Логин
Пароль
Регистрация


krmbl
Елка - непременный атрибут новогоднего праздника. Без поздравления президента, шампанского, мандаринов и зеленой пушистой красавицы невозможно представить себе наступление Нового года в России!
к статье "Новогодняя елка из конфет, красиво и просто"
Анна
Я сделала эту маску - ногти явно улучшились, стали красивее. начали белеть. После процедуры смажьте ручки кремом.
к статье "Маска для ногтей с красным перцем"
Полина
О, да, какой же вкусное мохито!
к статье "Мохито - домашний рецепт (лайм, мята)"
Lizza
Вааау, вкуснятина! Советую всем!
к статье "Кекс в кружке в микроволновке за 3 минуты - рецепт, фото, мастер класс"
Петр
В книгах Н.Азарушкина подробно описано выращивание комнатных растений, в том числе и цитрусов. Рекомендую!

Листочком не прививают. Нужна точка роста!
к статье "Апельсиновое дерево в домашних условиях - советы по уходу и выращиванию"

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Вторые блюда > Тушеная капуста с черносливом - рецепт с фото
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1704

Тушеная капуста с черносливом - рецепт с фото

Автор: Alenka11

Все изделия автора

Последние публикации автора

03.07.2012 Вареники с капустой в мультиварке, как приготовить...
02.07.2012 Капуста тушеная в мультиварке
02.07.2012 Утка в мультиварке
25.06.2012 Как приготовить блинчики из кабачков - рецепт с фото...
25.06.2012 Сливовый торт в мультиварке, как приготовить...

Тушеная капуста с черносливом - рецепт с фото

Тушеная капуста с черносливом, смотрите рецепт приготовления с фото.

Тушеная капуста с черносливом - рецепт с фото

Хочу рассказать один очень простой рецепт из белокочанной капусты. Сейчас он пригодится как раз кстати, ведь это блюдо постное и в то же время необычное. А чернослив добавляет в это блюдо интересную вкусовую нотку.

Я готовлю тушеную капусту с черносливом довольно часто, мой муж с удовольствием его кушает. Да еще и польза от капусты немалая. Есть конечно люди, которые ее не любят, а зря, ведь это сплошной кладезь витаминов. 

Капусту можно кушать в любом виде: вареном, квашеном тушеном. Каждый человек может выбрать себе сорт по вкусу, ведь разновидностей капусты очень много.


Что касается белокочанной капусты, то в ней содержится большое количество железа. В ней также есть углеводы, белки, клетчатка, минералы и витамины. Так что пренебрегать этим продуктом нельзя.

Чтобы жить дольше и быть здоровее, необходимо хоть раз в неделю кушать капусту, а Американские ученые выяснили, что в ней содержатся активные вещества, которые уничтожают раковые клетки.


Итак, приступим к приготовлению тушеной капусты с черносливом

Для того, чтобы приготовить тушеную капусту с черносливом нам понадобится:

белокочанная капуста,

1 морковка,

1 луковица,

подсолнечное масло,

70 грамм томатной пасты (маленькая упаковка),

4-5 штучек чернослива,

соль,

черный перец,

лавровый лист.

Тушеная капуста с черносливом - рецепт с фото

Рецепт тушеной капусты с черносливом

Берем головку капусты, режим небольшими кусочками (шинкуем).

Тушеная капуста с черносливом - рецепт с фото

Далее берем морковку, чистим ее и натираем на средней терке.

Добавляем в капусту натертую морковку, соль, сахар, черный молотый перец и все хорошенько перемешиваем.

Смесь немного сжимаем руками, чтобы капуста пустила сок.

Тушеная капуста с черносливом - рецепт с фото

Подготовленную овощную смесь перекладываем в сковородку, предварительно смазанную растительным маслом.

Отдельно берем луковицу, чистим ее и нарезаем небольшими кубиками. Нарезанный лук тоже выкладываем на сковородку.

Все хорошо перемешиваем, добавляем лавровый лист и заливаем капусту водой. Накрываем крышкой и ставим тушится на маленький огонь.

Тушеная капуста с черносливом - рецепт с фото

Когда капуста станет мягкой, можно добавить томатную пасту.

Если добавить томатную пасту раньше, капуста так и останется жесткой.

Тушеная капуста с черносливом - рецепт с фото

Далее добавляем чернослив и тушим еще 10 минут на маленьком огне. Общее время готовки около 40 минут.

Тушеная капуста с черносливом - рецепт с фото

Готовую тушеную капусту с черносливом можно кушать отдельно как гарнир, а можно ее использовать как начинку для вареников или зраз.

Смотрите еще рецепты приготовления тушеной капусты:

Тушеная капуста с грибами

Тушеная капуста с креветками

Капуста тушеная с мясом

Солянка капустная с грибами



Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Перец, фаршированный рисом и овощами

Как приготовить голубцы - рецепт приготовления с фото (мастер класс)

Тушеная капуста с креветками

Пирог из кабачков и паприки

Буженина в фольге в ароматной смеси - рецепт приготовления

Мусака по-гречески с баклажанами - рецепт с фото (мастер класс)
Комментарии:
Нет опубликованных комментариев.

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2016 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты