Логин
Пароль
Регистрация


Настя
Спасибо за полезную и интересную статью!

Гуляш — это блюдо венгерской кухни, получившее признание во многих странах мира. Традиционно готовится под густым томатным соусом с добавлением моркови и лука, но возможны и вариации: https://vtorueblyda.ru/gulyash-v-multivarke-recepty/
к статье "Говяжий гуляш в мультиварке"
Александра
Спасибо за полезную и интересную статью!

Филе курицы — продукт универсальный, который может выручить любую хозяюшку. Традиционно куриное филе варят, тушат, запекают или готовят в мультиварке, сочетая его с любыми овощами и соусами: https://vtorueblyda.ru/blyuda-iz-file-kuricy-recepty-prigotovleniya/
к статье "Блюда из куриного филе"

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Супы > Гороховый суп пюре с сухариками
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1744

Гороховый суп пюре с сухариками

Автор: Yuliya 777

Все изделия автора

Последние публикации автора

14.04.2012 Как правильно пересадить орхидею
10.04.2012 Рисовая каша с тыквой рецепт для ребёнка...
09.04.2012 Перловая каша с мясом
05.04.2012 Зеленый топик на шнуровке, как связать крючком - описание, схема...
04.04.2012 Летний топик, вяжем крючком

Гороховый суп пюре с сухариками

Смотрите рецепт с фото приготовления горохового супа пюре с сухариками.

Гороховый суп пюре с сухариками

Чтобы приготовить гороховый суп пюре вам потребуется:

1. 2 литра воды;

2. 200 гр. сухого гороха;

3. 200 - 300 гр. куриного филе;

4. Белый хлеб;

 5. 3 не большие картофелины.

В детстве первые блюда (супы) для меня были запретными. Сидеть за столом и "хлебать" суп мне было скучно и не вкусно! Но горохового супа пюре это не касалось. Это блюдо в моём понятии не относилось к жидкой пище!

Такой суп почему-то любят многие дети. Это, можно сказать волшебное блюдо, научила готовить меня моя мама.

Приготовление горохового супа пюре:

Горох лучше покупать дробленный - он быстрее готовится.

Продукт нужно вымыть и замочить на ночь в обычной холодной воде.

Гороховый суп пюре с сухариками

Рецепт приготовления горохового супа пюре

Куриное филе нужно вымыть и нарезать очень маленькими кусочками.

Так мясо в супе будет размером, как и сухарики и будет смотреться интереснее.

Гороховый суп пюре с сухариками

Как правильно варить горох

Горох, перед тем как залить водой и поставить на огонь, нужно ещё раз промыть водой. Варить его стоит на среднем огне, чтобы горох быстрее разварился. 

А если нет времени слишком долго ждать, то можно примять продукт толкучкой прямо в кастрюле. Получится жидкость, очень похожа на томатный сок. Теперь можно добавить куриное филе, и варить его до готовности.

Картофель очистить, промыть и натереть на мелкой тёрке. После того, как сварится мясо - можно добавлять картофель, но тогда необходимо помешивать суп до полной его готовности.

Совет: Перед тем, как снять гороховый суп пюре с плиты - добавьте в кастрюлю 1 ст. л. сливочного масла.

Гороховый суп пюре с сухариками

Чтобы сделать сухарики хлеб нужно немного охладить. Так он буде легче нарезаться. На доске нарезать его полосками, а полоски -  кубиками. Выложить их на противень, предварительно застеленный пергаментной бумагой, и запекать в духовке.

Температура подбирается  в соответствие с тем, как плотно уложен хлеб. Если хлеб уложен толстым слоем, то температуру в духовке нужно делать меньше. И наоборот.

Гороховый суп пюре с сухариками

Гороховый суп пюре нужно подавать горячим и отдельно от сухариков.

Сухари, по желанию, каждый пускай кладет сам.


Смотрите еще рецепты горохового супа:

Суп гороховый с копченостями

Гороховый суп на курином бульоне




Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Рецепт сырного супа (грибного)

Креветочный суп - рецепт с сыром

Борщ Сибирский - рецепт с фото

Густая окрошка со свеклой

Как приготовить сборную мясную солянку из разных видов колбасы и мяса

Рецепт простого супа с хинкали и овощами
Комментарии:
Нет опубликованных комментариев.

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2019 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты