Смотрите рецепт приготовления вкусного и оригинального салата из свиного сердца с чесноком с фото.
 | Салат из свиного сердца готовится из следующих продуктов: 1. 5 не больших яиц; 2. Свиное сердце; 3. 3 - 4 веточки зеленого лука; 4. Майонез; 5. Соль; 6. 3 зубка чеснока. Перед наступлением праздника мы часто думаем: "Какими бы новыми блюдами порадовать гостей? Какое бы блюдо приготовить, что бы оно было и вкусным и интересно смотрелось?" Попробуйте приготовить такой салат из сердца. На первый взгляд вам покажется, что он простоват, да и смотрится довольно просто. Но поверьте, первое впечатление часто обманчиво! Салат из сердца получается вкусным, а оформить красиво можно любое блюдо - главное включить воображение! Приготовление салата из свиного сердца: Яйца нужно отварить вкрутую и очистить от скорлупы. Затем аккуратно порезать продукт на кубики среднего размера.
|
 | Рецепт салата из свиного сердцаЗелёный лук разделяется на несколько сортов. Именно поэтому его лучше выбирать правильно. При покупке лука спросите, слишком ли он горький. Применять в рецепте этого салата на скорую руку нужно не очень горький лук, поскольку тогда блюдо получится острым и будет перебивать весь вкус. Лук нужно вымыть и просушить на бумажном полотенце, чтобы излишки воды не попали в салат. |
 | Для данного рецепта салата свиное сердце я покупала весом в 400 гр. Хорошо вымойте и вымочите продукт от крови. Вымачивать нужно приблизительно час. Затем опустите сердце в кастрюлю с кипящей водой и варите его примерно 2 часа. После того, как вы достанете сердце из кастрюли, его необходимо разрезать на пластины для того, чтобы было видно, не осталось ли там сгустков крови. Если таковы имеются - их следует удалить. Совет: Не стоит оставлять сердце в таком виде более чем на 15 минут. Продукт имеет свойство быстро обветриваться. |
 | И только теперь можно измельчить сердце с помощью ножа. |
 | Теперь все измельчённые продукты ссыпаются в одну миску и туда же, с помощью чесночницы, измельчается чеснок. |
 | 2 столовые ложки майонеза и щедрая шепотка соли - завершают процесс приготовления блюда. |
 | Далее дело за малым. Салат из свиного сердца выкладывается на блюдо, в котором вы будете его подавать, и украшается по желанию. Надеюсь, что такой рецепт порадует вас и ваших гостей! Приятного аппетита!
Смотрите также: Салат в виде сердца - рецепт с фото |
Мебель
