 | Пирог с курицей - рецепт приготовленияДля приготовления теста: Одну столовую ложку сухих дрожжей растворите в стакане теплого молока. Добавьте 1 яйцо, сахар и соль по вкусу, половину пачки растопленного маргарина. Муки сыпем столько, чтобы при замешивании тесто отлипало от рук. Поставьте в теплое место, чтобы тесто могло подняться.
Для приготовления начинки распарьте чернослив. Куриное филе (200-300 гр) перемолите в блендере, добавьте соль, перец чёрный молотый, пережарьте все.
Тесто необходимо разделить на две части. Первую раскатайте, уложите на дно смазанной формы. На тесто выложите порезанный кусочками чернослив, сверху выложите и разровняйте мясную начинку.
Из второй половины теста скатайте жгутики, выложите их крестообразно на пирог. Смажьте яйцом. За 5-10 минут до готовности вытащите из духовки и посыпьте тертым сыром, поставьте обратно, чтобы пирог зарумянился.
Выпекать необходимо около 40-50 минут при температуре 180 градусов.
Такой пирог с курицей порадует вас и всю вашу семью.
|
Мебель
