в мультиварке, как приготовить...

Оладьи с изюмом и яблоками - мастер класс, рецепт с фото

Смотрите подробный мастер класс, как приготовить вкусные оладьи с изюмом и яблоками.

Оладьи с изюмом и яблоками - мастер класс, рецепт с фото

Наверное мало на свете таких людей, которые бы не любили блины и оладьи. Это чудесное блюдо подходит и для завтраков и просто для чаепития на протяжении всего дня. Вот здесь кстати есть пошаговый рецепт оладьев с яблоками

А настоящий праздник блинчиков и оладушек на Масленицу, я очень люблю этот праздник. Ведь только тогда можно вдоволь накушаться чудесными изделиями и не боятся за свою фигуру.

А как детки любят оладушки. Не успеваешь их пожарить, как половины тарелки уже и нет. Я хочу поделится рецептом вкусных оладьев с изюмом и яблоками.

А вообще можно экспериментировать и добавлять разные составляющие. Главное, чтобы тесто было вкусным, тогда любая начинка его не испортит. Итак, как я делаю оладьи с изюмом и яблоками...

Для теста нам понадобятся:

3 стакана муки,

2 яйца,

500 грамм кефира с минимальным процентом жирности,

сахар,

ванильный сахар,

пищевая сода,

горсть изюма,

одно большое яблоко (желательно сладкое),

подсолнечное масло.

Оладьи с изюмом и яблоками - мастер класс, рецепт с фото

Рецепт оладьев с изюмом и яблоками

Для начала берем и разбиваем яйца. Добавляем к ним ванильный сахар и сахар по вкусу (я беру 4 столовые ложки сахара).

Далее добавляем щепотку пищевой соды и щепотку соли.

Оладьи с изюмом и яблоками - мастер класс, рецепт с фото

Берем специальный венчек и все тщательно перемешиваем до получения однородной массы.

Оладьи с изюмом и яблоками - мастер класс, рецепт с фото

В полученную смесь потихоньку добавляем кефир. Опять все перемешиваем.

Оладьи с изюмом и яблоками - мастер класс, рецепт с фото

Далее берем муку, просеиваем ее через сито и постепенно добавляем в смесь. Смесь при этом помешиваем.

Потом добавляем ложку растительного масла и опять все перемешиваем до получения консистенции густой сметаны.

Оладьи с изюмом и яблоками - мастер класс, рецепт с фото

Отдельно берем яблоко, моем и чистим его от шкурки. Натираем на мелкую терку.

Далее берем изюм и заливаем его кипятком на минут 10, пока он не разбухнет.

Оладьи с изюмом и яблоками - мастер класс, рецепт с фото

В готовое тесто добавляем изюм и натертое яблоко. Все тщательно перемешиваем.

Оладьи с изюмом и яблоками - мастер класс, рецепт с фото

Готовое тесто для оладьев с изюмом и яблоками должно быть довольно густым, по консистенции напоминать густой крем. 

Если у вас получилось жидкое тесто, добавьте еще муки.

Оладьи с изюмом и яблоками - мастер класс, рецепт с фото

На подогретую и смазанную подсолнечным маслом сковородку выкладываем тесто и обжариваем с двух сторон. 

Оладьи с изюмом и яблоками - мастер класс, рецепт с фото

Наши оладьи с изюмом и яблоком готовы.

Рецепт довольно простой, а вкус напоминает детство.

Подавать их можно со сметаной или джемом. Приятного аппетита!


Смотрите еще рецепты оладьев:

Фруктовые яблочно-грушевые оладьи

Оладьи на кефире

Оладьи из дрожжевого теста



Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Тайские блинчики с банановой начинкой

Оладьи на дрожжах, сладкие и соленые)

Творожные сырники с изюмом, как приготовить - рецепт с фото

Блины на Массленницу с уксусом

Хрустящие картофельные оладушки

Кабачковые оладьи - рецепт
Комментарии:
Bambolina
16.06.2012 00:48 [ответить]

Сколько раз не делала оладьи, постоянно они получаются тонкими. Надеюсь, следуя этому рецепту они получаться пышными, как в детстве.

nzam33
14.07.2012 19:22 [ответить]

Я делаю по такому же рецепту, только добавляю размятые вилкой бананы. Ваш рецепт возьму на заметку. Никогда не смешивала изюм и яблоки в одних оладьях.

tanya109
25.07.2012 12:45 [ответить]

Алена, спасибо за такой подробный рецепт, да еще и с фото! Вчера уже опробовала, получилось изумительно! Правда была проблема с формовкой оладьев, пришлось каждый раз смачивать ложку, перед тем, как выложить оладушки на сковородку.
Детей у нас пока нет, а вот муж умял почти все :-)

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2016 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты