Хочу рассказать вам один простой и доступный рецепт легкой закуски из творога. Он выручил меня, когда неожиданно пришли гости, а угостить их не было чем. Я вспомнила, что после праздников остался кусочек замороженного слоенного теста. А из деревни передали вкусный домашний творог и зеленый лук. Вот и пришла идея все это использовать в новом угощении. Эта закуска легкая и подойдет всем, кто не любит жирную и калорийную пищу.
Что касается укропа и петрушки, то эта зелень присутствует в нашем рационе круглый год. Летом я замораживаю ее в морозилке и целый год, даже зимой добавляю ее в супы и разные блюда. Так можно сохранить витамины и вспомнить о минувшем лете.
Петрушка содержит в себе много кальция, калия, фосфора, железа, витамина С. Она укрепляет защитные силы организма, улучшает цвет и состояние кожи, глазам придает зоркость, а также обладает мочегонным эффектом. В укропе содержится большое количество железа, калия и витамина С. Так что советую не забывать об этих полезных растениях и как можно чаще принимать их в пищу. Ведь кроме пользы, они еще имеют очень приятный вкус и свежий аромат.
Для конвертиков с творогом и зеленью нам понадобится: свежие или замороженые петрушка и укроп, зеленый лук, 300 грамм творога, 400 грамм слоенного теста, соль, черный молотый перец, приправы по вкусу (я еще беру приправу "Аджика"), подсолнечное масло.
| 
Мебель
