Логин
Пароль
Регистрация


Нет комментариев.

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Пиццы, пироги > Пицца с шампиньонами
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1783

Пицца с шампиньонами

Автор: Чернова Мария

Все изделия автора

Последние публикации автора

01.05.2011 Торт Черный шелк
18.03.2011 Витаминный коктейль - рецепт
25.12.2010 Бисквитный торт с желе - рецепт с фото...
23.12.2010 Торт Фантазия (Фэнтези)
23.12.2010 Фаршированный болгарский перец - рецепт с фото...

Пицца с шампиньонами

Вот такая пицца с шампиньонами получилась у меня в эти выходные. Рецепт смотрите ниже

Пицца с шампиньонами

Пицца с шампиньонами — простой рецепт

Пицца с шампиньонами делается так же, как и другие пиццы, рецепт начинки только разный.

Я тесто делаю так: в одном стакане подогретого молока разведите 1 чайную ложку сухих дрожжей. Добавьте к ним 3 столовых ложки сахарного песка, 1 чайную ложку соли, 3 столовых ложки растительного масла и 1 яйцо. Все это тщательно перемешайте и всыпьте просеянную муку (примерно 3 стакана). Замесить тесто и поставить его в теплое место, чтобы поднялось.

Противень смажьте маслом и посыпьте манной крупой. Смочите руки водой и выстилайте тесто на противень, так оно не липнет к рукам.

Для начинки возьмите 300-400 гр. салями, порежьте ее ломтиками, 1 головку репчатого лука, 500 гр. очищенных и нарезанных также ломтиками шампиньонов, 3 помидора, майонез, кетчуп.

Тесто сверху смажьте по вкусу майонезом и кетчупом и выложите равномерно всю начинку, сверху посыпьте тертым твердым сыром.

Противень с пиццей поставьте в духовку примерно на 30-40 минут при 180 гр.

Пицца с шампиньонами

Секрет рецепта: горячая пицца не такая вкусная, да и режется плохо. Помидоры дают много сока.

НО: зато потом, когда она полностью остынет, а еще лучше на следующий день - вас от нее будет не оторвать! Весь сок от помидоров, майонеза впитывается в тесто и она получается именно такой, какой должна быть пицца с шампиньонами!



Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Пицца Моя Италия (копченая колбаса, помидоры, сыр)

ТОП 5 самых популярных рецептов пиццы с пошаговой инструкцией

Тонкая вкусная пицца

Пирожки с мясом

Паштида - рецепт с фото

Рецепт пиццы Маргарита за 60 минут
Комментарии:
Нет опубликованных комментариев.

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2024 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты | Полезные советы