Как вкусно варить какао с молоком в домашних условиях. Смотрите рецепт с фото.
 |
Для приготовления какао с молоком понадобится: 1. 1 литр молока;
2. Какао порошок;
3. сахар.
Наверное, каждый из нас помнит вкус какао с детства! Этот
напиток с отменным вкусом оставил отпечаток в сердце каждого человека.
Но почему-то по нынешним традициям всё чаще и чаще стали
готовить детям обычный растворимый какао, обогащенный витаминами и всяческими
добавками. Мы совсем перестали варить какао и забыли о том, что сами когда-то были детьми и употребляли
в пищу продукты совершенно другого качества!
Какао с молоком в нашей семье это традиционный завтрак
выходного дня! За столом собирается вся семья за чашечкой какао с молоком и обсуждает все
события произошедшие на неделе. Я варю какао из домашнего молока, но лично для
мужа покупаю магазинное, поскольку он принципиально отказывается от натуральных
продуктов.
|
 | Как варить какао с молокомМолоко выливается в кастрюлю и ставится на плиту на средний огонь. Какао порошок не стоит сразу насыпать в кастрюлю с молоком, поскольку порошок свернется комочками. Он насыпается в чашку. На литр молока понадобится не менее 1 чайной ложки сырья. Затем постепенно заливается холодным молоком, во время чего нужно постоянно размешивать эту смесь. |
 | Консистенция в чашке получается, очень похожа на смесь, напоминающую растопленный шоколад. Тщательно размешайте порошок. Пройдитесь ложкой по уголкам чашки на дне! Там чаще всего остаётся не разведенный порошок, который может испортить вам напиток. |
 | Затем я добавляю сахар по вкусу, также рассчитывая в соотношении на 1 стакан - н-ое количество ложек. |
 | Размешав сахар, я получаю вот такую смесь. Она ещё не пригодна к употреблению, но очень скоро напиток будет готов. |
 | За то время, пока мы делали "шоколадную смесь" молоко в кастрюле почти закипело. Это говорит о том, что пора выливать в кастрюлю разведённый какао порошок. Все, тщательно помешивая ложкой, доводим до кипения и напиток готов. Детям напиток я разбавляю ещё молоком 1:1. Получается не очень насыщенный шоколадный вкус. |
 | Таким получается какао с молоком - напиток для "взрослых детей". Приятного аппетита! |
Мебель
