Логин
Пароль
Регистрация


krmbl
Елка - непременный атрибут новогоднего праздника. Без поздравления президента, шампанского, мандаринов и зеленой пушистой красавицы невозможно представить себе наступление Нового года в России!
к статье "Новогодняя елка из конфет, красиво и просто"
Анна
Я сделала эту маску - ногти явно улучшились, стали красивее. начали белеть. После процедуры смажьте ручки кремом.
к статье "Маска для ногтей с красным перцем"
Полина
О, да, какой же вкусное мохито!
к статье "Мохито - домашний рецепт (лайм, мята)"
Lizza
Вааау, вкуснятина! Советую всем!
к статье "Кекс в кружке в микроволновке за 3 минуты - рецепт, фото, мастер класс"
Петр
В книгах Н.Азарушкина подробно описано выращивание комнатных растений, в том числе и цитрусов. Рекомендую!

Листочком не прививают. Нужна точка роста!
к статье "Апельсиновое дерево в домашних условиях - советы по уходу и выращиванию"

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Супы > Гороховый суп пюре с сухариками
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1704

Гороховый суп пюре с сухариками

Автор: Yuliya 777

Все изделия автора

Последние публикации автора

14.04.2012 Как правильно пересадить орхидею
10.04.2012 Рисовая каша с тыквой рецепт для ребёнка...
09.04.2012 Перловая каша с мясом
05.04.2012 Зеленый топик на шнуровке, как связать крючком - описание, схема...
04.04.2012 Летний топик, вяжем крючком

Гороховый суп пюре с сухариками

Смотрите рецепт с фото приготовления горохового супа пюре с сухариками.

Гороховый суп пюре с сухариками

Чтобы приготовить гороховый суп пюре вам потребуется:

1. 2 литра воды;

2. 200 гр. сухого гороха;

3. 200 - 300 гр. куриного филе;

4. Белый хлеб;

 5. 3 не большие картофелины.

В детстве первые блюда (супы) для меня были запретными. Сидеть за столом и "хлебать" суп мне было скучно и не вкусно! Но горохового супа пюре это не касалось. Это блюдо в моём понятии не относилось к жидкой пище!

Такой суп почему-то любят многие дети. Это, можно сказать волшебное блюдо, научила готовить меня моя мама.

Приготовление горохового супа пюре:

Горох лучше покупать дробленный - он быстрее готовится.

Продукт нужно вымыть и замочить на ночь в обычной холодной воде.

Гороховый суп пюре с сухариками

Рецепт приготовления горохового супа пюре

Куриное филе нужно вымыть и нарезать очень маленькими кусочками.

Так мясо в супе будет размером, как и сухарики и будет смотреться интереснее.

Гороховый суп пюре с сухариками

Как правильно варить горох

Горох, перед тем как залить водой и поставить на огонь, нужно ещё раз промыть водой. Варить его стоит на среднем огне, чтобы горох быстрее разварился. 

А если нет времени слишком долго ждать, то можно примять продукт толкучкой прямо в кастрюле. Получится жидкость, очень похожа на томатный сок. Теперь можно добавить куриное филе, и варить его до готовности.

Картофель очистить, промыть и натереть на мелкой тёрке. После того, как сварится мясо - можно добавлять картофель, но тогда необходимо помешивать суп до полной его готовности.

Совет: Перед тем, как снять гороховый суп пюре с плиты - добавьте в кастрюлю 1 ст. л. сливочного масла.

Гороховый суп пюре с сухариками

Чтобы сделать сухарики хлеб нужно немного охладить. Так он буде легче нарезаться. На доске нарезать его полосками, а полоски -  кубиками. Выложить их на противень, предварительно застеленный пергаментной бумагой, и запекать в духовке.

Температура подбирается  в соответствие с тем, как плотно уложен хлеб. Если хлеб уложен толстым слоем, то температуру в духовке нужно делать меньше. И наоборот.

Гороховый суп пюре с сухариками

Гороховый суп пюре нужно подавать горячим и отдельно от сухариков.

Сухари, по желанию, каждый пускай кладет сам.


Смотрите еще рецепты горохового супа:

Суп гороховый с копченостями

Гороховый суп на курином бульоне




Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Суп пюре из шампиньонов со сметаной и гренками

Грибной суп-пюре из шампиньонов

Красный борщ с мясом

Гороховый суп на курином бульоне

Окрошка на сыворотке

Как приготовить суп с ячневой крупой
Комментарии:
timka99
22.07.2012 01:01 [ответить]

в суп также добавляю копченые ребрышки или бекон, жареный с луком. Особенно вкусен такой суп охлажденный со сметаной и зеленью.

Игорь
24.12.2015 05:03 [ответить]

Блюдо экономичное, и в тоже время вкусное и сытное.

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2016 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты