Логин
Пароль
Регистрация


krmbl
Елка - непременный атрибут новогоднего праздника. Без поздравления президента, шампанского, мандаринов и зеленой пушистой красавицы невозможно представить себе наступление Нового года в России!
к статье "Новогодняя елка из конфет, красиво и просто"
Анна
Я сделала эту маску - ногти явно улучшились, стали красивее. начали белеть. После процедуры смажьте ручки кремом.
к статье "Маска для ногтей с красным перцем"
Полина
О, да, какой же вкусное мохито!
к статье "Мохито - домашний рецепт (лайм, мята)"
Lizza
Вааау, вкуснятина! Советую всем!
к статье "Кекс в кружке в микроволновке за 3 минуты - рецепт, фото, мастер класс"
Петр
В книгах Н.Азарушкина подробно описано выращивание комнатных растений, в том числе и цитрусов. Рекомендую!

Листочком не прививают. Нужна точка роста!
к статье "Апельсиновое дерево в домашних условиях - советы по уходу и выращиванию"

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Десерты > Приготовление киселя из красной и черной смородины, рецепт с фото
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1705

Приготовление киселя из красной и черной смородины, рецепт с фото

Автор: Yuliya 777

Все изделия автора

Последние публикации автора

14.04.2012 Как правильно пересадить орхидею
10.04.2012 Рисовая каша с тыквой рецепт для ребёнка...
09.04.2012 Перловая каша с мясом
05.04.2012 Зеленый топик на шнуровке, как связать крючком - описание, схема...
04.04.2012 Летний топик, вяжем крючком

Приготовление киселя из красной и черной смородины, рецепт с фото

Смотрите рецепт с фото приготовления киселя из разных сортов смородины.

Приготовление киселя из красной и черной смородины, рецепт с фото

Приготовление киселя - на 1 литр воды:

1. 1 стакан замороженных ягод (можно разных);

2. 2 ст. л. сахара;

3. 3. ст. л. крахмала.

Кисель - это напиток, который не только знаком нам из детства, но и очень полезен для людей имеющих различные болезни желудочно-кишечного тракта.

Он способен понижать кислотность в желудке, обволакивать  желудок, тем самым успокаивать боли при гастрите. Известно, что кисель не только успокаивает боли, но и, в некотором роде, лечит болезни желудка.

Для приготовления киселя лучше брать свежие фрукты, ягоды или соки. В моём случае (зимой) свежезамороженные ягоды.

Приготовление киселя - рецепт:

Ягоды разморозить, по надобности - помыть и перебрать.

Приготовление киселя из красной и черной смородины, рецепт с фото

Рецепт приготовления киселя

Крахмал нужно рассчитывать на 1 литр - 3 столовые ложки. По такому рецепту получается кисель средней густоты, можно даже сказать, питьевой.

Но есть дети, которые любят кушать кисель ложкой, в таком случае можно положить больше крахмала.

Приготовление киселя из красной и черной смородины, рецепт с фото

Крахмал нужно насыпать в сухую посуду и залить холодной водой, затем размешать ложкой до получения однородной массы.

Сосет: Не насыпайте крахмал в горячую воду, не то он свернётся и кисель будет "комками".

Приготовление киселя из красной и черной смородины, рецепт с фото

Размешав порошок с водой, получается жидкость, похожая на молоко.

Перед тем, как вылить эту жидкость в кастрюлю с ягодным компотом - нужно обязательно перемешать её ещё раз, поскольку, постояв даже 1 минуту, крахмал отсаживается на дно посуды.

Приготовление киселя из красной и черной смородины, рецепт с фото

В кастрюлю с уже готовым ягодным компотом, аккуратно, помешивая ложкой, выливаем подготовленную жидкость (не снимая компот с плиты).

Вы заметите сразу, как компот начнет превращаться в кисель. Нужно постоянно помешивать его до полного приготовления.

Приготовление киселя из красной и черной смородины, рецепт с фото

В самом конце приготовления нужно положить сахар, размешать его хорошо, накрыть кастрюлю крышкой и выключить плиту.

Обычно когда напиток настоится - он становится гуще.

Приготовление киселя из красной и черной смородины, рецепт с фото

Кисель готов! Обычно напиток подаётся холодным, но если вы даёте его пить ребенку, то можно подавать кисель комнатной температуры.

Смотрите также:

Банановый мусс с молоком


Витаминный коктейль



Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Запеканка из творога с белым изюмом - рецепт, фото

Рецепт клубники с творогом - вкусный десерт

Сладкий салат (фруктовый микс) - яблоко, банан, апельсин

Рецепт яблок запеченных с творогом

Клубника со сливками - рецепт десерта

Шоколадный десерт с орехами по типу шоколадной колбасы - рецепт с фото
Комментарии:
Юлианна
15.06.2012 19:14 [ответить]

Сварила кисель по этому рецепту из свежих ягод смородины (черной и красной). Вкус как в детстве! Только сейчас я кладу не очень много сахара :)

Дмитрий
16.06.2012 18:28 [ответить]

Сразу ностальгия о детстве, о вкусном, бабушкином киселе.

П.С. получился нечем не хуже, чем у бабушки)

Aurioniki
12.07.2012 17:49 [ответить]

Если честно, с крахмалом ни разу не пробовала готовить, но благодаря подробному описанию, у меня получился замечательный кисель. Мужу понравился.

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2016 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты