Я готовлю такой вкусный пирог с яблоками почти каждую неделю, моя семья его очень любит. Он очень вкусный и простой в приготовлении. А утром
к чаю именно то, что надо.
 | Набор продуктов в этом рецепте яблочного пирога минимальный, а творожное тесто кроме того что очень вкусное и легкое, оно еще и полезное. Особенно он будет кстати в яблочный сезон для приятного семейного чаепития. Для вкусного пирога с яблоками нам понадобятся: 2 пачки творога с минимальным процентом жирности (500 грамм), 3-4 стакана муки, 2 стакана сахара, 4 яйца, ванильный сахар, 2 средних кислых яблока (можно и сладкие), подсолнечное масло, пол чайной ложки соли, пол чайной ложки соды, уксус.
|
 | Рецепт пирога с яблокамиБерем творог, выкладываем его в посуду, вбиваем 3 яйца. Добавляем сахар, ванильный сахар, соль. Отдельно берем соду и тушим ее уксусом, тоже добавляем в творог. Все тщательно перемешиваем, пока масса не станет однородной. |
 | Далее берем муку, просеиваем ее через сито и добавляем в творожную смесь. Все хорошо перемешиваем. |
 | Когда тесто станет однородным и будет иметь густую консистенцию, необходимо поставить его на пол часа в холодильник. |
 | Далее берем яблоки, моем их, удаляем серединку с косточками и вместе со шкуркой нарезаем на небольшие кусочки. |
 | Достаем тесто из холодильника и делим его на две части. Противень смазываем подсолнечным маслом и разогреваем в духовке. Одну часть кладем на теплый противень и разминаем его, пока его толщина не будет один или полтора сантиметра. Сверху выкладываем нарезанные яблоки. Другую часть теста тоже разминаем в такой же слой толщиной и выкладываем поверх яблок. края теста соединяем. |
 | Берем одно яйцо и отделяем желток от белка. Желтков взбиваем и смазываем им поверхность пирога. |
 | Пирог с яблоками выпекаем около часа при температуре 180 градусов. Выпекаем до тех пор, пока на нем не образуется румяная корочка. |
 | Когда вкусный пирог с яблоками остынет, его можно подавать на стол и наслаждаться ароматным запахом яблок и приятным вкусом домашнего пирога. Творог можно взять и с большим процентом жирности, тогда пирог получится более плотным и сытным. Все зависит от вкусовых предпочтений.
Смотрите еще рецепты пирогов с яблоками: Яблочная шарлотка Насыпной пирог с яблоками Пирог с яблоками и безе |