Логин
Пароль
Регистрация


krmbl
Елка - непременный атрибут новогоднего праздника. Без поздравления президента, шампанского, мандаринов и зеленой пушистой красавицы невозможно представить себе наступление Нового года в России!
к статье "Новогодняя елка из конфет, красиво и просто"
Анна
Я сделала эту маску - ногти явно улучшились, стали красивее. начали белеть. После процедуры смажьте ручки кремом.
к статье "Маска для ногтей с красным перцем"
Полина
О, да, какой же вкусное мохито!
к статье "Мохито - домашний рецепт (лайм, мята)"
Lizza
Вааау, вкуснятина! Советую всем!
к статье "Кекс в кружке в микроволновке за 3 минуты - рецепт, фото, мастер класс"
Петр
В книгах Н.Азарушкина подробно описано выращивание комнатных растений, в том числе и цитрусов. Рекомендую!

Листочком не прививают. Нужна точка роста!
к статье "Апельсиновое дерево в домашних условиях - советы по уходу и выращиванию"

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Выпечка, Печенье > Пирог с мандаринами (творожный) - рецепт
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1706

Пирог с мандаринами (творожный) - рецепт

Автор: Чернова Мария

Все изделия автора

Последние публикации автора

01.05.2011 Торт Черный шелк
18.03.2011 Витаминный коктейль - рецепт
25.12.2010 Бисквитный торт с желе - рецепт с фото...
23.12.2010 Торт Фантазия (Фэнтези)
23.12.2010 Фаршированный болгарский перец - рецепт с фото...

Пирог с мандаринами (творожный) - рецепт

Вот такой творожный пирог с мандаринами я сделала недавно. Делала первый раз. Рецепт понравился не только мне, но и всей моей семье.

Пирог с мандаринами (творожный) - рецепт

Творожный пирог с мандаринами

Чтобы приготовить такой творожный пирог с мандаринами вам потребуется

150 грамм обезжиренного творога,

3-4 столовые ложки растительного масла,

1 яйцо,

50 грамм сахара,

200 грамм муки,

пол пакетика разрыхлителя.

Для начинки потребуются следующие ингредиенты:

3 яйца,

пол килограмма свежих мандарин, очищенных от пленочек,

1 лимон,

100 грамм сливочного масла,

150 грамм сахара,

750 грамм обезжиренного творога,

250 грамм сметаны,

100 грамм крахмала пол пакетика ванилина

1 чайная ложка разрыхлителя,

сахарная пудра для посыпки пирога.

Пирог с мандаринами (творожный) - рецепт

Нагрейте духовку до 180ºC. Смажьте сливочным маслом разъемную форму ( у меня был диаметр 26 см). Смешайте творог с растительным маслом, яйцом, сахаром, мукой и разрыхлителем.

Пирог с мандаринами (творожный) - рецепт

Для крема сначала отделите белки от желтков. Лимон необходимо вымыть, натереть на терке 1 чайную ложку цедры. Разрежьте лимон пополам и отожмите 1 столовую ложку сока. Взбейте сливочное масло, сахар и желтки.

Добавьте творог, сметану, крахмал, разрыхлитель, лимонный сок, тертую цедру и перемешайте все с помощью миксера. Добавить половину мандаринов.

Пирог с мандаринами (творожный) - рецепт

Взбейте белки 

Пирог с мандаринами (творожный) - рецепт

Смешиваем начинку со взбитыми белками

Пирог с мандаринами (творожный) - рецепт

Раскатайте тесто и выстелите им разъемную форму, смазанную жиром, сделав высокий бортик. Выложите на тесто творожную массу.

Пирог с мандаринами (творожный) - рецепт

Так как у нас пирог с мандаринами, то чистим их.

Пирог с мандаринами (творожный) - рецепт

Покройте оставшимися мандаринами по окружности и посередине.

Выпекайте около часа  

Пирог с мандаринами (творожный) - рецепт

Вот так выглядит готовый творожный пирог с мандаринами - посыпаем его сахарной пудрой.

Секрет: Начинка получается, как пудинг, поэтому если резать пирог горячим он будет разваливаться. Подождите пока он остынет.

Детский творожок в домашних условиях



Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Клубничный рулет - рецепт

Сливовый пирог, как приготовить из творожного теста - рецепт, фото

Кекс на майонезе - рецепт с фото, мастер класс

Рецепт шоколадно-кофейного печенья с арахисом

Рецепт манника на сметане

Перевернутый пирог с яблоками - рецепт с фото
Комментарии:
Олька - автор
19.12.2010 16:44 [ответить]

О, спасибо, как раз сделаю на этой неделе, сейчас мандариновый сезон.

Ольга
02.01.2011 01:25 [ответить]

Ни разу не делала пирог с мандаринами - сейчас как раз сезон, надо будет попробовать такой вариант.

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2016 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты